隨園居士袁枚的故事

  袁枚是清朝乾嘉時期著名的詩人、散文家和文學評論家,生平以自由灑脫,狂放不羈著稱,留下許多風流韻事。袁枚作為清朝文學“性靈說”學派的代表人物,主張文章要抒發真性情,下面是小編蒐集整理的,希望對你有幫助。

  

  袁枚自幼熟讀讀書,擅長寫詩作詞,在乾隆四年也即1739年,年僅24歲的袁枚考中進士,被授予翰林院學士。乾隆七年即1742年,袁枚被外調做官,先後做過沭陽、江寧、上元等地的知縣,袁枚執政清明,不畏權貴,頗有政績,在乾隆十四年時,袁枚父親去世,遂辭官回鄉養母,同時在江寧也即今南京購房安居,所買隨園經袁枚的翻修改造,成為了當時著名的私人園林,而袁枚也被世稱為隨園先生。袁枚在67歲時服完母喪後,開始遠途遊山玩水,先後遊覽過天台山、雁蕩山、黃山、廣東羅浮山、丹霞山、武夷山等地,袁枚在遊歷期間寫下眾多散文遊記,直到去世的當年,81歲高齡的袁枚還在出遊吳江,要知道古時候,交通不便,溝通不暢,袁枚以老年之態還能暢遊全國山水,精神可嘉,勇氣可嘉。

  袁枚做為文學史上“性靈說”的代表人物,一生追求自由散漫,無拘無束的人生信條,是當時清朝文壇裡的一個特立獨行的異類,袁枚還遭到過同行的貶斥,即使中央朝廷也對袁枚肆意妄為的行徑看不下去,但是袁枚有人討厭,就有人喜歡,做為一個真性情的詩人,袁枚在當時還是有很多追隨者的。

  隨園居士袁枚的觀點

  袁枚一生,歷任溧水、沭陽、江浦、江寧知縣,除了贏得賢明政聲之外,留下的文學著作也很多,有《小倉房詩文集》、 《隨園詩話》、《隨園隨筆》和筆記小說《子不語》等。《隨園詩話》是他的代表作,有獨特的文學見解。他提出“性靈說”,對儒家詩教提出異議。部分詩篇對漢儒和程朱理學發難,並宣稱“《六經》盡糟粕”。他主張直抒胸臆,詞貴自然,反對泥古不化,強調自創精神,這在我國文學史上是具有進步意義的。袁枚論詩主張抒寫性情,繼明公安派之後揭櫫“性靈說”。這種文學論調與當時的吳敬梓、曹雪芹、鄭燮、張問陶等人的進步文學思潮、哲學思潮、史學思潮相互對應著。他認為詩必須有詩人不失赤子之心的

  “真我”,反對儒家傳統詩論,認為豔詩可作。他的詩論為清代詩壇帶來一股清新之風,對掃除擬古之作有積極作用。其詩多抒發個人的閒情逸致或嘆古諷今,往往隨性而發,富於情趣與意境,追求明白曉暢、清新靈巧的藝術風格。散文思想穎銳,部分作品直接揭露現實黑暗與官場腐敗。

  隨園居士袁枚的評價

  袁枚是個重視生活情趣的人,他愛金陵靈秀之氣,在他任江寧縣令時,在江寧小倉山下以三百金購得隨園。隨園舊為織造園***即曹雪芹筆下的大觀園***,當時「園傾且頹,……百卉蕪謝,春風不能花。」荒廢已久,袁枚購得後,加以整治,由於是「隨其豐殺繁瘠,就勢取景。」因此稱為「隨園」。他在《雜興詩》描寫隨園景緻:「造屋不嫌小,開池不嫌多;屋小不遮山,池多不妨荷。游魚長一尺,白日跳清波;知我愛荷花,未敢張網羅。」如此詩情畫意,令人想往,也難怪袁枚怡然自得,放情聲色,不復作出仕之念。隨園四面無牆,每逢佳日,遊人如織,袁枚亦任其往來,不加管制,更在門聯上寫道:「放鶴去尋山鳥客,任人來看四時花。」

  袁枚以文學為終身事業,是清代的文學家,性靈派創作理論的提倡者。性靈即性情也。他以為「詩者,人之性情也,性情之外無詩。」又說:「凡詩之傳者,都是性靈,不關堆垛。」他認為詩歌是內心的聲音,是性情的真實流露。文章以駢體最為擅長,頗得六朝體格,享文章之盛名數十年。其為人亦如作文,坦白率真,討厭矯情,卻極重情義,其友沈鳳司死後,因無後嗣,袁枚每年為他祭墳,三十年未曾間斷,對友人的情義深重,令人感動。

  袁枚致力為文,著述頗豐,有《小倉山房詩文集》、《隨園詩話》、《隨園隨筆》《隨園食單》……。其中《隨園食單》是一部有系統的論述烹飪技術和南北菜點的著作,全書分須知單、戒單、海鮮單、雜素選單、點心單、飯粥單……茶酒單等十四個方面。在須知單中他開宗明義地說:“學問之道,先知而後行,飲食亦然,作須知單。”此篇可作為飲食通則,而戒單雲:“為政者興一利不如除一弊,能除飲食之弊,則思過半矣,作戒單。”此篇正好與須知單互為表裡。

  值得一提的是“茶酒單”一篇,此篇對於南北名茶均有所評述,此外還記載著不少茶制食品,頗有特色。其中有一種“麵茶”,即是將面用粗茶汁去熬煮後,再加上芝麻醬、牛乳等佐料,面中散發淡淡茶香,美味可口;而“茶腿”是經過茶葉薰過的火腿,肉色火紅,肉質鮮美而茶香四溢。由此可以看出袁枚是一個對茶、對飲食有相當研究的人。