空心菜什麼時候種植最合適

  空心菜營養價值豐富,具有涼血、解毒之功效,是一種深受廣大消費者喜歡的蔬菜產品。下面一起來看看空心菜的種植時間吧!

  空心菜的種植時間

  空心菜通常在每年的4-7月種植,喜充足光照,但對密植的適應性也較強,對土壤條件要求不嚴格,但因其喜肥喜水,仍以比較粘重、保水保肥力強的土壤為好,葉梢大量而迅速地生長,需肥量大,耐肥力強,對氮肥的需要量特大。

  空心菜的種植技術

  1、整地施肥:在空心菜播種之前需要深翻土壤,畝施腐熟有機肥2500-3000千克或人糞尿1500-2000千克、草木灰50-100千克,與土壤混勻後耙平整細。

  2、種子處理:空心菜播種前首先對種子進行處理,即用50-60℃溫水浸泡30分鐘,然後用清水浸種20-24小時,撈起洗淨後放在25℃左右的溫度下催芽,催芽期間要保持溼潤,每天用清水沖洗種子1次,待種子破皮露白點後即可播種,畝用種量6-10千克。

  3、播種方法:空心菜播種一般採用條播密植,行距33釐米,播種後覆土。也可以採用撒播或穴播。

  4、田間管理:空心菜是多次採收的作物,因此除施足基肥外,必須進行多次分期追肥才能取得高產,苗期可用10-15%的稀人糞尿淋施,每畝用量為1000-1500千克,當幼苗有3-4片真葉時,用複合肥15-20千克和尿素2-4千克混合施用,採收期每採收1次用複合肥5-8千克每畝追肥。空心菜需水量較大,應經常澆水以保持土面溼潤,生長期間要及時中耕除草,封壟後可不必除草中耕。

  5、適時採收:空心菜一般播種後35-45天,當空心菜植株生長到35釐米高即可採收,如果是一次性採收,可於株高20-35採收時一次性收穫上市,如果是多次採收,可在株高12-15釐米時間苗,間出的苗可上市,當株高18-21釐米時,結合定苗間拔上市,留下的苗子可多次採收上市,採摘空心菜時,用手掐摘較合適。

  空心菜的高效栽培管理技術

  培育化苗

  空心菜種皮比較薄而且並不堅硬,吸水比較快,幹籽播種發芽就可以了。催芽播種。如每個大棚300平方米,約需種子2.5公斤。用1/1000的託布津浸種30分鐘,然後清洗幾次,再用清水浸種22小時。撈起洗淨後用紗布包著放入30℃的恆溫箱催芽,待種子破皮露白即可播種。播種前,先裝上小石米到定植杯2/3處,緊靠著排在育苗槽內,每槽約2000杯,槽內放清水至定植杯1/3處。每個定植杯播3粒種子,根尖向下,播完後再蓋一層小石米,稍把種子蓋住。槽面蓋上泡沫板,保持槽內溼度,乾燥時勤澆水。催芽浸種:空心菜種子的種皮厚而硬,若直接播種會因溫度低而發芽慢,如遇長時間的低溫陰雨天氣,則會引起種子腐爛,因此宜進行催芽,可用30℃左右的溫水浸種18-20小時,然後用沙布包好置於30℃的催芽箱內催芽,當種子有50%-60%露白時即可進行播種。

  定植前準備工作

  1、選地。選地時應選擇陽光充足的、四周無遮光物的地塊,且土壤要疏鬆透氣、PH值要適宜以及土壤中的水分適宜,一定要求要適合空心菜的生長。

  2、整地做畦。播種之前需要整地作畦。我們應該深翻土壤。如果有條件的最好利用旋耕機進行旋耕。深度應該在10-15cm左右比較合適。畦高可有空心菜根系深度決定,深度應該在10-15cm左右比較合適。整平土壤後作畦,應該做成南北走向的平畦。畦的寬度應該為1.2m左右。畦埂高度為0.2m,寬度為0.3m,為了便於以後的澆水和其他的生產管理。我們可以每隔0.3米左右給畦打一個隔斷。整地前應該事先清除土地中的雜草。以免雜草與空心菜種子爭奪養分。

  3、應用基肥消毒的方法是按照每667m2用石灰100kg的標準進行撒播。撒播要均勻。撒播以後深翻土層,翻土的深度應該在15-20cm左右比較合適,深翻土層以後,對土壤進行晾晒。晾晒1-2天以後就可以進行播種了。

  定植

  由於空心菜的生長,後期要進行定植,把過密的部分摘掉,以便空心菜更好的生長。摘完後要進行澆水施點有機肥,補充營養。

  田間管理

  1、中耕鬆土、直播出苗,移栽或扦插成活後,結合中耕除草,666.7平方米施2~3成人畜糞1500~2000千克,以後每3-5天就施一次水。

  2、肥料管理。播種後10-15天左右,當幼苗長到4-6cm時,我們就可以把塑料薄膜掀開了。如果不及時掀開薄膜,會影響空心菜小苗的發育。甚至造成小苗的死亡。伴隨著空心菜小苗的生長。其他小草也會隨著生長,它們會跟空心菜爭奪養分。不利於空心菜的生長。所以我們就要進行中耕除草。應該把畦面上的雜草全部拔掉。對畦面進行中耕處理時。大家應該注意中耕不要傷及植株。否則不利於植物的生長。在以後的田間管理中,也要經常注意田間雜草的情況,看見雜草,及時清除,從而保證空心菜良好的生長。空心菜是多次採收的作物,因此除施足基肥外,必須進行多次分期追肥才能取得高產,苗期可用10%-15%的稀人糞尿淋施,畝用量為1000-1500公斤,當幼苗有3-4片真葉時,用複合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用,採收期每採收1次用複合肥5-8公斤***每畝***追肥。

  3、水分管理。觀看土壤的乾溼情況,如果土壤比較幹,就應該進行澆水了。澆水時,水量一定要充足,應該澆溼澆透。讓土壤充分的吸收水份。在以後的日常管理,一般來講,只要看見土壤比較乾旱時,就可以進行澆水。空心菜是多次採收的作物,因此除施足基肥外,必須進行追肥才能取得高產。當空心菜小苗長到5-10cm時,就可以進行第一次追肥了。追肥時,應該按照每667m2用有機肥500-700kg的標準進行追施。追肥時應該先把肥料稀釋後,再隨著澆水進行施肥。施肥時要均勻。否則某一個地方的肥料過多,就會燒死植株。在進行採收前,一般來講就進行一次追肥就可以了。

  及時採收

  適時採收是空心菜高產、優質的關鍵。一般在空心菜長到25~35釐米左右時就可以進行採收了。如果不及時採收,既影響空心菜食用的口感又會降低產量。空心菜是多次採收的蔬菜,一般來講露地栽培空心菜可以一直採收到8月中下旬。採收時應該把空心菜離地面4-5cm以上的部分全部採收。不要傷及空心菜根部。空心菜採收完以後應該每1kg左右紮成一捆。因為空心菜是多次採收的作物,所以採收完以後,還應該及時結合澆水進行追肥。追肥時應該按照每667m2用有機肥400-500kg的標準進行追施。

  空心菜的營養價值

  空心菜可食用部分為76%,每l00克中的營養成分含量如下:

營養元素 含量 營養元素 含量 營養元素 含量
能量 84千焦 水分 92.9克 蛋白質 2.2克
脂肪 0.3克 膳食纖維 1.4克 碳水化合物 2.2克
胡蘿蔔素 1520微克 視黃醇當量 253微克 硫胺素 0.03毫克
核黃素 0.08毫克 尼克酸 0.8毫克 維生素E 1.09毫克
243毫克 94.3毫克 99毫克
2.3毫克 0.67毫克 0.39毫克
0.1毫克 38毫克 1.2微克

  1、治維生素B2缺乏症。鮮空心菜100克,蔥白30克,將空心菜洗淨與蔥白一起煮湯,食鹽調味,常服。

  2、治糖尿病。鮮空心菜梗60克,玉米鬚30克,水煎服,每日2~3次。

  3、治痢疾。空心菜根100克,水煎服,每日2次。

  4、治肺熱咳血。鼻出血:鮮空心菜連根,白蘿蔔適量,同搗爛,絞汁1杯,用蜂蜜調服。

  5、治小兒夏季熱、口渴、尿黃。鮮空心菜100克,馬蹄6個煮湯,每日服3次,連續6天。

  6、治斷腸草中毒、急性砷中毒。鮮空心菜500克,用涼開水洗淨,切碎搗爛,置於消毒紗布絞汁,服用。

  7、治毒蛇咬傷。鮮空心菜200克,米酒20~30毫升,將菜用涼開水洗淨,搗爛,置消毒紗布中絞汁,摻米酒一次沖服。

  8、治中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿繫結石、前列腺炎、腎結核。鮮空心菜500克,豬腰200克,車前草 ***鮮*** 60克,將車前草去根鬚,洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮10分鐘,去渣留汁,空心菜,豬腰洗淨,切片,放人車前草汁內煮沸片刻即可,調味服用。

  9、治白帶。空心菜根300克,鮮白槿花150克 ***幹品60克*** 與豬肉或雞蛋適量共燉熟食用,每日1次,空心菜藥膳方。

  10、治木薯中毒。空心菜500克,洗淨搗爛絞汁,加入紅糖200克攪勻服用。