北海道旅遊注意事項

  北海道,是日本第二大島,位於日本最北部,是日本北部邊防前哨,有日本北門鎖鑰之稱。下面是小編給大家整理的,希望對大家有所幫助!

  

  ※ 北海道地區在冬季有可能受強冷空氣影響,航班會被延誤甚至取消,因此請一定要及時瞭解天氣情況,並且做好心理準備。

  ※ 英語發音對於日本人來說較困難,因此大多數日本人英語能力較差,不推薦在北海道地區使用英語。不過可以使用一些中日文翻譯APP來交流,例如在LINE類似微信的App,中文名是“連我”中新增“Line中日翻譯通”賬號或者“linecnjp”.

  ※ 北海道空氣乾淨,但日光照射較強烈,注意護膚的朋友們請做好防晒工作。

  ※ 北海道的札幌、小樽及函館等北海道中南部的沿海地區冬天並不寒冷,冬季平均氣溫僅為約-3℃至-5℃,但北海道腹地的旭川地區和北海道北部的稚內等地,則氣候較為寒冷,有時會達到-20℃,尤其是在山區中,且北海道冬季多風雪,建議冬季前往北海道時準備一套戶外防寒裝備,或穿著防風的衣物。

  ※ 雪季遊北海道的朋友,如果沒有在雪地行走的經驗,建議穿上防滑鞋。積雪經踩踏後留下的就是既硬又滑的冰面,因此每年雪季都有不少人摔傷。如果沒有防滑鞋,可在當地購買防滑鞋套綁帶式、一次性黏貼式等。防滑鞋套一般會寫有“滑り止め”等標註,價格在500-1000円左右約30-60人民幣。

  ※ 北海道的旅遊旺季大致在7月富良野花海、美瑛麥田、10月紅葉、溫泉、海鮮和12月至次年2月滑雪、溫泉、鄂霍次克海流冰,酒店價格會高出淡季三分之一左右,如果提前預訂,還是可以找到便宜舒適的地方。如果不介意入住商務酒店、青旅和民宿日本式家庭旅館,選擇的餘地也會比較多。

  ※ 適用於日本全國的JR Pass是要在日本以外的國家購買的,但北海道的JR Pass在札幌的JR站裡就可以憑護照買到,不用在海外提前購買。

  ※ 溫泉入浴時要先在淋浴區用洗髮水、沐浴液等洗乾淨身體,再用淋浴噴頭將身體沖洗乾淨,才能進入溫泉池裡泡湯,泡湯時不可搓洗,不可使用洗浴用品,以免汙染溫泉池水。

  ※ 在大家看來理所當然的“砍價”行為,在日本人並不是特別多見。日本通常是明碼標價的,幾乎很少有砍價的行為,尤其是服裝、鞋帽、旅遊紀念品、食物等。同樣的商品,無論是在日本哪個城市,價格都不會差很多,有些價格甚至一模一樣,但在電器店購買單反相機等貴重攝影器材時,還是可以講價的。

  ※ 日本各處沒有提供熱開水的習慣,在日語中開水與溫泉水都稱為“湯”Oyu,大多數日本人除非身體不舒適,否則幾乎沒有喝開水的習慣。所以去北海道的餐廳吃飯,即使在寒冷的冬天,服務員最先端上來的往往也是一杯冰涼的水。

  ※ 日本沒有支付小費的習慣,吃飯或入住時,無需提供服務人員小費。

  ※ 日本人在外出就餐或者到別人家做客時,一定會盡量把自己的食物吃得乾乾淨淨,因為將食物剩下是對廚師或者主人的不尊重。

  ※ 溫泉酒店都有免費的接送巴士,訂酒店的時候可以去酒店的官方網站檢視,很多班次表是列在官方網站上的,而且一般需要提前預訂才行。

  ※ 北海道風景秀美,除了札幌、小樽、函館等主要旅遊城市以外,大多數景區為自然景觀,垃圾投放處較少,建議前去北海道的朋友們妥善處理旅途中產生的垃圾,可準備一些垃圾袋將旅行中產生的垃圾封裝,回到酒店或便利店再按類別丟棄。

  ※ 需注意一下日本的垃圾分類,一般分為可燃垃圾、不燃垃圾、塑料瓶、易拉罐等幾大類。幾乎所有的便利店コンビニ、Konbini門口都會擺放這幾類垃圾專用的垃圾桶,在扔垃圾的時候請記得確認,並且除便利店之外,在街道上很少能找到垃圾箱,請注意保持街道衛生,不要隨意丟棄,可在經過便利店的時候一併丟棄。

  ※ 由於在日本吸菸得去吸菸區喫煙所 Kitsuenjyo,吸菸的朋友們可能需要稍作忍耐。一般在車站等公共設施都會設有吸菸室,也有設在路邊的吸菸區看看有沒有扔菸灰菸頭的設定就知道。進餐廳用餐也會讓你選擇吸菸區座位喫煙席 Kitsuenseki或是禁菸區座位禁煙席、Kinenseki,當然某些餐廳只有禁菸座位。

  ※ 在較安靜的餐廳、公交車上等公共場合時,請儘量做到輕聲說話,以免打擾到周圍的人們。日本人通常不會在乘坐電車、地鐵和公交時打電話,所以請不要在搭乘公共交通的途中打電話。

  北海路旅遊攻略

  北海道雪祭

  北海道以其迷人的雪景聞名於世,冬天是遊覽北海道的最佳季節。一年一度的北海道雪祭約於每年2月上旬展開,會場分別設於札幌市的大通公園及真駒內自衛隊廣場兩處,遊客可在此參觀各國高手雲集,盡展身手而雕砌成之冰雕藝術傑作,雄偉壯觀,匠心獨運。據說,對日本人來說,有兩件事一生是一定要做一次的,就是攀登富士山和參加札幌雪祭,可見日本人對雪祭的喜愛。

  溫泉

  登別溫泉為北海道最大之溫泉,四周群山環抱,在狹窄的峽谷裡湧出11種溫泉,水溫由45℃至93℃不等,可治療多種疾病,亦可在此遊覽著名之地獄谷、藥師如來像、火山口褚色的絕崖及琉璜噴泉口等奇景。

  火山

  支笏湖為北海道第一大湖,湖畔聳立著之樽前山及惠前嶽,均為活火山,曾於1978年爆發,目前仍有噴煙,與波平浪靜的湖面相映成趣。附近四方嶺上有一熊牧場,飼養了珍貴棕熊二百多隻,並可作精彩的表演,遊客可在園內自由飼餵並拍照留念。

  日本的少數民族

  白老蝦夷民族村是日本大和民族以外的唯一少數民族,居於北海道一帶,帶有蘇俄及愛斯基摩人的血統,外貌亦與大和民族不同,遊客可於村內參觀到該族之日常用生活用品及狩獵器械等,並可欣賞到充滿民族色彩的音樂舞蹈,加深對日本民族的瞭解。

  北海道最佳旅遊時間

  北海道屬溫帶海洋性氣候,四季分明。

  年平均氣溫:1月-10至-4℃,8月18~20℃。年降水量800~1200毫米。

  夏天溼度較低,氣候宜人,東南岸多海霧,

  冬天能開展滑雪等各種冬季體育活動,12月至次年3月有積雪,北岸和東岸有流冰。

  作為觀光地,北海道一年四季都受人歡迎。

  北海道美食

  海鮮:具有代表性的有毛蟹、棒節蟹、海扇貝、鮭魚。

  成吉思汗烤羊肉、成吉思汗火鍋:這道菜餚已經有將近一百年的歷史了,可謂最有北海道特色的美食。其實它就是烤羊肉。也有羊肉火鍋等。

  拉麵:札幌的味噌口味、旭川的醬油口味、函館的鹽味拉麵。

  壽司:這裡的壽司可是最好的!生魚片可千萬不要蘸芥末,原汁原味的鮮美才對得起如此地道的海鮮料理!

  北海道購物

  北海道在日本是大自然的象徵,因此主要是購買一些天然食品或製品。

  北海道白色戀人巧克力餅乾。外皮酥脆,內心濃醇香滑,由天然純淨北海道牧場原材料本地加工而成,全世界知名。也可以在機場免稅店買到。

  薰衣草的種子 可以用來除蟲,很好聞的,富良野著名薰衣草田觀光特產。不過不要在富良野買會比較貴,有很多地方可以買的,狸小路6 號街也有很多,免稅店,機場都有。

  傳統的日本人還會購買北海道產的海鮮、肉類、水果或蔬菜等作為特產饋贈親友。此外還有北海道奶糖、乳酪、糖果點心等多種產品供你選擇!

  北海道旅遊美食攻略

  北海道吃蟹

  傳統的蟹吃法

  在北海道,傳統的蟹吃法很簡單,一般是煮熟了做成冷盤,蘸著檸檬、醬油或醋。這家店的廚師說,希望能開發蟹肉的新味道,一成不變的滋味會讓顧客厭倦,也不全是為了競爭的關係。鐵板燒的生意很好,一般要提前幾天至一週才能預訂得到位置。

  燒蟹的過程宛如一場表演

  燒蟹的過程宛如一場表演。蟹是4-5公斤的阿拉斯加帝王蟹,只取了長長的蟹腳。廚師用了一把極薄的鋒利小刀切開蟹殼,二三下之後,蟹腳就只剩了細細的彎鉤連著肥碩的腿肉。蟹肉的燒烤程式一應如常,只用了幾滴日本醬油調味,以儘量保持蟹肉的原味。桌上還有三瓶鹽,分別是西西里鹽、喜馬拉雅岩鹽和安第斯山脈礦鹽,取其地殼運動之前海水的滋味,口味偏重的人可以自行加鹽。我們就著原味,蟹肉很嫩,回甘之餘已足夠鹹味。

  蟹肉鐵板燒

  札幌街頭有一面牆,顫巍巍地掛著巨大的帝王蟹模型,幾乎成為了札幌的地標。那附近連著幾家店都是吃蟹的,我們去的那家叫蟹遊亭,因為有難得一見的蟹肉鐵板燒,是蟹肉宴中的高階之選。

  END

  小樽食壽司

  我們在中國時,吃壽司比的是魚肉的鮮美;可是到了北海道,壽司的比拼則變成了飯糰的口感和醬油的滋味。小樽人堅持認為他們的壽司是全日本最好吃的,不僅因為這裡的魚肉新鮮、鮮美,更因為他們用溫的米飯捏成壽司,帶著離開爐子不久的溫情,不像其他地方,用的是冰冷、涼透的米飯。

  一盆壽司上桌,按魚肉魚子的顏色紅白相間著,肉盡是叫不出名字的魚肉,魚子滿到不可思議,大概只有在北海道,才能這般奢侈。

  做成壽司的有一種尖頭、魚鰭大得像翅膀的古怪魚。這是鰊魚,又名八角魚,是冬春之交的時令魚類,只有魚背脊部位的肉可以入壽司。早年小樽附近的祝津海岸多有捕鰊魚的漁民,分別受幾家深宅大戶管理。如今鰊魚已經越捕越少,只能靠養殖。而原先的深宅大戶,屋子依舊,裡面的住戶卻早已搬遷或換了人家。

  據說每家壽司店米飯的燒法都是祕訣,最好的是用新澙和細川兩地的米拼拌,使得米飯有韌性而不至太過鬆軟。在壽司店見到一位做了20多年壽司的高見師傅,他手指一握就是一口飯量的米飯,輕輕一捏捏成一個既緊密又不滯重的飯糰。高見師傅說,幾十年前的日本,做壽司的師傅地位高,看到不懂得正確吃法的客人會氣得大喊大嚷趕出去,如今時代變化了,壽司只是食物,只要客人喜歡,怎麼吃都可以。

  札幌吃拉麵

  札幌最有名的是拉麵,據說日本拉麵3種基本口味中的一種,就起源於札幌。

  在北海道,各地拉麵的口味各有不同。札幌重味噌、旭川重醬油、函館重鹽味,各自開發出了不同的拉麵流派。日本人說,不同地方的人們,口味、材料不同,做菜的方式自然都不一樣。或許因為,日本原先諸侯國林立,各有習俗及偏好,為“特色”做足了鋪墊。難怪同樣是雞肉雞蛋飯,在配料處,北海道放洋蔥,京都放胡椒粉,而關西放的卻是青椒和芹菜。

  因為抵不過拉麵的香氣,我們出了札幌火車站就直奔站外的拉麵店“味的時計臺”。每點一份面,營業員都會細細地問要哪種湯頭,豬肉湯、味噌湯,還是醬油湯,複雜至極。這家店有一種奶油湯麵,據說是為了體現北海道畜牧業發達的特點而開發的。奶油拉麵在乳白色的湯汁上錯落排列了豆腐、鮑魚、豬肉等食材,頗為古怪。不過,豆腐的清香加上鮑魚的鹹鮮,倒是沖淡了奶油的味道。而且只有這樣的濃湯大碗,才越發品出北海道冰天雪地的滋味。