度假酒店的經營理念

  度假酒店是以接待休閒度假遊客為主,為休閒度假遊客提供住宿、餐飲、娛樂與遊樂等多種服務功能的酒店。小編整理了一些,有興趣的親可以來閱讀一下!

  

  主題脈絡

  挖掘地域文化,確定主題脈絡

  酒店市場競爭激烈的新形勢下,特色化戰略成為度假酒店發展的必然選擇,而文化是塑造特色主題脈絡的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色,必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特徵、文化特質,確定一個特定的主題,以此作為統領度假酒店的核心發展脈絡,並圍繞這個主題進行酒店的設計、建造、裝飾、生產和提供服務,建設具有全方位差異性的度假氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和複製的獨特魅力與個性特徵,實現提升酒店產品質量和品位的目的。這對於酒店能否取得重大成功具有重要意義。

  環境打造

  優化場地環境,營造度假氛圍

  度假環境與度假氛圍是度假酒店的重要基礎之一。通過優化場地環境,以主題脈絡為指引營造度假氛圍,能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。優化環境、營造氛圍是打造度假酒店的一項重要內容。

  建築特色

  設計特色建築,構建度假載體

  酒店建築群是度假酒店的核心載體。綠維認為,度假酒店的建築設計要以目標市場的需求為導向,在保證經濟合理性的基礎上強化景觀特色。

  在建築選址方面,要充分利用板塊的優勢資源,如大海、湖泊等等,並根據酒店的功能需要進行合理佈局。

  在建築風格方面,首先要傳達酒店的資訊,但更為重要的是,要著力彰顯地域文化,充分吸納當地的地域建築風格特色,體現地域特徵與文化氣質,強調與周圍環境的有機融合,努力為住客創造休閒放鬆的環境。

  度假酒店的經營模式

  創新運營模式,促進經營成功

  從經濟的角度來說,度假酒店的核心目的在於獲得經營的成功。由此,運營模式是度假酒店打造的重要內容。通過對三個專案案例的梳理,綠維認為,度假酒店的運營模式需要重點關注以下幾方面的問題。

  其一,要關注成本投入與產出效益的合理關係。在規劃設計中,要從建築工程、環境工程等方面控制成本投入,首先要考慮度假酒店建築的實用性,其次才是景觀性,不一味盲目的追求建築風格的獨特性而忽略實際經營的有效利用。

  其二,要重視整體發展與分期建設的協調關係。一方面,為保證主題的突出,風格的協調,其開發建設必須遵循規劃的要求,堅持整體性的原則和理念,避免出現相互影響、相互矛盾的負面開發效果。另一方面,考慮到專案投資和開發時序的因素,專案區的開發也要注重近期建設專案的獨立性,全面開花的開發建設是不現實的,“獨立開發,滾動建設、兼顧整體”應該是度假酒店建設的主導思路。因此,要在大地塊的區劃基礎上具體安排專案的空間佈局和開發時序,從整體上對各個專案的獨立發展進行規範。

  其三,要重視酒店產品與目標市場的對接關係。一方面,雖然定位為度假酒店,但並不代表就是提供純粹的度假產品,而是要充分研究酒店所處的區位與環境,如果其市場是多元化的,就必須兼顧商務會議等其他功能;另一方面,要根據淡旺季市場需求的變化,靈活地運用價格槓桿進行促銷,最終實現酒店經營效益的最大化。

  其四,要重視度假酒店與旅遊景區的聯動關係。度假酒店往往建設在著名的旅遊城市郊區或旅遊景區中,因此高階遊客是度假酒店需要重點關注的市場,同時,酒店的度假人群對旅遊景區也有著遊覽的需求。所以,與所在地各主要旅遊景區建立良好聯絡,實現經營上的有機互動,將有利地促進度假酒店的整體發展。

  其五,要重視重大活動與酒店經營的促進關係。具有良好影響的國內、國際重大活動的舉辦對於提高酒店的知名度具有重要的推進作用。如博鰲索菲特度假酒店,由於每年舉辦博鰲亞洲論壇而聲名遠揚;三亞喜來登度假酒店因為連續三年舉辦世界小姐賽事而名揚中外。因此,度假酒店要充分利用區域配套,積極申辦相關的重大活動,必將有力促進酒店的整體經營發展。

  度假酒店的經營策略

  由於度假酒店遠離城市,前來度假的客人大多是來自周邊城市的散客,他們往往利用週末的時間前來度假休息,這部分客人是酒店較為穩定的客源,度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的後花園。利用會員權益銷售,拓展長線客源。會員營銷是度假酒店最穩定的客源。度假酒店可以通過假日共享權益的會員銷售,實現擁有長期穩定的客戶資源的目標。並可以通過假日交換體系來調動會員的度假積極性,提高度假權益使用率,實現客源流動,以增加新的客源。

  利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。在市場營銷的過程中,最重要的無疑是形象宣傳。與商務酒店不同,旅遊目的地度假酒店遠離客源地市場,客源只有通過某種宣傳媒體才能獲知酒店。度假酒店從自然環境、建築風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,無不具有個性化的特點,同時極具地域文化特色或主題特色。因此差異性宣傳方式能起到很好的促銷效果。

  承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動,也是目的地或酒店獲得知名度的一個捷徑,做好品牌聯盟。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大,酒店的營銷工作會事半功倍。採用“體驗式營銷模式”促進銷售。體驗經濟是現代營銷中的一種有效的模式,度假酒店利用自身的特點,通過採用一些優惠措施吸引一些有購買力的度假客人來酒店度假,通過客人的實地感受和親身體驗來帶動度假酒店的會員權益銷售,國外有許多度假酒店通過這種方式帶動會員權益的銷售,從而使度假酒店擁有長期穩定的客源。

  建立度假酒店營銷視窗。

  由於度假酒店遠離城市,絕大部分客源來自城市,因此必須通過自建銷售公司或委託代理的方式來拓展客源。自建銷售公司成本較高,渠道複雜,但安全可靠;委託銷售專業公司銷售,成本低,收效大,也不是一種拓展客源的好方式。度假酒店在中國興起的時間很短,地域分佈很廣,地區性的差異又較大,不同型別的度假酒店在不同的區域有不同的市場營銷特點,可以根據自身的特點因地制宜,實施自己的營銷策略。每一家度假酒店都應從自身的優勢結合市場的需求來最大限度滿足顧客的度假經歷,這是度假酒店市場營銷應共守的準則。