紫菜怎麼養殖紫菜的生長環境

  紫菜是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。那你知道紫菜要怎麼養嗎?以下是由小編整理關於紫菜的養殖方法的內容,希望大家喜歡!

  紫菜的養殖方法

  紫菜栽培已經有30多年的歷史,紫菜生產規模小,苗種培育、海上養殖和加工等生產環節沒有形成比較完善的產業鏈。

  主要表現在:

  1.紫菜種菜的選擇缺乏科學性,種菜自產、孢子自採、苗種自養,種質嚴重退化

  2.養殖技術落後

  3.紫菜加工是軟肋,缺乏市場競爭力。

  通過現代生物技術手段,選育出優良、高產、抗逆紫菜品種;建立優良品種苗種培育操作規程和海區栽培操作規程;建成從種質選育、苗種培育、海區栽培和精深加工整個完善的產業鏈,實現紫菜種質更新和改良,加快紫菜產業向標準化、規模化。

  技術指導

  1.紫菜良種培育技術研究:開展紫菜的體細胞克隆、人工誘導等生物技術研究,選育出純合度高、優良性狀穩定的品種。

  2.紫菜良種苗種大規模產業化制種技術研究:開展選育出的良種貝殼室內果孢子採苗,絲狀體培育和促熟等培育技術研究。

  3.紫菜安全高效栽培技術的建立與示範:根據紫菜栽培特點和象山地區海況條件,建立一套安全、高效的紫菜新栽培模式及可供大規模生產應用的技術操作規程。

  4.紫菜精深加工技術研究:開發紫菜一次,二次深加工新技術,並進行工業化生產。逐漸形成育苗、栽培、加工比較完善的產業鏈。

  養殖紫菜的技術要點

  細心考察供苗單位

  優質種苗是紫菜豐收的基礎,要考察育苗單位種藻是否來源於上一生產季節健康養殖海區、是否經常進行種質更新、貝殼絲狀體生長髮育情況、育苗期間病害發生情況等,如本人對育苗知識掌握不夠全面,可邀請有實踐經驗的指導員、專業技工等進行現場考察。

  精心選擇栽培垳場

  根據上一生產季節的總結,紫菜栽培垳場不能選擇水流過於緩慢的海區,因為紫菜是靠海水流動帶來的營養鹽生長,水流過緩以防紫菜生長營養不良,生長速度過緩,同時又不能選擇在水流過於湍急的海區,以防止水流速度過快衝倒筏架。選擇的栽培海區應符合灘面平坦、比降小、海水流速10cm/s~30cm/s、含氮總量200mg/m3以上、大潮汛幹露4小時~5小時的區域,確保紫菜的正常生長。

  加強苗網的管理

  苗網張掛應避開海區綠藻附著的危險期,苗網運輸過程中應用透水透氣的布簾、毯子等遮蓋,防止雨淋和日晒,保持網簾溼潤。網簾張掛選擇在漲潮前進行,網簾以3層~5層重疊張掛在筏架上,剛張掛的網簾如離漲潮時間較長,可噴灑海水以保持網簾溼潤。養殖戶應每天進行巡視管理,注意不使網簾鬆動或過分下垂,浮泥矽藻較多的海區或在小汛期應及時洗網或晒網,防止幼苗捂傷或單孢子無法附著。

  實時監測海水PH值

  PH值是影響苗網出苗的最關鍵因素之一,各養殖戶在栽培垳場選好之後,在考慮水體流速、營養鹽、幹露時間等的同時,要對養殖區水體的PH值進行定期監測,一般建議每3天測試一次,如測試值超過紫菜生長的許可範圍,建議重新選定安全的栽培垳場。

  紫菜的生長環境

  紫菜葉狀體多生長在潮間帶,喜風浪大、潮流通暢、營養鹽豐富的海區。耐乾性強;適宜光照強度為5000~6000勒克斯,具有光飽和點高、光補償點低的特點,屬高產作物。

  對低溫的適應力隨藻體水分含量不同而變化,在快速乾燥至含水20%時,經-20℃左右的低溫冷藏數月到1年,放回海水中仍能恢復活力。對海水比重的適應範圍廣,但以1.020~1.025為宜。絲狀體耐乾性差,要求低光照,故自然分佈於低潮線以下。在氣溫開始下降、有海水流動的條件下,殼孢子形成後往往在每天上午9~11時大量放散,呈明顯的日週期性。

  紫菜的分佈情況

  分佈在沿海地區。

  福建、浙南沿海多養殖壇紫菜,北方則以養殖條斑紫菜為主。

  紫菜之鄉霞浦縣地處閩東,是福建最古老的縣份之一,也是我國南方最早養殖海帶、紫菜的地區,早在元朝時期,就有霞浦人養殖紫菜的記錄。是中國的紫菜之鄉,擁有“霞浦紫菜”國家地理標誌。

  霞浦擁有得天獨厚的自然環境和氣候條件,海岸線漫長,眾多天然獨立港灣,亞熱帶季風溼潤氣候及獨有的水溫、水質條件,皆適於紫菜、海帶生長,並造就了霞浦紫菜特殊爽口、滑嫩口感和高質量。

紫菜的生長環境