技術學生創業計劃書

　　技術是解決問題的方法及方法原理,是指人們利用現有事物形成新事物，或是改變現有事物功能、效能的方法。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　篇1

　　一、商業想法

　　很多同學不願意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西，因此很多時候同學們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿足自己的食慾，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡麵，喝著啤酒，玩著遊戲。

　　二、專案概述

　　“土牛之家”是一家零食小鋪，它位於武漢職業技術學院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務學生，打造武職宿舍文化。

　　為了進一步瞭解零食小吃在校園裡的發展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設計了問卷調查，對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示，學校裡的學生在零食上大都傾向於泡麵、啤酒類，在所有消費中的比例最高，有60.8%。還有一些同學喜歡餅乾類和麻辣類零食***例如鬆塔千層酥、熊仔餅、雞腿***在消費中的比例也挺多的，分別佔26.1%和28.3%。而且據調查顯示，校內學生每週至少在寢室買東西的次數超過2次，更有很多同學長時間成為了寢室消費的主流力量。

　　開始創業還應該注重營銷策略，只有足夠吸引消費者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環境，運用SWOT分析等方式來了解市場情況，並有針對性的提出各種營銷策略，運用各種營銷手段開闢校園零食市場，在提高店鋪業績的同時為同學提供更好的服務。

　　三、團隊協作與執行

　　我店鋪人員總4人，依據各自的特長，我們進行了明確的分工，其中有銷售員、採購員、財務員。

　　財務員——田福***土牛***：在團學聯擔任就業部部長的職位，做事認真仔細，有很強的管理能力和協調能力。

　　銷售員——阿金、國牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力;國牛老實能幹，吃苦耐勞。兩者搭配，所向無敵!

　　採購員——開哥：此人擁有很好的業外關係，而且對小零食方面有比較深入的瞭解，自己又是貪嘴之人，此人對小零嘴的市場價位比較瞭解。

　　定價：我們四人會根據市場調節。

　　四、校園營銷環境分析

　　***一***巨集觀環境分析

　　近年來經濟水平急速上升，同學們也有了更多的餘錢購買零食， 更加喜愛健康營養美味實惠的零食小吃，而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零食當主食的青年。

　　***二***微觀環境分析：

　　本店的消費是廣大同學，他們追求健康、實惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過分析我們發現，他們正隨著學校對面墮落街的撤銷，對零食的需求也大幅增長。

　　1、在武漢職業技術學院，有很大一部分同學都住在寢室宿舍不願出門，因為一出來就要忍受烈日和寒風，這些學生儘管零花錢不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市離宿舍有很長一段的距離，導致有很大一部分學生對學校的超市不怎麼待見。

　　2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、遊戲，我也是玩遊戲的人，所以知道很多時候都不願花時間去食堂吃飯，寧願在寢室直接買一點零食、泡麵之類的東西填飽肚子。

　　3、武漢夏天非常的熱，水的消耗非常大，在寢室的人是不願意跑路去買水的，所以水也有很大的銷售市場。

　　4、在大學，很多時候寢室都在一次次的聚餐，晚上的時候，很多人會有高興鬱悶的時刻，這時酒就是必不可少的。

　　五、SWOT分析

　　本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果：

　　優勢分析：

　　1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、 實惠等特點;

　　2、本店定期半月更換一些新品種，不斷根據消費者需要創新食品，及時滿足消費者需要;

　　3、在人員、資金運作上具有較強的規模，有優秀的人員

　　4、武漢天氣熱時很熱，冷時很冷，同學們都不願出寢室，我們可以方便快捷的送貨上門，給他們溫暖。

　　劣勢分析：

　　1、營銷經驗不足;

　　2、商品單項運輸成本較高，風險較大;

　　3、店鋪知名度不足，感染力不足。

　　機會分析：

　　1、校內學生長期吃住在學校，已經厭倦學校超市裡的零 食;且服務人員很差，導致同學的逆反心理;

　　2、校內學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴，但是學校超市就只有那些品種，一百年也不變。

　　威脅分析：

　　1、學校超市模仿很多的產品，資金雄厚的他們經常以低 廉的價格搶走我們的客源;

　　2、後勤集團在一些時候回來寢室查寢，如若查到，必備沒收。到時就是血本無歸了。

　　六、產品策略分析：

　　零嘴小吃點包括泡麵、酒水、糕點、肉類、魚類、乾果、話梅類等，主要分為泡麵類、酒水類、麻辣類和餅乾類小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產品都有自己的包裝，各種時節性強的食品在特定的日子裡我們會免費提供方特定的包裝。

　　具體方案：

　　每季度推出主打產品:除了一些比較收歡迎的小零食，本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品，及時滿足孤苦需要，為顧客提供服務，及時把握市場行情並做出真確的銷售方案。如聖誕節到了，本點會提供一些聖誕食品，如聖誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。

　　1、我們會在推出產品的第二週統計出第一週同學們最喜愛的小零食作為周明星產品和周銷售冠軍，更好的給同學們做出選擇。

　　2、我們會在定期的時候***節假日等***推出節日特色產品。 3、我們通過第一季度同學們對小零食的喜愛程度在第一週的基礎上做出相對應的調節更換，對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動，對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。 每週五推出優惠服務：每到週五，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店推出每週優惠策略，不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。

　　節假日優惠活動：節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。 分銷、進貨渠道策略：

　　***一***、本店採取網上購物，通過QQ訂購物品，獲得來自我們的食品，然後在校內宿舍的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色，所有的包裝袋都採用報紙做成的紙袋***環保袋***，提倡環保。

　　***二***、進貨渠道：由專門的採購人員定期去網上挖掘新的產品，保證購進的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足同學們的需求，且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過採購員貨比三家，選擇最低價格的食品。 定價策略分析： 由於食品價格高低不等，價格參差不齊，且食品是在校內出售，價格不可以定的過高或過低，過高的價格會令消費者望而卻步，而過低的價格商家無法產生利潤。因此，我們決定個別產品***如熒光棒棒糖***會適當提高一些價格，但是我們所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品***如豬肉脯***，我們確定的價格只會高於成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率，又不會讓同學們有太大的經濟負擔。

　　促銷組合策略分析：

　　促銷 它作為店鋪擴大銷售，增長業績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段，促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個好的促銷策略就相當於擁有一個成功的開始。

　　本店開設週五促銷，節假日贈禮品，多買多送等優惠服務。每週推出一系列主打產品，通過在各個寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷售促進 節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。

　　七、財務分析

　　融資方式：本店鋪由我們志同道合的四位室友投資，預計總額2000元。當然適當的時候可能會開分店。

　　八、風險分析及避免方案

　　1、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。採購成本的風險主要與銷售量有關，但是在創業之初，由於不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的採購成本不會太大，而且只要有良好的社會關係，這個問題就能夠迎刃而解。我們的採購渠道來自淘寶網、漢正街等，由於我們寢室裡有一個人有淘寶上的帳號，而且是鑽石三級，所以我們零嘴點在採購上就有一定的優勢，運營成本的風險來自於商品的價格，因為我們在學校的寢室創業，房租、水電、學校提供，加上我們的工作人員都是在校學生，所以運營成本較低，因此我們商品的價格就要比外面便宜。

　　2、開業初期無人購買的風險。我們將通過向東三和東一各個寢室發傳單，並在學校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進行宣傳，並通過多種優惠活動，儘快吸引廣大同學來店內消費。

　　3、食品如果口味不好，有賣不出去的風險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們採取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進行流通加工降價銷售，降低風險指數。

　　九、反饋計劃

　　我們的零食店成立受到了來自同學們的大力支援，所以為了回 饋同學，感謝學校給我們了一次鍛鍊的機會。本店將把每年收入的5%作為反饋基金，並不定期在寢室裡開展送溫暖服務，幫助那些玩遊戲，導致吃飯困難的同學。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店裡的VIP。

　　十、專案評估

　　綜合以上分析，我們認為我們選取的開家零食店的創業專案不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢，在使顧客感受到美味、方便、實惠的零食的同時，並保持營養健康的身體，是一項既簡單又有意義的創業好專案，很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!

　　十一、結束語

　　“土牛之家”作為一個寢室零食點，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場前沿。在以後的歲月裡，我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無限!我們也會在今後的過程中，不斷改進自己，不斷充實自己，讓自己在這一次簡單的銷售中，鍛鍊自己的能力，增強自己的視野，為以後我們真正的做大事做好充足的準備。

　　篇2

　　第一部分：摘要

　　公 司 簡 介

　　公司名稱：香yoyo奶茶店

　　主要產品：奶茶

　　業務範圍：銷售奶茶，果汁，飲料等

　　營銷策略：

　　***1*** 促銷計劃和廣告策略

　　***2***價格策略

　　公司戰略目標：

　　第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產，第二年後開始盈利。儘管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場佔有率最大化，。預計本階段在南昌的市場佔有率達到20%;

　　第三、四年：進一步擴充套件公司專案，開發新品與規範流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴大公司影響範圍，為以後佔領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場佔有率達到40%，並開始建立省內連鎖分店，向經濟較好的地區擴充套件。第五、六年：對公司進行進一步完善，擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司

　　核心競爭力分析：

　　我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄，優樂美，相約等奶茶的各種優點，不僅注重於產品的質量，口感，包裝，我們的產品更加註重對身體的調養，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優勢，也是我們戰勝其他品牌，戰勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。

　　消費者特徵與習慣

　　1.消費者特徵

　　青年人是主力軍，且調查顯示，女性最常喝奶茶的比例高於男性，這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關係，因為奶茶對面板有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多於男性選擇奶茶的主要原因之一。

　　2.消費者需求

　　既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠遠不夠，還要把店佈置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費者在外面就有種想進來逛逛的慾望。當然這只是表面的包裝，奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的，所以製作奶茶的每一道製造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗，絕不會出現摻假，缺斤少兩的現象。

　　由於消費者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個舒適，安靜，浪漫，優雅的氣氛，儘管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制

　　造供情侶用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個小射燈，最好是發粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。

　　第二部分：公司概述

　　公司名稱：香yoyo奶茶店

　　公司型別: 股份制公司

　　公司宗旨：熱情·竭誠·質優

　　公司業務：

　　主營業務：奶茶

　　兼營業務：果汁，飲料

　　公司的短期目標：積極發展

　　第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客

　　第二階段：公司發展處於上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好

　　的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。

　　第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種

　　公司的長期發展目標：佔領100%的客源市場，為消費群體提供最優質的服務，實現利潤的最大化。

　　公司的經營理念：以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體 以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體

　　以安全舒適的環境來方便廣大消費群體 以公益感恩的企業文化來回報廣大消費群體 公司的企業文化：

　　全心全意的服務於廣大的消費群體，讓他們在安全舒適的環境中體驗輕鬆與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!

　　公司的獨創性：

　　經過對廣大消費群體的調研，對奶茶市場的獨立分析，採取和廣大消費群體間相互協作的方式，已浪漫的氣氛，溫馨的環境，選擇的多樣，營造具有思維和經營上的創新之處

　　奶茶店的裝置：

　　封口機，封口膜，杯子，吸管，攪拌機，飲水機，容器

　　第三部分：產品介紹

　　珍珠奶茶發源於臺灣省。於冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮 ，遂以“珍珠”命名，故稱“珍珠奶茶”。如今已遍佈全球，是休閒飲品的品種之一。深受消費者歡迎。

　　珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮，。現場製作。由多種原料配成。品種多，口味佳。植物蛋白等營養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。新增物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各種水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。

　　我們自己創制搭配的口味，襯托不同的心情物語。 給消費者不同的味覺感受。

　　珍珠奶茶市場空間極度寬闊。需求量大。作為一家大學生自己創業的奶茶公司。具有獨特的優勢和劣勢。競爭優勢是我們是大學生自己創業。我們有靈活的頭腦，以誠信為本，善於抓住市場的優勢。同時我們的消費主體是學生，價錢便宜合理又美味的奶茶對她們產生的吸引力是特別大的。 大學生自主創業可以免稅收，同時學校可以提供相應的優惠條件和支援幫助，可以降低經營成本。經營過程中。創業學生既能夠積極參加社會實踐。積累共同創業。具體工作經驗。又可以因為公司的贏利賺取工資 ，分享經營所帶來的利潤。

　　競爭劣勢。學生經營公司，缺乏經營管理經驗。缺乏科學決策能力。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實力。同時在校內。大陸超市附近各有幾家奶茶經營店。其佔有的市場份額。對我們的業務開展具有一定的挑戰。但是既然選擇了正確的經營方向。我們將把握我們獨特的經營理念。不畏艱苦。堅持經營。我們將以實事求是的態度。熱情周到的服務。積極的開展創業的道路。

　　辦理衛生許可證和經營許可證。

　　我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。 根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

　　第四部分：市場分析

　　市場概況: 客源市場描述：① 主要以吃飯逛街的學生為主。

　　②消費者分析：對於大多數學生來說，會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。 ③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。

　　產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利於投資和創業，我們是以奶茶製作工藝的精湛，製作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。

　　行業競爭狀況分析：

　　***1***附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘，立頓。

　　***2***對於新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，並且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。

　　***3***經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。

　　營銷策略：

　　***1***促銷計劃和廣告策略

　　①宣銷並進，在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。②對於不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購買8杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③為提

　　高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

　　***2***價格策略

　　我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。 根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

　　***3***營銷隊伍和管理

　　提高前後臺的有效協同的響應能力，科學規範的管理流程，提高店員的素質和職業習慣。

　　***4***營銷渠道

　　通過租用店鋪經營奶茶店。

　　主要影響因素：

　　***1***市場環境因素

　　選好地段和店面，把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的機率往往比普通地段高出許多。客流量較大的地段有：①城鎮的商業中心***即我們通常所說的“鬧市區”***;②車站附近***包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站***;③醫院門口***以帶有住院部的大型醫院為佳***;④學校門口;⑤人氣旺盛的旅遊景點;⑥大型批發市場門口。

　　***2***消費者特點

　　由於主要客源是師生群體，因此在寒暑假期間會出現銷售量會銳減的情況。

　　***3***產品的特性

　　產品的生產受客觀因素較小，自由性比較大，投資成本低，但是也有可能會因在經營過程中出現銷售低峰導致原材料的擠壓，因此在次期間應加大營銷部促銷與宣傳，採取降低價格等方式減少經營損失。

　　第五部分：生產規劃

　　一、店面本身的情況

　　店面可位於每天人流量相當可觀的繁華地段，面積需達到40平米，且除了對外的店面外，還應有兩間小房間，一間用來作為員工進行奶茶加工的工作室，另一間就作為衛生間。

　　二、店面的裝潢

　　店面裝修關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　三、奶茶的製作和技術：

　　A. 製作原料***由供應商以最優價提供***

　　以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和裝置***如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等***。

　　B.製作奶茶的技術***隨著研究的深入和進展不斷變化和改進*** 首先，接受免費技術培訓***即如何做出美味的奶茶的技術***。為了更好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。

　　其次，自行充分掌握泡製奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之後，我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的製作。 最後，後期技術更新。鑑於我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

　　C. 培養創新能力

　　不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。

　　產品投產計劃：

　　A. 初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，

　　確認主要的消費群體，要以良好的服務態度對待每一位顧客。

　　B. 經營一段時間以後，增加材料預定渠道。擴招店員***以在校大

　　學生兼職為主***擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋，麥盧甚至其它大學附近開設分店。

　　C. 保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要

　　的禮儀規範，男女服務員的面容，著裝以及與顧客交流時的態度，方法等。

　　四、原料

　　果粉，奶精，奶茶粉，茶類，珍珠，椰果、新鮮水果

　　五、產品製造過程

　　消毒及原料預處理、溶解、定容、封蓋、包裝

　　六、質量控制

　　必須保證奶茶的質量，新鮮，衛生，健康。

　　七、原料採購週期：一般定為3~4天

　　第六部分：人員及組織結構

　　老闆一名 收銀員一名 服務員一名 調配師一名 封口員一名 採購員一名

　　老闆：負責管理人員及店裡內務，必要時候出面店內的糾紛。 收銀員：即負責收錢的人員。

　　服務員：負責店內的衛生及顧客的部分需求和建議。

　　調配師：負責調配各式奶茶產品以交給封口員。

　　封口員：負責用機器給每杯奶茶進行嚴格封口。

　　採購員：負責進行奶茶原料及包裝等材料的採購工作。

　　職工薪酬

　　一個收銀員800元/月，服務員1000元/月，調配師1000元/月，封口員700元/月，採購員800元/月。每年總費用為51600元

　　備註：各人員應該充分表現出團結合作的精神，共同經營好該店。

　　第七部分：財務規劃

　　一、 融資戰略

　　1、 金融資本

　　主要用於購置原料、租賃門面、專修房屋、發放工資、宣傳費用等。

　　2、 資金來源

　　為了滿足本店的正常經營活動，合理配置基金結構，減少公司舉債經營中可能發生的經營風險和財務風險。依據財務報表分析，本店第一年度資金主要來源有：

　　本店處於創業階段，相當一部分資金依賴自有資本，所以大部分資金通過創業者自籌獲得。

　　二、 第一年成本支出預算計劃

　　1、 門面租金

　　本店銷售地點在南昌市內，初建門面總計為40平方米，按每月2000元算，租金共24000。

　　2、 裝修

　　本店初建期主要要裝修門面和室內，需購買吊頂、地磚、吧檯、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等，其費用為30000。

　　3、 基本裝置

　　元***、自動封口機***2600元***、保溫桶***280元***、雙 封口機***200

　　層帶調溫功能電熱桶***360元***、奶茶機***2150元***、電磁爐***360元***、刨冰機***2300元***、沙冰機***350元***、冰淇淋機***8200元***、雙缸雙溫冷飲機***1950元***、碎冰機***280***、製冰機***價格根據製冰量規格而定***。基本操作工具則包括：樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網等，這些價格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為23000。

　　4、 職工薪酬

　　一個收銀員800元/月，服務員1000元/月，調配師1000元/月，封口員700元/月，採購員800元/月。每年總費用為51600元。

　　5、 宣傳費用

　　傳單、積分卡、會員卡。總費用2400元。

　　具體原材料

　　據計算，每杯奶茶成本為0.5元。

　　三、 盈利能力分析

　　分析指標：銷售利潤率

　　銷售利潤率=稅後淨利潤/銷售收入總額×100%

　　***單位：元***

　　據調查估計第一月每天能賣600杯，第二月每天能賣700杯，第三月每天能賣800杯，每杯2元。

　　計算結果表明，我店未來三月的利潤呈增加趨勢，說明我店的經營情況比較樂觀。

　　第八部分：風險分析

　　經營風險就是指在資本經營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經營活動的經營結果偏離預期可能性的風險。就目前而言，本奶茶店店經營活動中可能出現的風險大致可總結

　　為：市場風險、技術風險和財務風險。

　　一、市場風險及對策

　　1、市場風險

　　在該奶茶店店的創立階段及經營過程中，該店可能會存在下列的市場風險：

　　①消費者對該店產品認知程度低，達不到該店營銷目標所要求的知名度。

　　②學校附近步行街奶茶店數量較多，市場競爭激烈，使市場增長率下降。

　　③據調查大多數學生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買，因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客，低於營銷目標要求。

　　2、對策

　　①針對達不到營銷目標所存在的風險，該店將主要把廣告等促銷活動做到位，在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果，縮短消費者對該店及其產品的認知週期。

　　②發展特色服務，形成奶茶店的核心競爭力。採取各種營銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速佔領市場，在學生市場中形成良好的口碑效應。

　　③ 在奶茶的設計和店面管理上，著重突出創新的作用，把設計創新作為公司的生命之源，力量之源。

　　④建立和完善市場資訊反饋體系，定期在學校進行市場調查，及時把握市場變動的趨勢，把握好消費者傾向。

　　二、技術風險及對策

　　該店尚處在創業初級階段，在奶茶的設計和市場的要求方面還無法達到最完美的結合，同時在奶茶銷售或經營過程中出現的裝置低劣,技術人員的素質;無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導致一定的技術風險。因此，對於這些技術風險的解決對該店的發展也是至關重要的一個環節。

　　三.管理風險及對策

　　奶茶店剛成立，成員相對缺乏對奶茶店的管理經驗以及科學決策能力，不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此，對於這方面風險的解決需要人員不斷去其他優秀奶茶店學習深造，並運用於實踐當中，這樣方能使公司可持續發展下去。

　　四、財務風險及對策

　　成立初期，前期注入資金較少，信譽度比較低，在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。

　　故需要：

　　1、合理確定資本結構，控制債務規模。

　　2、記錄每天實際開支，監督費用的使用情況，使資金合理運用合符公司運營的規劃。制定有效的成本計劃，作出準確的費用估算和預算。

　　3、融資時我們要簽訂合同，嚴格規定雙方的權利和義務。

　　4、加強資金管理，降低人為財務風險，儘量達到最合理的資源配置。

　　5、提高財務風險意識，降低主觀意識中的財務風險。

　　6、要以財務為核心，形成服務、消費、財務、市場、等各環節之間的統籌協調。

　　第九部分：附錄

　　市場調查

　　奶茶產業是一個新興的產業，這是一個潛力很大的產業。對此產業大家有什麼看法或者什麼想法，想通過此次調查，去發掘這個產業的潛力。希望大家給予有力的支援!!您的三分鐘的耐心也許會成就一批人的創業夢想。予人玫瑰，手留餘香。在此先在這裡謝謝大家了! 問題1：你們會在什麼樣的地方喝奶茶?***單選題***

　　A安靜的地方 B優雅的地方 C人少的地方 D人多的地方 問題2： 你喜歡什麼風格的奶茶店? ***單選題***

　　A休閒的 B優雅的 C浪漫的 D溫馨的

　　問題3： 你喜歡喝奶茶時都放些什麼? ***單選題***

　　A果肉 B珍珠 C希米 D其他

　　問題4： 你覺得奶茶店裡只有奶茶會不會覺得單調? ***單選題*** A會 B不會

　　問題5：在奶茶店裡放一些冰的或糕點好不好?***單選題***

　　A好 B不好

　　問題6： 你一般會和誰一起去奶茶店? ***單選題***

　　A同學 B朋友 C父母 D其他人

　　問題7：你喜歡在寬暢的奶茶店喝茶嗎? ***單選題***

　　A喜歡 B不喜歡

　　問題8：你去上班時會提前去奶茶裡嗎?***單選題***

　　A會 B不會

　　問題9：你覺得在奶茶店裡放一臺電視好嗎?***單選題*** * A好 B不好

　　問題10：你覺得經營奶茶店是不是要有特色?***單選題*** * A是 B不是

　　問題11：還有大家是喜歡奶味重一點還是茶味重一點?***單選題*** * A奶味重 B茶味重

　　問題12：如果口感好.價格貴一點.大家能接受嗎?***單選題**** A能 B不能

　　問題13：因為製作程式講究,可能會花上大家3~5分鐘的等候時間.你們會等待嗎?***單選題****

　　A能 B不能 C也許會

　　希望您耐心、如實的填報此調查表，我再次對您表達衷心的感謝!!同時祝你們在以後的學習生活中健康快樂，工作順利!!!

　　篇3

　　一、公司摘要：

　　這一部分要介紹公司的主營產業、產品和服務、公司的競爭優勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。

　　二、公司業務描述：

　　這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發展規劃和策略。

　　三、產品或服務：

　　介紹公司的產品或服務，描述產品和服務的用途和優點、有關的專利、著作權、政府批文等。

　　四、收入：

　　介紹公司的收入來源，預測收入的增長。

　　五、競爭情況及市場營銷：

　　分析現有和將來的競爭對手、他們的優勢和劣勢，以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方向

　　六、管理團隊：

　　對公司的重要人物進行介紹，包括他們的職務、工作經驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務空缺。

　　七、財務預測：

　　公司目前的財務報表、5年的財務報表預測、投資的退出方式***公開上市、股票回購、出售、兼併或合併***。

　　八、資本結構：

　　公司資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前後的資本結構表。

　　九、附錄：

　　支援上述資訊的資料：管理層簡歷、銷售手冊、產品圖紙等。

　　一、執行摘要

　　一、公司與產品

　　XX技術有限責任公司是南京第一家鮮切花保鮮劑公司。公司短期將經營鮮花保鮮劑，另一方面公司準備長期的縱向一體化發展。同時，公司利用一定的基金在生物學專業建立獎學金，幫助需要幫助之人，使公司有一定基金後為社會服務。

　　我們的服務宗旨是科技帶頭，質量第一， 顧客至上 。公司產品為鮮花保鮮劑，是科學研究成果的產品化，對延緩鮮花衰老，保持葉和莖稈含水量效果很好，科技含量高，為不汙染環境的綠色產品。公司將推出三種產品系列，採後及運輸專用的保鮮劑，花店、花卉市場和賓館專用保鮮劑，居家瓶插系列保鮮劑。採後及運輸專用的保鮮劑，適宜於花卉生產商以及生產後的運輸過程，鮮花經過處理後能適應長時間的冷藏、運輸等過程，使鮮切花保持葉面鮮綠，花蕾挺直、新鮮。花店、花卉市場和賓館專用保鮮劑，適宜於全國廣大的花卉的市場，花店以及潛在的商業場合***如：股東大會，招聘會，記者會等***經過處理能延長鮮切花在花店售賣的時間及瓶插壽命，使鮮花延緩開花時間。居家瓶插系列保鮮劑，適宜於家庭裝飾以及病房等場合。經處理能防止花瓣蘭化變色及脫落，使花朵開放得更伸展，長期保持最佳花姿及花色，長期保持葉片鮮綠。

　　二、組織與人力資源

　　公司為有限責任公司，上設總經理。公司下設五大部們依次為產品研發部門，人力資源部門，市場營銷部門，財務管理部門，戰略規劃部門。公司將以管理求效益，以技術求生存，以信譽求未來。公司將以誠實守信，務實創新，精益求精為精神!

　　公司人才吸收主要採用外部招聘方式，以滿足公司的業務增長，為公司帶來新思想、新方法。員工是我們力量的源泉。對公司員工我們採取多種激勵約束方式相結合，以消除員工的信任鴻溝。首先，薪酬激勵最基本的激勵方式。公司薪酬系統除直接薪酬***薪水***，還提供間接薪酬***紅利、福利、保險等***。同時，公司採取舞臺激勵***內部競爭上崗等***給員工充足的發展空間，培養員工的主人翁

　　精神，使員工把企業作為人生的舞臺。

　　三、市場與營銷

　　公司具有寬廣的市場前景，目標市場鎖定為花圃市場***由採後及運輸專用的保鮮劑提供產品***，大型花卉批發市場及花店和酒店賓館***由花店花卉市場賓館專用保鮮劑提供產品***，以及離散顧客群***由居家瓶插系列保鮮劑提供產品***。因為鮮花只有在採收、運輸、花店、居家插花等過程經保鮮劑的處理，鮮花的品質才可以得到全過程的保證。這樣也可以規範國內鮮花市場，避免造成資源浪費。

　　市場營銷組合將採用產品策略，產品定價策略，分銷渠道和產品促銷等策略。由於鮮花保鮮劑屬於新型產品，產品策略方面主要在於塑造“花源”品牌，提高公司信譽度。產品上市將採取滲透定價策略。企業把新產品價格定得低一些，以吸引顧客，擠入市場，提高市場佔有率。低價能使企業獲得更大的產品銷售量，並能夠限制競爭者的加入鮮花保鮮劑。分銷渠道採用直接銷售渠道和間接銷售渠道相結合方式。產品促銷策略注重於人員推廣和廣告效益，人員推廣能更好地讓顧客瞭解商品的用途，優點和使用方法，促使消費者購買，同時推廣人員能更好地將市場資訊反饋公司。

　　四、投資與財務

　　本公司註冊資本25萬元，其中風險投資10萬元，專利技術作為無形資產***鮮花保鮮技術將申請國家專利***5萬元，自籌資金10萬元。公司資金主要用於生產研究裝置的費用***包裝機，電腦，光照培養箱，印表機，相機，桌椅等***，員工工資的支出***總經理，營銷部門人員，財務部門會計等，技術部門研究人員，生產部門生產包裝設計人員***和其他研究所用的試劑，鮮花等。預計前三年利潤分別為：49.8萬元，108萬元，162萬元。

　　二、公司介紹與人力資源管理

　　一、公司介紹

　　1.1公司基本情況：

　　XX技術有限責任公司是一個提議中的公司，它擁有切花保鮮的專業技術，提倡科技為本的高科技技術新理念，為人類提供盡善盡美的高技術生物保鮮產品。

　　公司注重短期目標與長遠戰略的結合，中期目標將逐步拓展市場領域，繼續鮮切花保鮮劑的研究，申請專利;長期目標將實現公司縱向一體化即：本公司自己鮮花花圃的建立***將聘請園藝專業技術人員負責花圃的建立與發展***、本公司鮮切花花店的建立、形成以XX技術為核心的縱向一體化公司。

　　公司名稱：XX技術有限責任公司

　　公司性質：有限責任公司

　　產品定位：採後及運輸專用的保鮮劑;花店、花卉市場和賓館專用保鮮劑 居家瓶插系列保鮮劑

　　公司地址：暫定南京江寧地區

　　我們將公司定址定在南京江寧主要是因為：

　　1. 1. 銷售方式的影響：我們產品主要採用代銷和電子銷售，零銷不是主要方式，公司建立在江寧不會影響公司的銷售狀況。

　　2. 2. 政府優惠：政府支援高新技術的發展，在江寧設有高新技術開發區。

　　3. 3. 廠房租賃因素：相對市中心，江寧在廠房租賃或購買方面存在優勢。

　　4. 4. 江寧花圃較多，能夠滿足實驗研究所用的鮮花，而且可以降低運輸費用。

　　公司宗旨：以管理求效益、 以技術求生存、 以信譽求未來 公司精神：誠實守信、 務實創新、 精益求精 公司口號：“芳草鮮美，盡在花源”

　　經營方針：管理有心、研究細心、生產用心、交貨放心、客戶安心、服務貼心

　　服務宗旨：科技帶頭、質量第一 、顧客至上

　　1.2部門擬任負責人：

　　1、產品研發部門：林錦山、餘闐 負責鮮切花保鮮產品的研究與開發以及產品種類的豐富。

　　2、人力資源部門：劉輝 負責人員招聘和管理。

　　3、市場營銷部門：劉宇波、陳建元 負責市場營銷戰略的制定，目標市場的各類資訊反饋。

　　4、財務管理部門：姜奕娟 負責財務預算和財務管理。

　　5、戰略規劃部門： 夏大鵬 負責公司的總體戰略規劃制定、實施、控制與變革。

　　1.3公司組織結構與分工：

　　***一***產品研發部門:

　　負責我公司產品生產研發、具體試劑的訂購與調整工作，包括對原材料的採購、成品生產、後期加工包裝、新鮮花保鮮劑產品研製等，力在降低生產成本，開發更多鮮花的保鮮劑。

　　***二***人力資源部門：

　　按照企業經營戰略規劃和人力資源規劃的要求把優秀的、合適的人員吸引、招聘進公司,並放在合適的崗位上進行培訓開發,提高企業勞動生產率和員工個人對企業的滿足程度,直接有效的為企業生產經營服務，並制定合理的績效管理制度,對員工及領導進行績效評估,確保企業人員有效的參與企業的生產經營活動,使得企業的生存和發展有更好的人才優勢。

　　***三***市場營銷部門:

　　根據企業戰略定位進行生產前的市場調研、研究和預測,為決策者們瞭解產品市場的變動趨勢,制定公司營業計劃,擬訂經營策略提供參考與建議***包括目標市場選擇、市場細分、價格、銷售渠道、促銷決策等***.並負責對產品的售後服務及消費者意見資訊反饋。

　　***四***財務管理部門：

　　根據公司已確定的生產計劃和企業發展規劃，編制全面預算。負責公司日常會計工作和稅收管理，負責公司資金的籌集和管理如財務計劃和分析、投資方案、股利分配等。積極籌措資金，保證生產、經營、基建所需資金的及時供應。

　　***五***戰略規劃部門：

　　通過對外部環境包括政治、經濟、文化、行業等相關因素分析,結合企業內部現有資源條件，進行相關分析，為企業決策者制定公司戰略、業務戰略、職能戰略，擬訂企業經營、生產運作、投資等戰略提供參考及建議。

　　1.4公司目標管理：

　　***一***、生產目標：以產品研發部門研究出產品***鮮切花保鮮劑***再進行包裝設計成可出廠商品。由產品研發部和市場營銷部共同計劃產出產品數量，保證市場供應，並保證產品的更新換代。由產品研發部經理負責。

　　***二***、質量目標：產品質量符合國家標準及其它行政條則相關產品質量標準，保證鮮花保鮮產品環保無汙染、無公害，科技含量高、效果好。由產品研發部經理負責。

　　***三***、客戶服務目標：我們的服務宗旨是：科技帶頭、質量第一 、顧客至上。

　　作為公司與客戶間的溝通橋樑，我們將通過網路資訊反饋和對公司產品某一特定目標市場調查的方式處理客戶對公司產品的意見、建議和投訴，提高顧客滿意度。由人力資源部經理負責。

　　***四***、人力資源管理目標：人盡其才，以事設人，人力資源配置最優化，並進行系統、全面、專業的人力資源培訓。由人力資源部經理負責。最終實現以人為本，尊重人才，重視人才，珍惜人才。

　　***五***、企業文化目標：不斷務實、創新，精益求精。提高科技含量，鑄造良好信譽，打造花源品牌。

　　***六***、員工目標：員工大部分使用專業人員，產品研發部門將聘請園藝專業或生命科學專業大學生技術人員，市場營銷部將聘請專業營銷人員，與之建立長期的僱傭關係;對公司長期員工，工資實行基本工資和獎金的方式***提高大家的工作激情。***，實行福利擔保制度，在員工籤立了各項合同後，公司將對員工進行一定量的福利保障，同時員工對公司的內部資料***特別專利技術方面的資訊***有保密義務，需有一定的擔保專案。由總經理直接負責。

　　二、公司外腦

　　2.1技術支援：

　　由於公司產品為自主研發，並且為保持我們在同類產品的技術領先，我們將持續加強產品研發改良工作，不斷提高。在我們實驗研究的過程中南京農業大學生命科學學院的沈文飈教授一直為我們提供技術指導，在以後的科研中也將繼續

　　擔任技術顧問的角色。在沈教授的指導下，我們前期的實驗研究已取得初步結果，研究論文發表在園藝學報上，並且我們正在和沈教授以及南京基天生物技術有限公司***公司長期的原材料供應商***的總經理魏守陽申請鮮切花保鮮劑的專利權。

　　2.2原材料供應商：

　　我們產品研究的原材料主要是化學試劑，在前期實驗研究過程中我們都是使用南京基天生物技術有限公司提供的試劑，並且我們實驗室與該公司建立了良好融洽的長久發展關係，為我們科研研究長期提供化學試劑。

　　三、人力資源管理

　　3.1人才吸收計劃：

　　公司人才吸收主要採用外部招聘方式，以滿足公司的業務增長，為公司帶來新思想、新方法。由於公司是生產——銷售一體化，我們的員工主要是技術研發人員、銷售和管理人員，所以公司將主要通過大學關係***學院招聘***途徑來實現外部招聘。公司將選擇一些能滿足公司需求的學校，與學校保持能緊密聯絡，為學校提供招聘、暑期鍛鍊和專家諮詢專案等來幫助完成公司的人才吸收。

　　3.2激勵約束機制：

　　員工是我們力量的源泉。對公司員工我們採取多種激勵約束方式相結合，以消除員工的信任鴻溝。首先，薪酬激勵是最基本的激勵方式。公司薪酬系統除直接薪酬***薪水***，還提供間接薪酬***紅利、福利、保險等***。同時，公司採取舞臺激勵***內部競爭上崗等***給員工充足的發展空間，培養員工的主人翁精神，使員工把企業作為人生的舞臺。當然，公司對員工的符合公司目標的期望行為給予物質和精神獎勵，以提高員工工作激情。對員工的違背公司目標的非期望行為進行懲罰，以約束這種行為的發生。但主要是以激勵為主，懲罰為輔。