中國的茶道禮儀視訊

  中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。那你們知道中國的茶道禮儀嗎?下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

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  第一、茶具一定要潔淨,包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒;

  第二、取茶葉要用專用的器皿——竹製或木製的茶勺,也可用不鏽鋼或陶製的勺代替,不要用手抓;

  第三、要用雙手敬茶,杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤,如果沒有,也要用小茶碟,一手託著小茶碟底部,一手扶著茶杯,雙手捧上。手指不能觸及杯沿;

  第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者,如果是同輩人,應當先請女士用茶;

  第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿,敬茶只需七八分滿。

  中國的茶道禮儀內容

  說茶道,就要說到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認為茶道的做法簡易,也有的認為茶道的禮儀做法十分困難。其實這樣的想法是有一些錯誤的,學習茶道禮儀作法時,應該要自己用心去學習細部的動作,如有不瞭解時應當請教老師,以獲得充分的理解,於是開始累積經驗,最後正確的禮儀作法就如你身體的一部份一樣,永生都不會忘記。

  在茶道的禮儀作法中,有清洗茶筅的部分,初次清洗茶筅時,應當要將茶筅清洗乾淨,而在客人面前,將茶筅洗淨,然後輕敲三下舉起兩下後,便完成了清洗的動作,而在結束的時候,則是先用熱水將茶碗中的餘茶洗淨,然後在用熱水洗淨茶筅,最後輕敲兩下後舉起,如此便完成了結束時的清洗動作。即使同樣是茶筅,但是開始和結束時的意義卻有不同,請不要加以混淆。

  第一、茶具一定要潔淨,包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。

  第二、取茶葉要用專用的器皿----竹製或木製的茶勺,也可用不鏽鋼或陶製的勺代替,不要用手抓

  第三、要用雙手敬茶,杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤,如果沒有,也要用小茶碟,一手託著小茶碟底部,一手扶著茶杯,雙手捧上。手指不能觸及杯沿。

  第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者,如果是同輩人,應當先請女士用茶。

  第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿,敬茶只需七八分滿。

  除此之外,在品嚐茶的時候,在手中茶碗要往哪個方向轉動呢?這也是常被問到的問題之一。在喝茶的時候轉動茶碗,是為了要避免從正面飲用的意思,將茶碗轉動一圈半,並離開茶碗的正面後,便可以開始飲用,而飲用完後再加以清潔嘴角所碰觸之處,然而將茶碗轉回正面,如此重複。

  茶泡好了,你就準備好享受它完全的滋味,美麗的顏色、茶的芳香和口味,以及周圍環境。在你自己創造的輕盈和秀麗中呼吸。其中蘊含的道理是:當你使周圍的世界平安美麗時,你的心和頭腦就有了相同的心境。

  然而,諸如此類的茶道禮儀作法,事實上是有相當的意義的。

  中國的茶道禮儀的表現形式

  1、煎茶。把茶末投入壺中和水一塊煎煮。

  唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式。

  2、鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。

  鬥茶又稱為茗戰,興於唐代末,盛於宋代。

  鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。

  其最終目的是品嚐,特別是要吸掉茶麵上的湯花,最後鬥茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算鬥茶的最後勝利。

  3、工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。

  清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。

  工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種。