臺灣十大美食特產攻略詳細

　　臺灣地狹人稠，北中南東部各擁有豐富多元的氣候人文環境，因應各地區不同的地理風情而發展出來的各地特產，不管時代如何變遷，好吃的味道並不會因為時間推移而改變，也正是因為這些不能錯過的好味道，一點一滴地構築而成臺灣“吃”的文化。下面是小編為大家整理的臺灣十大美食特產相關資料，供大家參考!

　　臺灣十大美食特產1、宜蘭牛舌餅

　　民國初年由宜蘭人自創的牛舌餅，形狀窄長薄，口感硬脆無內餡，與南部的牛舌餅有著很大的差異。

　　宜蘭版的牛舌餅又被稱為“宜蘭餅”，除了酥脆有嚼勁之外，香濃又有韻味的口感，是宜蘭著名的必敗“等路”，再加上平實的價格，與越來越多的口味選擇，絕對是大家到宜蘭遊玩時不可錯過的名產。

　　說到臺灣市場上知名度最高的柚子品種，絕對非麻豆文旦莫屬。從1850年開始有種植文旦的紀錄，臺灣文旦重鎮-臺南麻豆鄉至今已經有超過160年培養文旦的悠久歷史。

　　除了麻豆文旦果肉柔軟又多汁的特色之外，清新豐盈的香氣更是無可取代的正字標記，尤其是那些樹齡超過30年的“老欉”文旦樹產出的果實，更是每年一到中秋便被預購一空的夢幻逸品。

　　萬巒豬腳這項全臺知名的小吃，據說好吃的特色就在於只選用骨頭小瘦肉多的豬前蹄來製作，保留豬筋並用慢火精熬細燉而成，豬腳的色澤豐潤飽滿再搭上特有的蒜味醬汁，就成為了現在無可取代的萬巒豬腳。

　　2004年開始，屏東縣政府特別在萬巒豬腳發源地民和路、褒忠路一帶設立萬巒豬腳街，路過屏東的朋友，千萬別錯過。

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