柚子有哪些功效與作用
很多人都喜歡吃柚子,這是因為柚子不僅口感酸甜可口,還富含豐富的營養和維生素,可以養顏美容,健身消脂。那麼柚子的功效與作用有哪些?以下是小編為你整理有關於柚子的功效與作用,希望能幫到你。
功效與作用
1、有助消化。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
2、促進傷口癒合。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
3、防癌防中風。中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。
4、降低血粘度降血糖。柚子皮可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
5、養顏美容。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
營養價值
1、柚子含有其他水果無法比擬的豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素B、維生素P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。
2、柚子富含維生素C,能降低膽固醇,促進傷口癒合,是敗血病的治療助手。
3、柚子能降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,可以有效預防和治療腦血栓、高血壓、中風和血管硬化等腦血管疾病。
4、柚子肉裡的胰島素更是使柚子成為糖尿病患者的理想食品,能降低血糖。
5、柚子含有豐富的胡蘿蔔素,能夠保護肝臟和促進肝細胞再生。
6、柚子葉含有揮發油,能鎮痛、消炎和利溼。
吃法
杏貝銀柚
做法:新鮮柚子1個***連皮,重約500~1000克***,北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。
功效:具有潤肺止咳、化痰平喘的功效
服用方法:每日服1~2匙,溫水送服。
適用人群:適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
柚子飲
做法:鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用
功效:具有下氣消食、化痰健胃的功效
適用人群:適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
做法:柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙
功效:具有化痰下氣的功效
適用:用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
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