青木瓜不同好吃做法簡單易學
青木瓜又名為番木瓜,是一種熱帶常綠小喬木。你瞭解青木瓜要怎麼做嗎?下面,小編來為你介紹青木瓜的做法。
木瓜花生骨頭湯做法
木瓜花生骨頭湯食物主料
豬扇骨、青木瓜、花生
食物輔料
鹽、姜
製作步驟
1、將所有材料準備好。豬骨頭洗淨。
2、將豬骨頭放入開水中煮幾分鐘,撈出備用。
3、把木瓜去皮去核,切成小塊,姜洗淨切片。
4、用瓦煲煲湯,感覺比較好鮮甜。預先把適量水放入瓦煲燒開,把燙好的骨頭和花生一起放入瓦煲大火燒開後轉小火開始煲。
5、當湯煲有半個小時左右的時候,把切好的木瓜金額姜放入鍋中,一起再燉二十分鐘,加入適量的鹽燉煮熟爛即可。
蜜汁青木瓜沙拉做法
蜜汁青木瓜沙拉食物主料
青木瓜
食物輔料
枸杞、巴旦木果仁、蜂蜜、檸檬
製作步驟
1、將青木瓜洗淨,去皮切成細絲。
2、加入檸檬汁醃製十分鐘,去掉青木瓜的澀味。
3、加入兩勺蜂蜜拌勻。
4、巴旦木果仁碾碎和泡好的枸杞一起撒在青木瓜絲上即可。
冰糖燉木瓜製作方法
冰糖燉木瓜食物主料
青木瓜
食物輔料
冰糖
製作步驟
1、將木瓜去皮洗淨,切成片。
2、將切好的木瓜放入燉盅中,上面放冰糖。加水,蓋上燉盅蓋。
3、放入比燉盅大的鍋內,鍋內放水。隔水燉大約四個小時左右。
4、燉好後,拿出放涼即可。
麻醬青木瓜絲做法
麻醬青木瓜絲食物主材
青木瓜
食物輔料
香菜、紅辣椒、蒜末、薑蓉、麻醬
製作步驟
1、將所有材料準備好,蒜剁碎、姜剁碎。
2、將青木瓜洗淨去皮,***,並加鹽醃製一會,擠出多餘的水分。
3、將紅辣椒洗淨切絲,香菜洗淨切斷浸泡在水中。
4、在一大碗中擠入新鮮的檸檬汁,再加上兩勺的麻醬拌勻。
5、再放入薑蓉和蒜末,加入兩勺的糖,加點魚露攪拌均勻。
6、將醃過鹽的木瓜絲用清水漂洗一下,擠幹水分,放入香菜和紅椒絲。
7、把調好的汁倒入菜裡面,再加入一勺的辣椒醬。攪拌均勻即可食用。
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