澳門葡國菜餐廳推薦
澳門哪裡可以吃到葡國菜,作為澳門美食的重要推薦,葡國菜是最受澳門旅客歡迎的,那麼澳門哪裡可以吃到葡國菜呢?這裡,小編給您推薦一些葡國菜餐廳,希望對您的出行有所幫助。
澳門式葡國菜是兼收幷蓄了葡國、印度、馬來西亞及中國粵菜的烹飪技術,對原來的葡國菜經過改良,取長補短,可以說是世界上獨一無二的菜式。如非洲雞,果亞雞及辣大蝦等都是葡國從非洲、印度學會使用香料後烹調製成的。還有燒牛尾、葡國雞、葡國臘腸、沙甸魚、青菜湯等也是著名的菜式。
葡式葡國菜的紅豆豬手、青菜湯、馬介休***即鱈魚,葡國人喜歡吃的一種鹹魚,它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調,無論用什麼方法烹調,都會令人齒頰留香,回味無窮***都是很有名的菜。
推薦餐廳:
阿曼諾餐廳
地址:澳門飛能便度街南龍花園地下
電話:00853-28827571
營業時間:12:00-15:30及18:00-22:30***星期三休息***
推薦理由:地道的葡萄牙餐廳,老闆定居澳門多年,能講一口流利的粵語。對菜品研究很深,因此生意火爆。燒乳豬,檸檬炒蜆,美味的火腿和葡萄牙運來的石榴味道的汽水都不能錯過。招牌菜有檸檬汁炒蜆、燒鱸魚、燒魷魚、葡式燒雞、白酒蒜蓉蝦等。
九如坊葡萄牙餐廳
地址:澳門板樟堂巷3號地下
電話:00853-28331818
營業時間:12:00-23:00 星期一休息
推薦理由:廚師們都是前澳門總督的廚師,這也成為這家位於議事亭的餐廳門庭若市的原因。曾經很多香港人專程趕來品嚐這裡的葡萄牙菜。最有名的是木糠布丁,往往是早早就售賣一空。招牌菜有木糠布甸、馬介休球、燒雞、墨魚汁海鮮麵、馬介休疏乎釐等。
里斯本地帶餐廳
地址:澳門路環水鴨街8號地下及1樓
電話:00853-28882226
營業時間:12:00-15:00;18:30-22:00
推薦理由:幽暗的燈光和牆壁上的瓷磚畫,充滿了葡萄牙的鄉村氣息。招牌菜有芝士焗馬介休、海鮮飯、葡式醃火腿、木糠布甸等。
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