如何種植金絲瓜_金絲瓜栽培技術
金絲瓜有著很大的營養功效，所以有很多人喜歡金絲瓜，那麼金絲瓜怎麼種植呢？今天小編就來給大家講講金絲瓜的種植方法。
金絲瓜的種植方法
金絲瓜的種植之品種選擇
以上海崇明島大果型品種為好，因為此品種生長旺盛、抗病性強、瓜形好、耐儲時間長，適合保護地立架栽培。
金絲瓜的種植之播種育苗
播種
春季於2月上中旬在保護地育苗。春季育苗先作好苗床，床寬 m、深約10 cm，再鋪好電加溫線，每1 ㎡ 60～70 W。選用50孔的穴盤。基質按草炭∶珍珠岩∶蛭石=3∶1∶1的比例配製，播前把裝有基質的穴盤疊置在一起壓孔，孔深在2 cm左右。將催好芽的金絲瓜籽平放在穴孔中間，每穴1粒，播完後立即覆蓋基質，再整齊地把穴盤擺放在苗床內，澆足底水，然後覆蓋地膜，再搭建小拱棚，晚上小棚上面覆蓋250 g/㎡的無紡布。
苗期管理
白天溫度控制在28～30℃，夜間控制在20℃左右。有60%的苗子拱土出基質時應及時揭去地膜，齊苗後適當降低溫度，白天溫度控制在25℃左右，夜間為15℃左右，儘量加大晝夜溫差。基質的水分應見幹見溼，澆水應選在晴天的中午進行。苗齡一個月後，長到3片真葉時，於3月上旬定植在大棚內，定植前要適當的煉苗，白天溫度降到25℃左右，夜間控制12℃以上，這樣有利雌花早形成，降低結果節位。
金絲瓜的種植之整地定植
667 ㎡施腐熟有機肥3 000 kg、48%硫酸鉀型三元複合肥16-16-1660 kg 。畦面寬70 cm，溝寬50 cm，畦高15～20 cm。春季定植前，先在栽培畦上鋪1根16 mm的滴灌管，滴灌管距定植行10 cm左右，並在畦面上鋪白色的地膜，可提高地溫及起保肥保水作用，每畦定植1行，按株距 50 cm，用打孔器在畦中間打孔，栽植完成後要覆蓋小拱棚，晚上小棚上面覆蓋250 g/㎡的無紡布。667 ㎡栽1 000～1 200株。
金絲瓜的種植之定植後管理
在定植前或定植後，需在定植行頂部拉鐵絲，每畦拉1根以便吊蔓。然後在鐵絲上吊綁蔓塑料繩，在每株的頂部垂下1根塑料繩，植株高30 cm左右時即可用繩子把蔓吊起，但要在晴天上午進行。
植株長到50 cm時去除所有側枝，並結合繞蔓只留主蔓結瓜，由於春季前期溫度低，雌花發生節位低，應疏去下部雌花或幼果，並清除莖蔓上的卷鬚，留果節位在10～15節為好，最好留第2朵雌花。
當有雌花出現後，每天上午都需人工授粉，授粉最佳時間為7：00～9：00。如果前期沒有雄花，可用20 mg/L的坐瓜靈噴灑開花的幼瓜。授粉後在雌花前留4～5片葉摘心，坐果後，當瓜100 g大小時，疏去1個果。每株選留1個果形端正、發育良好的果實。每667 ㎡施48%硫酸鉀型複合肥16-16-1630 kg，同時還要葉面噴施%的磷酸二氫鉀液2～3次，整個生長期施肥2次即可。及時剪除下部的老葉病葉，增加通風透光。
金絲瓜的種植之日常管理
溫度管理
結果期白天溫度控制在25～30℃，夜間控制在15℃左右。晝夜溫差大，有利於養分的積累。
水肥管理
定植緩苗後，667 ㎡追施48%硫酸鉀型複合肥16-16-1620 kg。開花期應控制肥水，防止營養生長過旺影響坐果。坐果後，667 ㎡追施48%硫酸鉀型複合肥16-16-1635 kg，以加速果實膨大。一般情況下，膨瓜期需水多些，結瓜前水分不宜太多，後期應控制水分，否則影響品質，且果實不耐儲存。
支架
金絲瓜果實質量較大，每隔4 m設立1根毛竹支架，高度與栽培行頂端的鐵絲一致，把毛竹頂端鋸成“丫”形，頂在鐵絲上，每667 ㎡需100根左右。
吊瓜
當果實質量達500 g左右時，用麻繩吊瓜。先把繩子系在瓜柄處，後再繫到每株頂部的鐵絲上。
金絲瓜的種植之病蟲害防治
病害主要有病毒病、白粉病。病毒病用8%寧南黴素水劑500～800倍液，每5～7天防治1次，連續2～3次。白粉病用40%福星氟矽唑6 000～8 000倍液防治。蟲害主要有蚜蟲、粉蝨、黃守瓜等，用%魚藤酮乳油1 000～1 500倍液防治，每7～10天防治1次，連續3～5次。
金絲瓜的種植之採收
在果皮堅硬、顏色金黃時採收，667 ㎡產量在5 000 kg左右，金絲瓜在常溫下可長時間存放。
家庭種植金絲瓜的方法
1 培育壯苗 金絲瓜各地可根據栽培習慣和氣候安排播期，可直播也可育苗移栽，為節省種子，早熟、高產，採用育苗移栽方法的較多，育苗期一般在晚霜前20天左右，京津地區在4月5日前後，用6釐米×6釐米或8釐米×8釐米的營養缽，裝3/4的營養土未種過瓜類菜的肥沃土與優質粗肥3：1混合而成，在日光溫室或大棚內進行，種子用55℃熱水浸10分鐘或用殺菌藥浸種，殺死種子上的病菌，再用溫水浸泡2～3小時，用溼布包好，在25～30℃下催芽，出芽後，挑出有芽種子平擺於已浸透水的缽內，每缽1粒，蓋營養土1.20釐米，加溫催芽，3天齊苗，苗齊後適當通風，以利壯苗。
2 適時定植 苗齡20天左右，3片真葉，避過晚霜即可定植，採用高壠栽培，加地膜和小拱棚更好，株行距1.50米×0.45米，每畝850～1000棵，坐水栽植。
3 肥水管理 金絲瓜栽植前，土地深耕耙平，要達到土質肥沃，肥料充足，畝施優質有機肥3000千克，多原複合肥50千克，深施於地下，栽植後5天內灌水1次，促進緩苗，當瓜長至100克時及時澆膨瓜水，隨水追施尿素20千克，用來保證金絲瓜生殖生長的需要。
4 秧苗的整枝管理 金絲瓜枝葉茂盛，要及時整枝，園棵時掐掉老葉，多培土固秧，留2～3蔓，引向同一方向，金絲瓜主蔓13葉，側蔓5～8葉時，將有大量雌化出現，盛花期要加強人工授粉，於每天上午8點前進行，爭取結瓜期集中，每蔓保1個瓜，其餘疏掉，瓜蔓搭壠時及時掐掉所有頂尖，以後見尖杈全都打掉，以保證養分大量輸入瓜果，多結大瓜。
5 病蟲害的防治 金絲瓜在田間生長兩個多月，病蟲較少，在栽植前開溝打壠時要順壠施放毒餌，除治地下害蟲，生長期間如有蚜蟲要隨時用藥除治，金絲瓜進入坐果期易感白粉病，如有病斑出現，要及時用粉鏽寧等藥防治，每7天1次，連用3遍，保證秧苗健壯。
6 收穫、儲藏及加工 金絲瓜授粉後20天，瓜的體積不再增長，到30天時瓜已充分成熟，植株迅速衰老死亡，此時可分期採收，亦可1次收穫，收瓜時用刀砍斷瓜尾，將瓜存放於乾燥通風處或冷庫儲存，也可隨時上市出售。收穫後，如搞深加工，方法很多，可以制幹，袋裝、罐裝保鮮，制果脯，蜜餞等不同風味食品。
金絲瓜栽培技術
金絲瓜可以直播，也可育苗移栽。直播的要在晚霜結束後露地直播，育苗的要在保護地中進行，晚霜結束後定植到露地中，也可覆地膜。直播的是1.2米寬的壟，株距1米。播種前先施足垵肥，每垵施農家肥2～6千克、磷酸二銨0.05千克、尿素0.025千克、硫酸鉀0.023千克。摺合畝施底肥，農家肥1500～3500千克，磷酸二銨27.8千克、尿素13千克、硫酸鉀11千克。播種時在壟中央挖3釐米深的坑，將種子扁立起來放入坑內，並覆溼土3釐米厚。
採用育苗移栽的，將配製好的營養土參考黃瓜營養土配製方法裝入缽內，營養土要距缽上部3釐米距離，然後將金絲瓜種子外膜搓去，用30℃水浸種6小時後播種，並覆土2～3釐米厚。播種後子葉未拱土前，以保溫保溼，促早拱土為主。當50%子葉剛露土還未直脖時，應適當通風降溫，白天控制在22～25℃，夜間控制在10～15℃，使晝夜溫差在10℃左右。第1對真葉展開後，要提高溫度，白天保持在29～30℃，夜間15℃左右。苗齡以25天左右為宜，在定植前5～7天，夜間要低溫鍛鍊秧苗，一般以8℃左右為宜。在水分充足的情況下，儘量少澆水，不旱不澆水，澆水要澆透澆足，一般不需追肥。 中耕、除草、培土
隨著金絲瓜的生長髮育，在蔓子未伸長之前，要及時中耕，鏟趟2～3次，清除雜草，提高土溫。在進入拉蔓期後，由於蔓葉的阻擋，田間的鏟趟作業無法進行時，只好採取拔草方式。秧苗生長過程中要及時給根培土固定幼苗，並注意用細土，以防被風吹得直搖動，莖被磨壞。培土每隔幾天培1次。當苗長大時，根培土已不起什麼作用，改為採用大土塊壓下部葉子的葉柄，每棵秧壓兩處的措施。
植株調整
隨著蔓的伸長，由壓葉柄改為壓蔓，壓蔓不僅防翻秧，而且還生不定根，擴大植株的營養面積，固定蔓的生長方向。在壓蔓的同時，還要順蔓，即把主蔓順著缺苗或空地面積較大的方向壓蔓。壓蔓要每隔幾天進行1次。在金絲瓜開花期間要及時順蔓、壓蔓、整蔓。順蔓時要把主蔓順向空地，順蔓的同時壓蔓，所壓的位置以能固定住蔓為準，注意不要壓住未開的雌花。這時如有的地方蔓葉很密，有的地方還空著，可把密的地方蔓都掐尖，使其停止生長，促進蔓稀的地方快長。金絲瓜是多蔓結瓜作物，在生長中期可長出3～7條蔓子，大多數蔓子都可結瓜，一般開花前不必打蔓、掐尖。但生長弱的側蔓要剪除。當蔓子長至1米左右時，才開始結第1瓜，同一蔓結第2瓜時，蔓子已達2米左右，如田間蔓子不過於茂密，可放任其生長，座瓜結束後，把所有的蔓都掐尖，以利所結的瓜老熟。
肥水管理
金絲瓜在開花期以前一般不需追肥澆水，進入開花期前至開花初期這段時間，要及時追肥，以滿足作物生長需要。以追氮肥為主，每畝地可追尿素9～18千克。施入方法可在距根部25釐米處，挖15釐米的深坑，施入坑內，用土埋好即可。注意肥料與根系的距離，因為肥料離根近易燒根，還容易徒長，太遠化肥利用率低。在大早無灌溉條件時應停止追肥或少追肥，等旱情過後再進行追肥。
人工授粉
金絲瓜屬異花授粉作物，主要靠蜜蜂等昆蟲傳粉受精後才能結皿。當蜜蜂數量不多和陰雨天達4天以上時，就要採取人工授粉。授粉時間一般在早晨開花時到9時半以前進行，9時半以後授粉座瓜率顯著下降。授粉時帶一小盒，隨授粉隨採一些當天開放的優質雄花放在盒內備用，然後將雄花的花冠剝掉，用雄蕊在雌花的柱頭上輕輕蘸抹幾下，將花粉抹在上即可，每朵雄花可授雌花1～2朵。 主要有蚜蟲和地下害蟲。蚜蟲參看其他瓜類防治法。地下害蟲主要是蠐螬、地老虎等，可用辛硫磷毒餌誘殺、敵百蟲毒餌誘殺防治，或用1200倍液的辛硫磷灌根防治。
主要是白粉病、霜黴病和腐爛病。白粉病參看其他瓜類防治法。霜黴病可用40%乙磷鋁200倍液噴霧防治。腐爛病可用1∶0.5∶240的波爾多液或30%琥珀酸銅或農用鏈黴素200毫克/千克噴霧防治。