什麼樣的大腦最聰明和讓大腦更聰明的食物

　　其實非所有人的大腦都以相同的模式執行，就算是智商相同的人在解決同一問題時，或許用時和準確度相同，但是他們的腦袋組合可能不同。那麼什麼樣的大腦是最聰明的呢?下面就讓小編告訴你，一起來看看吧!

　　最聰明的大腦

　　一個再普通不過的人腦，也值得大書特書。成年人大腦中，大約擁有一千億個神經元，每個神經元與其周圍細胞構成大約5000個突觸連線。大腦每秒鐘能夠產生和打斷一百萬個新的連線。只要你活得夠長，資訊在大腦中能夠儲存一百多年，並且會按照所需自動分類，反覆歸檔，編譯剪輯。

　　大腦能利用一系列感受器採集振動、電磁輻射、化學物質以及壓力等資訊，從而重構我們的周圍環境，在幾毫秒內分出輕重緩急。大腦支配640多塊肌肉，還包攬產能、生殖和基本生命活動等機要工作，根本不用你費心，它就能將我們的意識解放出來投入到社會活動中去，去思考我們存在的意義，總結經驗教訓，向那些我們無緣會面的人學習，諸如此類。

　　不過，也有那麼些大腦更引人注目一點。最天才最聰明的大腦為何能脫穎而出?有什麼物理或生理上的東西能將它們區分出來?現在我們來看一不起的灰質，瞧瞧什麼樣的大腦可能挑戰人類成就極限吧。

　　智力，是個定義模糊的概念。有一些研究聲稱智力同腦的大小，重量，體積，或頭顱周長等有關，但是並沒有得出清晰一致的模式來。加拿大安大略省麥克馬斯特大學的Sandra Witelson，研究了生前在IQ測試中得分不一的一百位死者的腦部，發現半球體積和IQ得分有一定正相關性，但其關係隨性別，手的左右利性，以及IQ測試的型別而有所差別。譬如，在女性和右利手男性中，語文智力和大腦容量有正相關。女性的視覺空間智力也與腦容量有正相關，但要比語言智力的相關性弱得多。

　　女性的大腦比男性的大腦要小一些即便根據身體比例校正後，仍然如此，但男女智商卻沒有相應的差別。事實上，吉尼斯世界紀錄最高IQ值由一位叫Marilyn VOS Savant的婦女在1986到間保持。順便要提一下的是，自此之後這個專案已經取消，部分原因在於極高的IQ很難準確測得：採用不同的測試，在不同的狀態和時期，Vos Savant的分數從186到228不等。

　　既然尺寸不足以解釋全部問題，那麼大腦活動是不是能說明什麼問題呢?2000年劍橋MRC認知和腦科學單位John Duncan領導的小組發現一個區域，可以稱為大腦的“G點”，它主管“一般智力”，即通常認為IQ測試所測量的智力。PET掃描顯示，完成一個難題或任務來測量一般智力，即“g”時，實際上並不像我們以為的那樣會讓大部分腦區活動起來，而是額葉外側皮質非常特異的區域有活動。而完成不能很好測量的g的任務時，活動就比較分散。儘管還不能精確地解釋這一發現的意義以及該區域到底做了什麼，但可以推測的是，效能、連線，和集中的腦活動可能比大腦尺寸更為重要。

　　智力或許和工作記憶也有關係。工作記憶儲存在G點附近的額中回與額下回。不斷練習有時可以訓練工作記憶，從而提高IQ，特別是流體智力，即解決新問題的能力。然而，這或許只是在IQ測試中取得高分的捷徑，並不說明承載智力的大腦結構有所改進。

　　最近，巴爾的摩精神健康國立研究所的Philip Shaw發現一項關乎IQ的發育差別。他的小組研究了300多名7至18歲的兒童，將他們分為平均IQ108分以下，高IQ108分到120分，超高IQ120分以上三組。三組兒童18歲時的大腦皮層總厚度沒有差別。但是，平均IQ組的兒童大腦皮層厚度在8歲時達到最大值，在隨後的青春期有變薄的趨勢：而在超高IQ組，皮層厚度在7歲時比較薄，在十一二歲前持續增厚，之後再變薄。高IQ組的情況介於兩者之間。Shaw的結論是：智力乃動態過程，與這一發育時期最高水平的可塑性有關。