秋天吃桂花有什麼好處營養價值

  桂花具有化痰止咳、散寒破結、生津闢臭、潤髮的功效,能治風蟲牙痛。秋天吃桂花有什麼好處?下面就讓小編來為大家揭曉。

  秋天吃桂花的好處

  功效與作用

  桂花淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。秋季採花;春季採果;四季採根,分別晒乾。

  桂花含有豐富的芳香物質,如Y—癸酸內酯、α—紫羅蘭酮、β—紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、顧-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。

  抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾。

  於醒胃、生津止咳、化痰、鎮痛、順氣有效,能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。

  並可治口乾舌燥與脹氣,以達養身潤肺、消除腸胃不適的作用。

  還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等症狀。

  美容減肥功效

  相信我們女性朋友對美白減肥比較感興趣吧,而桂花即可美白肌膚,又可以清除體內毒素及通宿便達到減肥塑身的效果。

  治口臭、牙痛

  1、引起口臭的原因有兩個,①是體內缺乏抗壞血酸;②是齲齒、牙炎等。此外,口膿腫瘤,肺膿腫、糖尿病及胃腸道疾病均可出現口臭,但這與缺乏抗壞血酸有關。抗壞血酸又稱維生素C,是一種抗溢血,治壞血病的重要物質。

  2、一般成年人每天維生素C的需要量為60~65毫克,若長期不能滿足,輕則引起口臭,重則引起敗血症。而茶葉中含有豐富的維生素C,能補充機體維生素C之不足,故經常飲之能防治口臭。

  此外,茶葉中含有20~30%左右的茶多酚和少量的芳香物質,也能除口臭。茶多酚能凝固細 菌,收斂油脂;芳香物質能溶解脂肪,消除口中腥羶氣味。

  3、祖國醫學認為,口臭多由胃火、溼濁及痰氣所致,而茶葉最能降火利溼,化痰消滯膩,又有抗菌消火作用。桂花芳香之性,眾所周知,其作為藥用、具有生津化濁、避臭化痰之效,併為闢穢破除口臭之佳品。《國藥的藥理學》論桂花之功能“治口臭及視覺不明。”桂花除口臭,這與其所含成分有關。

  保健功效

  散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。忙碌的間隙聞著桂花的清香心情都會很好。

  花:辛,溫。果:辛、甘,溫。根:甘、微澀,平。

  功能主治:花:散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用於虛寒胃痛。根:祛風溼,散寒。用於風溼筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。

  桂花茶

  桂花又名九里香,味辛,性溫,香味清新迷人,具有止咳化痰、養生潤肺之功效,解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適;經常飲用,對於口臭,視覺不明,蕁痲疹,十二指腸潰瘍,胃寒胃疼有預防治療功效。

  能夠止咳化痰,養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤面板。桂花茶可以解除口乾舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適。

  還可以美白面板,解除體內毒素;香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神﹗

  特別是能驅除體內溼氣,舒暢精神,養陰潤肺,可淨化身心,平衡神經系統。芳香闢穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。

  注意事項:請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。

  適宜搭配: 桂花沖泡時適合搭配:薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。

  泡法喝法: 桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。

  排毒美顏的桂花茶

  材料:乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。

  作法

  1.將桂花與綠茶包置於杯內,以熱開水沖泡。

  2.約等三分鐘,讓桂花入味後,再加入蜂蜜即可。

  說明

  1.此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃,冰飲則清涼消暑。

  2.除了具排毒的功效外,還可以去除口臭。

  3. 另外若使用較多桂花***約10g***,再加些許甜菊,即是一杯好喝的去脂減肥茶!

  桂花酒

  材料

  桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優質米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。

  中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

  桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。

  桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,對瘕疝是指腹部常熱痛,奔豚是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。

  常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。

  古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到飲之壽千歲的功效。

  像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。

  桂花茶可養顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽症狀 ,治十二指腸潰瘍,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。

  功效

  該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用,被讚譽為“婦女幸福酒”。

  祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的例項。

  營養價值

  1.化痰止咳

  桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

  2.行氣止痛,散血止痢

  桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排洩、下腸風痢血。

  3.祛口臭

  桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。

  桂花可以作為中醫健康養生的好食材,很多人都在吃,那麼關於桂花的健康養生之道,體現在哪裡呢?中醫認為食桂入茶簡捷造酒活血,詳細如下。

  治病功效

  1、化痰散瘀,治咳嗽

  取桂花數朵,冰糖、鹽各一匙,桂花用鹽水反覆的清洗,瀝乾後放入杯子裡,沸水沖泡,加入冰糖,蓋上蓋子悶3分鐘,等香味溢位後即可飲用。

  2、治面板乾燥、聲音沙啞、壓痛

  幹桂花、綠茶各一小撮,將茶葉、幹桂花倒入杯子裡,用沸水沖泡6分鐘即可飲用。早晚各一杯,能強肌潤膚,活血潤喉。