萵筍炒玉米粒好吃又好看的做法

  萵筍炒玉米粒這道菜的做法很簡單,不需要什麼技巧,炒的時候可以放玉米粒,豬肉切粒一起炒,這樣的菜色搭配很好看的讓人也會很有食慾的。以下是小編推薦的萵筍炒玉米粒做法,歡迎閱讀!

  製作萵筍炒玉米粒的食材

  萵筍炒玉米粒好吃又好看的步驟

  1.萵筍去皮後切成粒。

  2.玉米粒掰好備用。

  3.瘦肉切成粒。

  4.鍋中熱油爆香蒜米後把瘦肉倒入翻炒。

  5.炒至瘦肉變白後把玉米粒倒入翻炒。

  6.加入少許水把玉米粒燜一會。

  7.玉米粒變軟後把萵筍粒倒入翻炒。

  8.萵筍粒翻炒變色後加入適量鹽調味。

  9.淋適量生抽翻拌均勻即可。

  萵筍減肥的做法

  甜辣萵筍

  材料:萵筍,白糖,乾紅辣椒,薑絲,花椒皮,醋,醬油,香油,味精等各適量。

  做法:1、將萵筍的老根和外皮都去掉,然後用水洗乾淨,每根從中間一剖兩半,切成蜈蚣刀,放在盆內。

  2、用白糖,醋,醬油,味精兌成汁,倒在萵筍盆內,並放上辣椒絲和薑絲。

  3、香油下鍋後燒熱,將辣椒絲和花椒皮放在鍋內炸酥後撈出來去掉,辣椒油澆在萵筍上,用大盤扣緊,待花椒油味漬透後就可以食用了。

  芝麻鮮筍

  材料:萵筍,芝麻,鹽,味精,香油等各適量。

  做法:1、萵筍去皮,洗乾淨後切成條形。

  2、將筍條放在燒開的水中焯透,用涼開水沖涼,加鹽醃到入味。

  3、芝麻放在炒勺中焙熟後搗碎,待用。

  4、將醃好的萵筍條擠去水分,加味精,香油,芝麻攪拌後放在盤子裡就可以開動了。

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