帛琉有什麼好吃的美食

　　【水果篇】

　　帛琉有什麼好吃的——椰子

　　帛琉的椰子，更靠近赤道，個頭更大，汁多味甜，是不得不嘗的海島味道。

　　帛琉有什麼好吃的——紅毛榴蓮

　　紅毛榴蓮不像榴蓮那樣具有惡臭，它果肉呈乳白色，酸甜多汁，種子黑色，散在果肉紋理中。原產於西印度群島，現廣泛引種於世界各地。

　　【海鮮篇】

　　帛琉有什麼好吃的——椰子蟹

　　蟹類中挺重要的一種，平時攀附在椰子樹上，以吃椰子維生，長相有點怪異，乍看頗像是隻長了硬殼的大蜘蛛，成蟹約有20-30釐米。吃起來美味可口，據說這種蟹相當滋補，尤其是對男性而言。所以雖然價錢不便宜，仍吸引了不少遊客一嘗究竟。這是一種只在帛琉才有的新奇傢伙，它的樣子像放大了幾百倍的蟑螂，兩隻巨螯堅硬鋒利。因為以椰子為食，椰子蟹身上的每一個部位都浸透著椰香，清蒸過後，椰香四溢，煞是誘人。

　　帛琉有什麼好吃的——清蒸大石斑

　　石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。野生深海大石斑，這在國內是非常稀罕的美食，在帛琉，隨便吃。

　　【特色篇】

　　帛琉有什麼好吃的——蝙蝠湯

　　帛琉人發現島上的蝙蝠特別多，這些蝙蝠經常徘徊在叢林之間，只要植物一開花，蝙蝠就會吸取不同花朵的汁液。所以，帛琉人相信這些蝙蝠吸收了植物的精華，吃了它們的肉對人的身體也就特別有幫助。最常見的蝙蝠湯烹調法是加入枸杞子和姜一起煮，煮好的湯喝起來清新爽口;還有在湯中加入椰漿的，別有一番風味。一般而言，蝙蝠湯端上桌時肉與湯已分離，遊客看不到蝙蝠，但如果你想要嚐嚐蝙蝠肉，餐廳會幫你去皮去毛處理再吃。蝙蝠肉吃起來頗像雞肉，其實味道還蠻鮮美的!

　　在帛琉有泰國餐廳、印度餐廳、義大利餐廳等，帛琉能吃的海貨很多，乾貝、龍蝦、海蟹等都是很棒的海鮮美食，但做法多與餐館菜系有關，不過味道都是美美滴!