補腎果的功效與作用

  補腎果又名厚鱗柯,是殼鬥科柯屬植物厚鱗柯的果實,分佈在越南北部以及中國大陸的雲南、廣西等地。下面就由小編為大家介紹下補腎果的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  補腎果的功效和作用

  1、溫補氣血、虧損、關節痠痛、祛風溼、強腰。

  2、溫腎壯陽、滋陰補腎、對早洩、陽痿、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效。

  3、夜出虛汗、婦女貧血、頭暈目眩、高血壓、肩周炎、老年骨質增生、四肢麻木等症。

  補腎果的吃法

  一、炒食補腎果

  質料:補腎果,瘦豬肉;

  調料:大蒜、醋、醬油、鹽、味精等。

  做法:

  1、將補腎果入沸水燙1分鐘,撈起切成1cm厚的斜片;

  2、大蒜切片,瘦豬肉切片,放油鍋中略炒;

  3、參加補腎果,旺火快炒,滴幾滴醋,壯陽藥有哪些以淘汰補腎果片的黏滑性,入調味料煸炒幾下即可。

  二、涼拌補腎果

  質料:補腎果20個; 調料:醬油、醋、姜、香油、辣椒油或種種調味醬。

  做法:

  1、將洗淨的補腎果整個在開水中煮後撈起,擺在盤中。

  2、根據自我的喜好用醬油、醋、姜、香油、或種種調味醬調製作料,攪在補腎果上或將補腎果在調好的百般作猜中蘸後食用。

  三、軟炸補腎果

  質料:補腎果20個; 調料:雞蛋這個、精鹽、味精、麵粉、澱粉、胡椒粉、椒鹽。

  做法:

  1、將補腎果去蒂洗淨,用乾布逐個擦乾,壯陽藥有哪些或將嫩莢切成片,備用。

  2、在麵粉、澱粉中參加少許鹽、味精、胡椒粉,磕入雞蛋,加適量的水調成稀糊狀。

  3、把洗淨的補腎果或片浸入調好的麵糊中蘸一下,放入油中文火炸至黃色,撈出放入盤中擺好,即可食用,也可蘸胡椒食用。

  四、醃漬補腎果

  質料:補腎果5千克,辣椒適量; 調料:食鹽300克、醬油3千克。

  做法:

  1、將補腎果洗淨,切去過長的果柄,壯陽藥有哪些放人瓦缸內,放一層補腎果,撒一層薄鹽,放完後灑點水。

  2、每天倒缸一次。4天后將補腎果撈出,搓揉至軟,或用針在果實上扎幾個孔,然後壓去水分。

  3、放入醬油中浸泡,每天翻動一次,約10天后即可食用。

  五、補腎果涮火鍋

  質料:種種肉片,補腎果,粉絲,豆腐等。

  調料:精鹽、植物油、味精、香菜末、芝麻醬、韭菜花、辣椒油等。

  做法:

  1、火鍋中加水或清湯,用鹽、油、味精調料,燒開。

  2、將種種調料與香菜末、韭菜花、芝麻醬、辣椒油等一起,根據個人私家口味,調製成蘸料。

  3、鍋中最好先下一些肉片後再下補腎果,至變色後,再煮片刻,即可撈出食用,多煮一段時間也不影響口感。

  六、咖哩飯

  質料:補腎嫩果250克,雞胸脯肉150克,胡蘿蔔半根,馬鈴薯2個,白蘿蔔250克,洋蔥半個。

  調料:咖哩粉、澱粉、黃油、精鹽、大米。

  做法:

  1、大米淘淨,加水適量煮白米飯,壯陽藥有哪些最好略微硬一點。

  2、補腎果切段,雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、白蘿蔔、均切成塊,洋蔥切成絲。

  3、鍋上火,加黃油融化燒熱,下洋蔥煸炒片刻後,先下雞肉,翻炒至完全變色,下補腎果、胡蘿蔔、馬鈴薯、白蘿蔔,不停翻炒,加咖哩粉、精鹽拌炒勻稱,加水吞沒全部質料,文火煮半小時左右,至酥爛為止。

  4、加適量澱粉勾芡,連續煮幾分鐘,即可盛入大碗中。

  5、另用盤子盛飯,每人一盤,澆上咖哩,自行拌食即可。