為什麼記憶力變得很差

  對於記憶力衰退這個事實,我們通常只把原因簡單歸咎於年齡增長,但真正損傷我們記憶力的,往往是這些年我們養成的壞習慣。下面是小編為你整理的記憶力變得很差的原因,希望對你有幫助!

  記憶力變得很差的原因

  1、吃太多垃圾食品

  據澳大利亞最新的研究表明,吃太多垃圾食品不會讓你發胖,但絕對會讓你的記憶力下降,至少在小白鼠身上是這樣。專家聲稱,在給老鼠喂以高熱量高脂肪的食品後,老鼠腦中的“海馬區”大腦中與語言學習和記憶及情感相關的區域會發生髮炎現象,而因為海馬區的發炎,老鼠會忘掉他們走過的路和方向。因此,暴飲暴食,也是導致記憶力下降的元凶。

  2、太過專注於一件事

  假如我們太過與擔心或專注某件事——例如面試或考試,我們絕對會出現“記憶短路”的情況,比如我們會忘掉要寄某封信,或者某個約會。

  3、飲酒過度

  由倫敦大學釋出的研究顯示,比起飲酒適度的人,酗酒者會提早六年出現記憶衰退的現象。不僅如此,短時間內的酗酒也會使你的記憶力下降。

  4、過度使用社交軟體

  長時間的使用社交軟體,回覆郵件簡訊,瀏覽網頁,會使大腦不斷接受資訊,卻沒有一個緩衝期去處理資訊。這樣的一種行為,也是記憶力衰退的誘因之一。

  5、睡眠不足

  據美國一份新發布的資料顯示,長時間的睡眠不足會引起腦細胞死亡。在一項以老鼠為物件的實驗中,每晚缺少4到5小時的睡眠,會引起其百分之二十五的腦細胞死亡。研究還聲稱,週末“補覺”並不會修復損傷,而長時間的睡眠不足還會增加患老年痴呆症的風險。

  6、吸菸或者頭部猛烈撞擊

  吸菸會引起大腦供氧不足,從來損傷你的記憶力。而據國外研究表明,曾經腦部受傷的人記憶力衰退明顯比正常人快得多,因此,猛烈的頭部撞擊也會損害思維能力及記憶力。

  改善記憶力的食物

  1.魚

  魚肉不但鮮美可口,而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高,海魚還含有豐富的碘,而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,又能刺激大腦細胞的活躍性。

  同時魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”,是兒童大腦發育不可缺少的營養元素。

  魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中DHA、EPA二十碳五烯酸,另一種人體必需的脂肪酸,常與DHA結伴出現的含量進行分析比較,結果顯示,除鯉魚和草魚外,無論是海水魚還是淡水魚,其脂肪中均含有一定數量的EPA、DHA。

  特別是淡水魚中的鱸魚,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失,還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱,因此對於富含DHA的魚類,建議採用清蒸或燉的方法,不建議油炸,因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

  2.雞蛋

  雞蛋營養很豐富,蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,對大腦和神經系統的發育非常重要。

  蛋類可提供優質蛋白,而蛋黃中富含膽鹼,可提高記憶力。

  3.豆類

  豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

  蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素,也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。

  豆中之王的黃豆,是優質蛋白質的主要來源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進大腦神經系統發育及增強記憶裡的重要物質。但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應讓幼兒多吃豆腐、豆乾、腐竹、豆芽等豆類食品。

  4.燕麥

  燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

  注意在食用燕麥時,最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能新增一些營養素,更增強了心臟的功能。

  5.蝦皮

  蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

  蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,並且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

  6.核桃

  核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。現代營養學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁,含有63%的亞油酸、1%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。

  核桃雖好,也要適量進食,應長期堅持食用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當於四五個核桃。同時,應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

  7.花生醬

  花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克兩勺花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強壯。

  研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

  8.牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

  很多媽媽在把牛奶煮過後發現牛奶表面有一層皮,這時候會把皮給去掉,其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質,這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。

  9.菠菜

  美國芝加哥某大學一項研究發現,菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏銳。每天只需吃一份或者兩份菠菜,就能讓智力“年輕”11歲。

  由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  10.西蘭花

  “蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。

  其中的維生素K有助於增強大腦活力。

  11.黃花菜

  黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。


猜你感興趣: