在家怎麼種植山楂樹的方法
山楂為薔薇科山楂屬落葉喬木，山楂產地主要分佈於分佈區域遼寧、河南、山東、吉林、山西、河北等地。下面小編和大家一起學習在家裡種植山楂樹的方法。
在家裡種植山楂樹的方法
1.花盆的選擇和營養土的製備 花盆應選擇口徑30～40釐米，深30釐米透氣性好的瓦盆，或與此相當的木桶、木箱等。盆內營養土為腐葉土或腐殖土、園土、沙按4∶4∶2比例配製。
2.品種選擇 盆栽山楂一般選擇果實成熟晚，果形大，色澤鮮紅，抗寒性強的品種。如紅瓤綿、燕瓤紅、伏裡紅、寒露紅、大金星、澤州紅、大綿球等。
3.苗木培養 盆栽與露地栽培所用苗木區別較大。盆栽山楂所用苗木首先要求根系距根頸較小的範圍內，應有發育良好的鬚根，鬚根量越大越有利於上盆後的生長。利用根櫱苗嫁接的山楂成苗就具備上述特點，很適於山楂盆栽。在野生山楂分佈的地方或山楂大樹下，取根孽苗，移栽到苗圃集中管理，統一嫁接。嫁接成活後，根系的生長已趨旺盛，可在生長季距主幹20釐米處用利刀或鐵杴伸入土中進行斷根，包括對實生砧主根的切斷***一般深20～30釐米處***，對根部進行短截修剪，以達限制根系的伸展範圍、增加鬚根量的目的。對於地上部採用主幹拉枝***加大角度***，新梢生長前期***5月份***進行及時摘心等方法，以達到控制苗高和使主幹分枝點降低的目的。根據盆栽造形的要求，可延長圃地苗木培養的年限，但一般自嫁接成活後1～3年均可上盆。上盆後，還可嫁接帶有花芽的多年生枝組，有成活率高，坐果好的明顯特點。
4.整形修剪 樹形可採用曲幹、直幹、斜幹、分層等多種形式。但由於山楂頂端優勢顯明，易造成下部枝芽生長勢衰弱。其樹形的基本要求是，樹宜矮不宜高，主枝角度宜大不宜小，背上直立枝宜短不宜長，使其枝條向外擴充套件，形成稍扁形樹冠。冬季修剪以疏、縮為主。疏去細弱枝、交叉枝、重疊枝、過密枝、直立枝。回縮較長細弱枝，回縮時要注意剪口處必須留有方向適宜的分枝，以利恢復枝勢。夏季修剪，在枝條充足的前提下，對於剪口及枝幹上由潛伏芽抽生的萌櫱枝，在發芽後及時疏除。花前復剪是夏季修剪的主要內容。它通過疏花解決結果枝和營養枝的比例。盆栽山楂結果枝和營養枝的比例應在1∶1～3的範圍內。生長勢強，應減少營養枝比例，生長勢弱，應加大營養枝比例。
5.促壯和催花 盆栽山楂只要新梢粗壯，不發生秋梢，都可在其頂端形成花芽，結果枝越粗壯，其連續結果能力越強。因此，在保證樹形緊湊的情況下，培養足夠數量的壯枝，是提高山楂盆栽水平的基本措施。萌芽至開花前期是山楂需水需肥的臨界期，此時的肥水管理是促使枝梢健壯、花芽形成的關鍵。2～3次0.2%～0.3%的無機液氮肥和1次200倍有機液肥間隔使用，每次相隔7～10天。7月中旬以後控制無機氮肥的使用，抑制秋梢發生。另外，為促進花芽形成，還可採用環剝環切和根系修剪等措施。
6.促花保果 于山楂盛花期噴布30×10-6~60×10-6赤黴素，可使坐果率提高30%～40%，並使果實明顯增大。山楂盛花期主幹環剝、環切也能顯著提高坐果率。但環剝、環切的物件必須是生長健壯的盆樹，否則效果不佳，甚至會產生大量落花落果。
7.防寒越冬 山楂抗寒能力較強，但盆栽條件下，盆壁對根系的保護有限，因此，應採取措施以防凍害。對於盆栽數量較多的，可採取就地挖溝，將盆體埋住即可，溝深視盆體的高度而定，埋藏前，先將盆內及溝內灌足水，待水滲幹後即可封土。對少量盆栽的山楂，可移入走廊或室內越冬，並注意適量澆水，每月1次即可。盆栽山楂，於翌春3月份，土壤解凍以後，即可從溝內或室內移出。
吃山楂的作用
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂檸檬水，是最簡單的美容方法了。
山楂具有抗衰老的作用。
山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂檸檬水，是最簡單的美容方法了。
山楂檸檬水的做法：將檸檬片或者檸檬干與山楂一同泡入水中飲用，可以反覆沖泡，需堅持飲用。
具有降脂減肥的作用。
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。
山楂茶的做法：將山楂洗淨後切開，之後根據個人口味加入冰糖，一起用沸水泡置3-5分鐘就可以飲用了。
山楂可以治療痛經及月經不調。
由於很多痛經是由於血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對此具有一定的療效。
飲食方案：將山楂洗淨後加入適量的水，直至將山楂煮爛，加入紅糖熬成稀糊狀即可，經期前3-5日開始服用至經後3日為一個療程。
食用山楂有講究
陳昱倩介紹說，有研究表明，山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性，使人胃消化蛋白質的功能增強。山楂中對人體最有益的成份是總黃酮和金絲桃苷，由於焦山楂的總黃酮量最高，價錢不高，價效比高，所以可作為降壓降脂的藥材的首選。但由於炮製過程中的高溫處理導致脫水、甜味消失等原因，不建議作為食品日常食用。對於喜歡用幹山楂泡水作預防治療的人群來說，因總黃酮和金絲桃苷含量低，幹山楂起不到降壓降脂作用，建議在中醫師的指導下生食山楂。市場上售賣的山楂罐頭等山楂製品中，由於加入了一定量的糖和防腐劑，總黃酮和金絲桃苷含量都比較低，僅建議作為休閒食品食用，不建議多吃。
夏公旭還表示，山楂可生吃，也可煮熟了吃，按中藥製法又分為生、炒、焦、炭四種，不同製法的山楂功效也不相同。一般生山楂、炒山楂用於減肥，因其有降脂瘦身的作用，還能活血化淤;而熟山楂和焦山楂能增強消化功能，多用於消肉食積滯;炮製後的山楂炭多用於治療痢疾和腸炎。