關於山水美景的抒情散文

  山水自有山水渺,一方山水養育一方人,山水美景方有領略才知美。 今天小編在這分享一些給大家,歡迎大家閱讀!
 

  1.我情在山水間

  離開老家有十五年餘了,時常回想起在老家童年時代,想著那裡的山山水水,風土人情,嬉戲夥伴……然而,到了城裡的新居,除了交通好些,我覺得什麼都留不住。

  我離開充滿活力童年的家鄉,我情歸於何處?在城裡,上學便利了,吃的東西也是各式各樣,什麼都方便,不過空氣質量不如我家鄉有山有水的地方。可惜現在回不去,剩下的就是眷戀了。

  我時不時去老家看看,爸媽不願去了,因為他們怕了,路程遠不說,他們只是不想在看到那裡的發展。那裡四面環山,幾戶零散的人家,感覺像隱居者的住處,不太熱鬧,時不時也會有雞叫或狗叫,這顯然是有生命存在的嘛。

  清明時節,我回老家踏青,然而,我覺得家門前一年一個樣。庭院裡長滿了花草,卻都枯黃了,房屋四周都長滿了,很是荒涼。大門外有些柴火堆,也有人來過這裡避雨。房頂的瓦都掉落了,木樑斷了,沒人居住證明這房屋不久會塌。真可憐,爸爸媽媽那份辛苦。

  而我更眷戀圍繞著我家鄉的山水,小時常在河邊和夥伴嬉戲,山林間過家家。時而歡笑時而追逐打鬧,卻只給我留下美好的回憶,回不去的山水情,我將在心裡繪畫。山裡有我喊出的夢想和心思,我歌唱著美麗山間花果,小鳥伴奏著進行交響樂。

  曾經我也是一個放牛娃,我眷戀山間的花朵和青草,伴著我成長的老牛。是它們在我回憶裡添了一筆,河畔前的石板被年輕的婦女用棒槌敲打都亮了,經常洗澡的地方像似一個泉坑,小時候,洗澡都沒多少危險。

  然而,一切都變了,現在回到小時候經常去地方和角落,都長滿了花草樹,時間似乎真的過得像流水。常去的山間樹林都沒路了,常去河畔嬉戲的水域都是泥沙俱下了。村裡的一切都變得沒有從前那樣熱鬧了,安安靜靜,活像一個坐在庭院裡看花的老爺爺。現在的我只能把眷戀放在心裡,等我老去時,好給家鄉一個交代。

  2.山水的縈繞,蕩著味覺的美

  山水自有山水渺,一方山水養育一方人,就像江南的柔媚、煙雨的朦朧,刻畫了蘇杭的美,如天堂般的。就像北方的蒼茫和遼闊,雕琢著北地人的豪情,如飲酒般一飲而盡。而云彩之南,白雲歇腳的地方,自然是站在雲端瞭望的美麗,那種喟嘆只有像孩子一樣的在夢境裡幻想著遨遊,是那樣的急切希望時光倒流。

  大理的美不止在於山水,山圍繞著水,水圍繞著山,轉山轉水,人在畫中漫遊。大理的美還在於味覺的享受。和蘇東坡一樣的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”有異曲同工之妙,醉在蒼山的徜徉裡,醉在洱海的月色裡,這時如果在月色過了半中天,恰好約幾個知己一起把酒言歡,加之盤中生皮,蘸些蘸水辣,不覺惺忪,但覺美味。世間最美的享受莫過此!

  其實,外鄉人來大理剛聽到或是第一次接觸,大多有幾分懼色,幾分擔憂。就算是膽子大些的男子也難捏得穩筷子,那也不足為奇,畢竟擔憂和懼怕是與生俱來的。可是在這裡,幾分神祕的色彩,不至於使其美味色彩稍遜。

  進入臘月,天氣剛剛寒涼,家養的豬也長不肥了,這時候是農村裡最熱鬧的時候了。家家戶戶忙碌著宰豬羊,七裡八村的鄉親都聚在一堂,忙碌著,這時候常常生皮的美味自然也成了一種習俗,久而久之它的味道成了年的味道。

  提起大理的生皮,就像經過一片洋溢著油炸臭豆腐味道的街道,或皺眉掩袖,或知味聞香,要麼愛得真真切切,要麼恨得咬牙竊齒。

  製作生皮的過程是很講究的,或許只有你看過整個過程,你就不會那樣擔心,也不會懼怕,也會贊同我說的美味。選個健康的豬,過了檢疫部門嚴格的檢疫,才可以食用。

  豬宰殺後,在水井邊用稻草或麥杆均勻地蓋住,點火燒烤肥豬。一人用簸箕煽風,以風助火,一人用棍子不時地根據火勢撥動草稈,或者新增草稈,讓火將整頭豬均勻的烤成焦黑。然後用井水沖洗豬體,並用殺豬刀將焦黑的毛皮颳去,再衝洗乾淨。經過刮洗的肥豬整體呈誘人的金黃色,並散發出一股股烤肉的香味。最後進行開膛破肚,將肥豬分割成若干塊,待烹調食用。

  這樣處理,沒有湯煺豬肉的腥味,還為“生肉”提供了絕佳的原料。豬肉靠近後腿部分的肚皮部分最為柔嫩,一經火烤,豬皮立熟,而肉也至少七成熟以上了。取火燒豬肉的靠近後腿部分的肚皮及肉,分開切成細絲,取一碗,加些燉梅、辣椒、花椒、胡椒、生薑、蒜泥、細蔥、蕪荽、醬油、芝麻、花生等佐料,用筷子夾著一塊肉蘸些蘸水辣,送***中,慢慢的嚼爵,你會發現那是世間最美的味道,鮮兒辣味十足,味甘甜而沒有惺忪的味道。

  合著月色,如果你是個嗜好文字的人,美妙的文字肯定會在嘴脣嚼爵的剎那溢滿蒼洱。也許喧囂是別人的熱鬧,但是美味、還有那美麗的詩行卻是此生最美的絢爛。

  徜徉在蒼山洱海間,山水的優美讓人流連忘返,如果啖一次生皮的美味,真的不想離開了。那就在這裡看著夕陽,慢慢老去吧!

  3.山水之中感悟人生

  作者:逝者如斯夫

  山水是宇宙大自然最生動、最完美的體現。“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。”只要適時走近大自然,就會有所收穫。那屹立萬年的大山,多像靜穆莊重的仁者;那歡快流動的江河,多像才華橫溢的智者。人生其實也像風景,四季變幻無常,在我生活的點點中去感悟一切。仁者在山的穩定、博大和豐富中,積蓄和錘鍊自己的仁愛之心;智者則涉水而行,望水而思,以碧波清流增益自己的理智和機敏。這就是山水可以陶冶人的情操的根本原因。其實,我在我每次看到山水的時候就想寫點什麼,但是自己容量有限,但是那些大自然的奇蹟促使我去快樂的生活著!沒有山水的人生是黯淡的,遠離山水的思想是駁雜的。那山山水水,是大自然為人類締造的調養品。人一旦進入青山綠水,便可清洗那些莫名的煩燥、憂愁、忐忑及躊踷,甚至還可以忘卻往日的寵辱而返璞歸真。

  山,高深博大志存高遠;水,靈動柔變隨波逐流。山水如同人的靈魂,不管人們是揹著沉重的人生行囊,還是春風得意緩步徐行,它們總會牽繫著紛亂的心、平息著浮躁的心、撫慰著破碎的心。山的哲學意味著正直,水的哲學意味著機智。人們通過品讀山水,可以領悟到世界的興衰變遷,人生的喜怒哀樂,故歷代文人墨客無不徜徉於名山大川以尋求靈感。“登山則情滿於山,觀海則意溢於海”,觀山而兩面不厭,賞游魚而知其樂,物我交融,天人合一,軒身山水,寄情山水,感悟山水。山是書畫水是詩歌,自古山水是中國文化的永恆載體。坐觀十萬裡河山之壯景,五千年的積澱將華夏文明盡情書寫和演繹。山與水總是難以分割。有山無水,山便顯得頑冥;有水無山,水便顯得落寞。山與水,是一對甜蜜的情人。山因水而俊秀,水因山而靈動。沒有水的山如同沒有情感的男人,沒有山的水就似沒有韻味的女人。

  青山綠水是上帝賜予人類的瑰寶,細品每一珠,每一露,沐浴陽光,放眼河山時,那眾多山水又在向我們娓娓講述著一個又一個的故事。在那裡有關陽春白雪的故事被多情的文人墨客痴痴吟詠,以具山水之靈秀的傳神筆墨賦予其生命的氣息。讓後來的你我沉醉其中,在驚歎造化的神奇之餘甘願將自己醉成一泓清泉,一尊瘦石,一棵虯鬆,一片流雲。沉溺於自然中,會感悟到“寵辱偕忘”的人生情懷,會體會到“日月之行,若出其中;星漢燦爛,若出其裡”的滿懷豪情。擁山色而眠,隨水聲而歌。會明白“怒髮衝冠,憑欄處,蕭蕭雨歇”的滿腔憤懣。仁者愛山,智者樂水。看來,要當個仁人智士就須去遊山玩水,去接受山川河流那深奧而耐心的教誨。山是靜止的書,讀山能懂得什麼是持之以恆;水是流動的情,讀水會悟出什麼叫稍縱即逝。山的性格是聳立挺拔青雲直上;水的習慣是迂迴曲折緩緩滲透。山以執著挺拔表現力度;水以暢達柔順顯示智慧。山的風格簡潔挺拔,直視蒼穹;水的個性豐富飄逸,瀟灑從容。最佳的選擇是融山水於一體,汲取山的剛直、水的柔韌。這正如人生的一種境界,既不在山,也不在水,而在於山水之間。

  沒有山水的人生是黯淡的,疏遠山水的人思想是駁雜的。願我們縱情山水,探索無盡的山水境界。山水之樂,在於擁有一雙善於觀察的銳眼,有一顆善於感悟的慧心,擁有一份“行到水窮處,坐看雲起時”的淡然從容的心態。山與水,是一對甜蜜的情人。山因水而俊秀,水因山而靈動。沒有水的山如同沒有情感的男人,沒有山的水就像沒有韻味的女人。讓我們懷著一顆感悟的心,放下一切雜念,懷著一份淳樸帶著一份純真,去走進自然感悟綠韻吧!投入大自然的懷抱,靜謐地坐在河灘上,脫去鞋襪的束縛,再順手捏一把泥沙,傾聽溪流的故事,感受碧波的柔情。嚐嚐清冽的山泉和豐潤的果實;看看傲雪的臘梅以及綻放的桃花。情地躺在舒軟的草地上,沐浴暖暖太陽,仰望山鷹盤旋;聽聽小鳥的歡歌、溪流的伴奏。喜歡山水中的那些矗立在雲霧之中的山峰,喜歡山水中的飛瀑急湍,卻更喜歡山水中的亭臺樓閣和人。只因為那些渾然天成的和諧,像極了儒家追求的“仁”。感悟山水,就彷彿在讀一本書,一本震撼靈魂洗滌心靈的書。