特種養殖創業準備計劃書

  養殖,培育和繁殖***水產動植物***。 養殖包括家畜養殖,家禽養殖,水產養殖,特種養殖幾大類。以下是小編為大家整理的關於,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  篇1:蚯蚓養殖創業準備計劃書

  一、個人簡介

  我20xx年7月畢業於太原理工大學文法學院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。

  二、 市場分析

  在近年來我國畜禽養殖業中,由於有害飼料新增劑和藥物濫用,動物機體微生態失調,畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害於廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。

  減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿組織後,發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出,在特種養殖中獨樹一幟,為發展綠色農業提供了豐富的飼料新增劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動物產品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。

  蚯蚓的消費市場是國內外農業,消費物件是從事農業生產的農民自已,產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品,蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農田土質鬆軟,比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。

  通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發生,而且由於微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養分也能長期儲存,保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,並節省大量農藥、化肥,生產的綠色植物都符合綠色食品標準。

  三、 蚯蚓的營養價值

  蚯蚓乾重約為鮮重的12~21%,水分佔鮮重的79~88%。在蚯蚓幹體的化學成分中,主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約佔風乾重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經淨化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優於豆講和玉米,接近於魚粉和飼料料酵母相比,各有優缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或新增劑。

  此外,蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族複合體。每100克蚓體***幹***中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高於豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低於魚粉,但高於豆餅的2~3倍。

  總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料,而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由於蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑

  實際證明,新增蚯蚓或蚯蚓粉餵豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中新增蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。

  四、市場營銷

  在試養殖期間採取和養殖廠合作的方式,定點供應,以求打下良好的口碑。此後採取產品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養殖戶,擴大供給量,不斷形成規模。在發展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協會,吸納群眾養殖,提供蚓種及技術,企業專注於網路營銷及產品的成品加工,延長產業鏈。

  五、資金投入及盈利

  年投入支出***每畝***:

  1.用餌料***牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可*** 200立方米 每立方米10元 計XX元

  2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元

  3.佔地費1畝 每畝400元 計400元

  4. 水電工具計500元

  合計:3700元

  年收入:***1*** 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元

  ***2***蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元

  純利潤:10000-3700=6300元

  六、風險與對策

  養殖期間應注重自然環境對蚯蚓的影響,保持環境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。

  2017年養殖創業計劃書

  一.創業須知

  1.自我定位:價值追求者。作為一個價值追求者,創業,是敢於承擔經濟責任,準確把握市場機遇,進行風險投資,以滿足自己的價值追求的 過程 。

  2.創業可行性研究要點:

  ***1***規範化。可信性報告必須是建立在充分的市場調查的基礎上。而且,在同一個行業,一個企業集團中格式必須一樣,資料格式什麼樣,是統一的,這樣分析和評估的標準才能統一。

  ***2***定量分析。必須用資料說話,巨集觀與微觀的市場,使用者,競爭資訊全部量化。

  ***3***對市場結果作出三種預測和財務分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。

  ***4***詳細的實施方案,包括組織,人員,資金,裝置,工作流程,以及 里程碑 式的分階段檢查標準和時間表。

  ***5***對潛在市場變化,潛在使用者變化,潛在競爭形式變化,風險與潛在風險,問題與潛在問題有一個具體的分析和應變實施,把意外情況的影響控制在最低水平。

  ***6***對執行的方式,流程有一明確的描述,為實體操作做好充分的準備。

  3.創業者經驗之談:

  ***1***創業對人的考驗是全方位的,不僅僅是創業技能,還包括心理素質,身體素質,人文素質,藝術素質,國際素質等等。

  ***2***克服困難的能力,是創業的必修課。創業的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。

  ***3***市場唯一的不變就是 變 ,創業唯一的要求就是 思 ,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤,思考創新,思考產品,思考昨天,今天,明天的一切。

  ***4***沒有永恆的朋友,只有永恆的利益,注意研究朋友淘汰率,在創業時期,誰是真正的朋友永遠是一個謎。

  ***5*** 成功的創業者與知識,學歷,專業有聯絡,但是,決定創業成功的不一定是隻是,學歷,專業,而是機遇,膽略,財商,關係,環境,財力等綜合因素相互作用的結果。

  4.自省箴言:

  當你每次看到這份為自己量身定做的創業計劃方案的時候,你應該知道,你的選擇對於你來說,承載著對家庭的責任和對朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以後的路會很難走,但你不會認輸,縱使困難重重,你也絕不會放棄,堅持自己的理想,頑強的走下去,你一定能行,因為你曾說過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價值在於被開採,充分發揮自己的能量,而不是永遠被深埋在地底下!

  人的一生很有限,並只有一次,所以絕不能虛度,既然活著,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬於你自己的夢,唯有不斷追求,活著,才有意義

  5.座右銘:

  長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。 唐.李白《行路難》

  天生我材必有用,千金散盡還復來。 唐.李白《將進酒》

  二.前期規劃

  1創業首選型別 生態鱔魚養殖

  選擇理由:

  ***1***黃鱔養殖市場前景廣闊

  今年由於黃鱔野生資源的減少,並沒有出現像前幾年那樣的價格減半。8月初,在南京市場瞭解到,條重100克左右的黃鱔市場批發價是30~38元/公斤,而2~4月同規格的黃鱔批發價也只有38~45元/公斤。業內人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應量少,價格穩居高位。在野生資源減少和市場價格走高的情況下,黃鱔的人工養殖前景非常可觀。

  ***2***市場供需矛盾突出

  據瞭解,目前各地市場上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由於黃鱔的自然棲息習性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠不能滿足市場需求,黃鱔的人工養殖市場前景廣闊。我國野生黃鱔年產量在40~50噸,而國內市場黃鱔年需求量在100多萬噸,目前人工養殖量最多隻有10多萬噸;韓國和日本等喜食黃鱔的國家年需求量也在20萬噸以上,黃鱔的產需缺口很大。另外,黃鱔加工產品出口前景也較為看好,我國烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。

  ***3***較高的營養價值

  鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質 鱔魚素 ,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。

  維生素A可以增進視力,促進皮膜的新陳代謝。有人說 鱔魚是眼藥 ,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能,特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認為,它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。

  2.擴充型別 黃顙魚的生態養殖

  選擇理由:

  ***1***養殖黃顙魚利潤可靠。

  廣東一些最早養殖黃顙魚的養殖戶,從20xx年開始養黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場魚價如何低迷,黃顙魚的售價始終沒有低過成本價。每年3-6月份是水產品上市淡季,這個時間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價錢。廣東養殖黃顙魚的養殖戶紛紛表示對這種魚很有信心,還會繼續養這種魚。

  ***2***黃顙魚耐運輸,銷售過程中極低損失,中間利潤有保證,活鮮水產品流通商熱衷於銷售。

  ***3***黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費水產品種,國內消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有祛風、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痺腫痛等症,人們有一定的消費習慣。廣東養殖面積接近3萬畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無阻。

  ***4***黃顙魚的銷售靈活,不同規格價格不一樣,各種規格都可以上市銷售,也不受季節與氣溫的影響,養殖戶可以根據市場價格靈活調整出塘時間,這也是眾多養殖戶喜歡養殖黃顙魚的原因之一。

  依目前發展情況看來,未來幾年黃顙魚的養殖區域會不斷擴大,由主養區向周邊地區擴散,由主養省份向臨近省份擴散,以多種養殖模式共同發展。未來幾年全國範圍內黃顙魚的養殖量預計仍會有增長。

  3.前期總體規劃

  20xx-07 20xx-09 市場調查

  20xx-09 20xx-03 市場調查+分析+生態養殖場基礎設施的構建+蘋果螺的養殖

  20xx-03 20xx-05 到生態養殖專項培訓地點進行學習考察+種蟮的引進+無菌蠅蛆的誘取和培育

  20xx-05 20xx

  ***試探性養殖*** 啟動資金:3萬

  養殖規模:300平米

  養殖方式:生態養殖

  種苗引進方式:收購***主***、人工培育***次***

  預獲純利:5 6萬

  基本流程

  20xx 2021

  ***規模性養殖*** 養殖規模:800-1000平米

  新增專案:葡萄種植***主要為鱔魚構建良好的環境***、黃顙魚養殖

  養殖方式:生態養殖

  種苗獲取方式:人工培育***主***、收購***次***

  預計純利:20 30萬

  基本流程

  2022 根據市場走向進行選擇:1.開展生態蟮的生加工專案。

  2.發展生態蟮苗的專項培育工程。

  3.基於原有基礎增加其它生態養殖專案。

  三.預算

  ***一***生態鱔魚養殖

  注:四個月為一個養殖季度***除種苗培育期,即50g以下培育期***

  第一季度

  1.預期成本

  ***1***.基礎設施總投入:培育室***內設辦公室,一層***\約6000元+養殖池***成鱔池3m*4m*1.2m\400$*6個+越冬池3m*5m*1m\500$*3+幼鱔池2m*2m*1m\150$*4個+浮式育肥網箱 4m*5m*1.5m\200$*4個***\約5300元+***水泵、蓄水池、水管水閥等***\約2500元+簡易圍牆造價***80m*2m***\約1000+常用工具***消毒工具、防晒網等***\約1000元+蚯蚓及無菌蠅蛆培育場所約3000元=12800元

  總佔地面積=培育室100m2+養殖池面積180m2+其它=500m2

  ***2***.第一季度鱔苗投入:投放密度2kg\m2*總投放面積190m2***20尾\kg****收購價格20元\kg=7600元***約7000尾***

  ***3***.第一季度養殖疾病防禦總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元

  ***4***.第一季度養殖飼料總投入:蚯蚓和無菌蠅蛆種苗引進及培育\約500元+購買飼料投入***7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元\kg飼料價格*90天***=6300元

  ***5***.水電及其他費用:約1000元

  總計:28700元

  2.預期利潤

  毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元\kg平均價格=56000元

  淨利:56000元 28700元=27300元

  ***後期:淨利=第一季度淨利+部分鱔苗引進費用-鱔苗培育費用***一般會有明顯增收。

  四.具體部署及實施

  ***一***生態鱔魚養殖

  1.養殖場構建及基礎設施的配置。

  ***1***工作室的建設***內設越冬池***

  越冬池:3m*4m*80cm 三口

  ***2*** 鱔池的構建

  成鱔池:3m*4m*60cm***1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥*** 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

  育苗池:2m*2m*60cm 四口

  注:a.池腳為圓角。

  b.池壁頂端砌一塊向內的探頭磚。

  c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。

  d.需設控水管,長35cm,控制水深35cm 。

  ***3*** 蓄水池的構建

  長:2m寬:2m高:3m

  ***4*** 供水設施、增氧設施及其它裝置的配置

  ***5***無菌蠅蛆培育室的構建。

  蛆池:2m*1.5m*25cm

  注:a.要求中間低,四周高。

  b.四角放置收蛆桶。

  2.馴食餌料的準備及培育。

  注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。

  ***1***蘋果螺的人工養殖***網箱養殖***

  要點:a ..投放密度約150個/m2

  b.水深:1m以下。

  c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。

  d.及時取卵,集中孵化,防止暴晒及敵害。

  e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。

  f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時,先對其進行冷凍處理。

  g.注意養殖區域的水質變化。

  h.利用幹法越冬最適宜。

  ***2***無菌蠅蛆的人工養殖

  要點:a.養殖用的培養料需進行高溫發酵處理。

  b.利用腥味較大的培養料發酵後吸卵效果較好。

  c.用其投喂黃鱔前,需進行消毒殺菌處理。

  ***3***蚯蚓的人工養殖

  要點:利用培養無菌蠅蛆後的廢料加上稻草進行高溫發酵,再將處理好的培養料中加入切碎的水葫蘆根鬚,鋪設在設定好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的溼度,儘量避光。

  3.生態池的消毒與水草的鋪設及消毒。***各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。***

  ***1***生態池的消毒:在養殖前10天左右進行。

  a.用漂白粉進行全池潑灑,池內留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. ***注意事項:a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。***

  b.使用 鱔寶防毒先鋒 和 鱔寶金碘 結合進行。第一天使用 鱔寶防毒先鋒 ,第二天使用 鱔寶金碘 ,用量均為每立方米水體2ml。

  ***2***水草的鋪設:在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進行圍欄,使池的四周距池壁30釐米內沒有水草。注入適量清水。

  消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時後排乾池

  水加入新水,隔兩天後便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化後應進行過濾,防止成塊投入對鱔魚產生危害。

  b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑,24

  小時後排乾池水換入新水,隔兩天後便可以投鱔;

  c.每立方米水體使用1.5ml 鱔寶水蟲清 兌水全池潑灑,12小時後排乾池水換入新水即可投鱔。***使用時注意:適宜溫度20攝氏度,在高溫時,應在早晚或陰天使用,切忌在陽光猛烈等高溫條件下使用。***

  4鱔魚的選購與分級。

  ***1***選購:***首批投放量為150kg、約3000尾***

  六看選購法:看體色 黃色斑點鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;

  看活力 活力較強,一般用手無法握住;

  看腮、肛門 正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內臟有疾病,如腸炎等;

  看外傷 體表外傷明顯的不能收購;

  看體表 要求鱔魚體表粘液較豐富;

  看頭部 頭部中大的,不宜收購。

  注:a.電擊後的鱔魚不得收購,最好收購籠捕的;

  b.一般應選擇連續三天以上晴天時購苗最佳,此前捕捉的黃鱔由於氣溫較為穩定,不容易患 感冒病 ;

  c.裝運時應注意:氣溫在25攝氏度左右時,加水量不得低於鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低

  2017年養殖創業計劃書2017年養殖創業計劃書

  於4倍,儘可能選擇早晚溫度較低時進行,切忌高溫運輸,且運輸時間最好不要超過4小時;

  d.春秋兩季收苗時,一定要注意溫度變化,對於急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購。

  ***2***分級:

  篇2:黃鱔養殖創業準備計劃書

  一.創業須知

  1.自我定位:價值追求者。作為一個價值追求者,創業,是敢於承擔經濟責任,準確把握市場機遇,進行風險投資,以滿足自己的價值追求的‘過程’。

  2.創業可行性研究要點:

  ***1***規範化。可信性報告必須是建立在充分的市場調查的基礎上。而且,在同一個行業,一個企業集團中格式必須一樣,資料格式什麼樣,是統一的,這樣分析和評估的標準才能統一。

  ***2***定量分析。必須用資料說話,巨集觀與微觀的市場,使用者,競爭資訊全部量化。

  ***3***對市場結果作出三種預測和財務分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。

  ***4***詳細的實施方案,包括組織,人員,資金,裝置,工作流程,以及“里程碑”式的分階段檢查標準和時間表。

  ***5***對潛在市場變化,潛在使用者變化,潛在競爭形式變化,風險與潛在風險,問題與潛在問題有一個具體的分析和應變實施,把意外情況的影響控制在最低水平。

  ***6***對執行的方式,流程有一明確的描述,為實體操作做好充分的準備。

  3.創業者經驗之談:

  ***1***創業對人的考驗是全方位的,不僅僅是創業技能,還包括心理素質,身體素質,人文素質,藝術素質,國際素質等等。

  ***2***克服困難的能力,是創業的必修課。創業的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。

  ***3***市場唯一的不變就是“變”,創業唯一的要求就是“思”,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤,思考創新,思考產品,思考昨天,今天,明天的一切。

  ***4***沒有永恆的朋友,只有永恆的利益,注意研究朋友淘汰率,在創業時期,誰是真正的朋友永遠是一個謎。

  ***5*** 成功的創業者與知識,學歷,專業有聯絡,但是,決定創業成功的不一定是隻是,學歷,專業,而是機遇,膽略,財商,關係,環境,財力等綜合因素相互作用的結果。

  4.自省箴言:

  當你每次看到這份為自己量身定做的創業計劃方案的時候,你應該知道,你的選擇對於你來說,承載著對家庭的責任和對朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以後的路會很難走,但你不會認輸,縱使困難重重,你也絕不會放棄,堅持自己的理想,頑強的走下去,你一定能行,因為你曾說過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價值在於被開採,充分發揮自己的能量,而不是永遠被深埋在地底下!

  人的一生很有限,並只有一次,所以絕不能虛度,既然活著,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬於你自己的夢,唯有不斷追求,活著,才有意義。相信自己,你一定可以!Everything will be ok, just do it!

  5.座右銘:

  “長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。”——唐.李白《行路難》

  “天生我材必有用,千金散盡還復來。”——唐.李白《將進酒》

  二.前期規劃

  1創業首選型別——生態鱔魚養殖

  選擇理由:

  ***1***黃鱔養殖市場前景廣闊

  今年由於黃鱔野生資源的減少,並沒有出現像前幾年那樣的價格減半。8月初,在南京市場瞭解到,條重100克左右的黃鱔市場批發價是30~38元/公斤,而2~4月同規格的黃鱔批發價也只有38~45元/公斤。業內人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應量少,價格穩居高位。在野生資源減少和市場價格走高的情況下,黃鱔的人工養殖前景非常可觀。

  ***2***市場供需矛盾突出

  據瞭解,目前各地市場上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由於黃鱔的自然棲息習性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠不能滿足市場需求,黃鱔的人工養殖市場前景廣闊。我國野生黃鱔年產量在40~50噸,而國內市場黃鱔年需求量在100多萬噸,目前人工養殖量最多隻有10多萬噸;韓國和日本等喜食黃鱔的國家年需求量也在20萬噸以上,黃鱔的產需缺口很大。另外,黃鱔加工產品出口前景也較為看好,我國烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。

  ***3***較高的營養價值

  鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力,促進皮膜的新陳代謝。有人說“鱔魚是眼藥”,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能,特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認為,它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。

  2.擴充型別——黃顙魚的生態養殖

  選擇理由:

  ***1***養殖黃顙魚利潤可靠。

  廣東一些最早養殖黃顙魚的養殖戶,從2002年開始養黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場魚價如何低迷,黃顙魚的售價始終沒有低過成本價。每年3-6月份是水產品上市淡季,這個時間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價錢。廣東養殖黃顙魚的養殖戶紛紛表示對這種魚很有信心,還會繼續養這種魚。

  ***2***黃顙魚耐運輸,銷售過程中極低損失,中間利潤有保證,活鮮水產品流通商熱衷於銷售。

  ***3***黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費水產品種,國內消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有祛風、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痺腫痛等症,人們有一定的消費習慣。廣東養殖面積接近3萬畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無阻。

  ***4***黃顙魚的銷售靈活,不同規格價格不一樣,各種規格都可以上市銷售,也不受季節與氣溫的影響,養殖戶可以根據市場價格靈活調整出塘時間,這也是眾多養殖戶喜歡養殖黃顙魚的原因之一。

  依目前發展情況看來,未來幾年黃顙魚的養殖區域會不斷擴大,由主養區向周邊地區擴散,由主養省份向臨近省份擴散,以多種養殖模式共同發展。未來幾年全國範圍內黃顙魚的養殖量預計仍會有增長。

  3.前期總體規劃

  2011-07—2010-09 市場調查

  2011-09—2011-03 市場調查+分析+生態養殖場基礎設施的構建+蘋果螺的養殖

  2012-03—2011-05 到生態養殖專項培訓地點進行學習考察+種蟮的引進+無菌蠅蛆的誘取和培育

  2012-05—2013

  ***試探性養殖*** 啟動資金:3萬

  養殖規模:300平米

  養殖方式:生態養殖

  種苗引進方式:收購***主***、人工培育***次***

  預獲純利:5—6萬

  基本流程

  2014—2021

  ***規模性養殖*** 養殖規模:800-1000平米

  新增專案:葡萄種植***主要為鱔魚構建良好的環境***、黃顙魚養殖

  養殖方式:生態養殖

  種苗獲取方式:人工培育***主***、收購***次***

  預計純利:20—30萬

  基本流程

  2022—— 根據市場走向進行選擇:1.開展生態蟮的生加工專案。

  2.發展生態蟮苗的專項培育工程。

  3.基於原有基礎增加其它生態養殖專案。

  三.預算

  ***一***生態鱔魚養殖

  注:四個月為一個養殖季度***除種苗培育期,即50g以下培育期***

  第一季度

  1.預期成本

  ***1***.基礎設施總投入:培育室***內設辦公室,一層***約6000元+養殖池***成鱔池3m*4m*1.2m400$*6個+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鱔池2m*2m*1m150$*4個+浮式育肥網箱 4m*5m*1.5m200$*4個***約5300元+***水泵、蓄水池、水管水閥等***約2500元+簡易圍牆造價***80m*2m***約1000+常用工具***消毒工具、防晒網等***約1000元+蚯蚓及無菌蠅蛆培育場所約3000元=12800元

  總佔地面積=培育室100m2+養殖池面積180m2+其它=500m2

  ***2***.第一季度鱔苗投入:投放密度2kgm2*總投放面積190m2***20尾kg****收購價格20元kg=7600元***約7000尾***

  ***3***.第一季度養殖疾病防禦總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元

  ***4***.第一季度養殖飼料總投入:蚯蚓和無菌蠅蛆種苗引進及培育約500元+購買飼料投入***7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元kg飼料價格*90天***=6300元

  ***5***.水電及其他費用:約1000元

  總計:28700元

  2.預期利潤

  毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元kg平均價格=56000元

  淨利:56000元—28700元=27300元

  ***後期:淨利=第一季度淨利+部分鱔苗引進費用-鱔苗培育費用***一般會有明顯增收。

  四.具體部署及實施

  ***一***生態鱔魚養殖

  1.養殖場構建及基礎設施的配置。

  ***1***工作室的建設***內設越冬池***

  越冬池:3m*4m*80cm 三口

  ***2*** 鱔池的構建

  成鱔池:3m*4m*60cm***1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥*** 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

  育苗池:2m*2m*60cm 四口

  注:a.池腳為圓角。

  b.池壁頂端砌一塊向內的探頭磚。

  c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。

  d.需設控水管,長35cm,控制水深35cm 。

  ***3*** 蓄水池的構建

  長:2m寬:2m高:3m

  ***4*** 供水設施、增氧設施及其它裝置的配置

  ***5***無菌蠅蛆培育室的構建。

  蛆池:2m*1.5m*25cm

  注:a.要求中間低,四周高。

  b.四角放置收蛆桶。

  2.馴食餌料的準備及培育。

  注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。

  ***1***蘋果螺的人工養殖***網箱養殖***

  要點:a ..投放密度約150個/m2

  b.水深:1m以下。

  c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。

  d.及時取卵,集中孵化,防止暴晒及敵害。

  e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。

  f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時,先對其進行冷凍處理。

  g.注意養殖區域的水質變化。

  h.利用幹法越冬最適宜。

  ***2***無菌蠅蛆的人工養殖

  要點:a.養殖用的培養料需進行高溫發酵處理。

  b.利用腥味較大的培養料發酵後吸卵效果較好。

  c.用其投喂黃鱔前,需進行消毒殺菌處理。

  ***3***蚯蚓的人工養殖

  要點:利用培養無菌蠅蛆後的廢料加上稻草進行高溫發酵,再將處理好的培養料中加入切碎的水葫蘆根鬚,鋪設在設定好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的溼度,儘量避光。

  3.生態池的消毒與水草的鋪設及消毒。***各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。***

  ***1***生態池的消毒:在養殖前10天左右進行。

  a.用漂白粉進行全池潑灑,池內留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. ***注意事項:a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。***

  b.使用“鱔寶防毒先鋒”和“鱔寶金碘”結合進行。第一天使用“鱔寶防毒先鋒”,第二天使用“鱔寶金碘”,用量均為每立方米水體2ml。

  ***2***水草的鋪設:在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進行圍欄,使池的四周距池壁30釐米內沒有水草。注入適量清水。

  消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時後排乾池

  水加入新水,隔兩天後便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化後應進行過濾,防止成塊投入對鱔魚產生危害。

  b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑,24

  小時後排乾池水換入新水,隔兩天後便可以投鱔;

  c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲清”兌水全池潑灑,12小時後排乾池水換入新水即可投鱔。***使用時注意:適宜溫度20攝氏度,在高溫時,應在早晚或陰天使用,切忌在陽光猛烈等高溫條件下使用。***

  4鱔魚的選購與分級。

  ***1***選購:***首批投放量為150kg、約3000尾***

  六看選購法:看體色——黃色斑點鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;

  看活力——活力較強,一般用手無法握住;

  看腮、肛門—正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內臟有疾病,如腸炎等;

  看外傷——體表外傷明顯的不能收購;

  看體表——要求鱔魚體表粘液較豐富;

  看頭部——頭部中大的,不宜收購。

  注:a.電擊後的鱔魚不得收購,最好收購籠捕的;

  b.一般應選擇連續三天以上晴天時購苗最佳,此前捕捉的黃鱔由於氣溫較為穩定,不容易患“感冒病”;

  c.裝運時應注意:氣溫在25攝氏度左右時,加水量不得低於鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低

  於4倍,儘可能選擇早晚溫度較低時進行,切忌高溫運輸,且運輸時間最好不要超過4小時;

  d.春秋兩季收苗時,一定要注意溫度變化,對於急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購。

  ***2***分級:

  小規格:小於30g***全雌***中規格:30-80g***有雌有雄*** 大規格:大於80g***多雄少雌***

  注:a.對於黃鱔大小差異較大的,可使用分級篩,要求分級篩孔光滑,不會損傷鱔魚,分級時要使鱔魚浸

  入水中進行;

  b.一般使用1-2個分級篩進行兩次分級,不要分太細,以免弄傷鱔魚;

  c.挑選出適量健壯的鱔魚作為鱔種,進行人工繁殖***試探性***

  5.鱔魚的消毒與分池暫養觀察

  ***1***鱔體的消毒:***具體用法見參考書***

  每1000kg水加入“應激靈”2g,“鱔寶金碘”2ml,“鱔寶金維他”10g,浸泡半小時進行投放。

  ***注:不宜用食鹽水進行消毒***

  ***2***分池暫養觀察:

  將大規格鱔魚直接投入有土池中;

  將中小規格鱔魚的無土池中內套網箱,將鱔魚投入此中進行暫養觀察,三天後,無異常情況,拆除網箱。***種鱔也用相同方法***

  投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季***九月份***投放:3-4kg/m2。

  在鱔池內投放適量泥鰍,密度為3-5尾/m2。

  注:a.投放時,一定要注意溫差,不得超過3攝氏度,溫差較大時,應將運鱔容器放在陰涼避雨處散熱,待其水溫與鱔池內水溫相近時,再進行分級和投放;

  b.準確記錄鱔池中的投放數及重量,待鱔池中投放數達標後,再進行馴食等下一步工作。

  6.養殖期安排及方法

  ***1***投苗初期

  投放數達到預期數目後1-3天***應激期***

  a.使用刺激性低的消毒劑進行潑灑:使用“防毒先鋒”和“金碘”交替潑灑,每天一種,用量為:2ml/m3水體;

  b.若發現某池中黃鱔活力交差,在再獨用“金維他”或“電解維他”潑灑,用量為5-7g/m3水體。

  c.每天觀察鱔池,若有上草鱔魚,及時撿出淘汰。

  ***2***馴食***該過程需循序漸進,不可一氣呵成,整個過程一般需要2-4個星期***

  馴食初期:在天氣適宜的傍晚和早晨,使用消毒後的新鮮蚯蚓或無菌蠅蛆,全池投喂***少喂多次***,觀察鱔魚的採食量,總投喂鮮聊量約佔鱔體的0.5%,當發現投料後,五分鐘內有大量鱔魚搶食,證明“定時”馴化已經達到要求。之後可以適當減少投料點***4-6個/10m2***,當達到投食後10分鐘全池有50%以上的鱔魚出來覓食時,“定點”投喂即算合格,該過程一般需要3-5天。隨後,應逐步加大投料量,一般水溫在20-28攝氏度,投料量為鱔魚體重的4%***鮮料量***以上時,鱔魚若能在30分鐘內吃完,則“定量”馴化即為合格,一般該過程大約需要3-5天。

  馴化採食配合飼料:配料時,先將原來的馴食料絞碎或切細,加入適量粘合劑拌合成漿糊狀,若太稀可以再新增少量的麵粉或用紗布包起來擠掉多餘的水,若太稠***幹***可適當加水,喂前倒入乾的顆粒魚飼料,充分攪拌使其粘到飼料表面***首選鱔魚專用飼料,若沒有,可選用其他魚飼料,飼料要求為浮性飼料,顆粒稍大,一般為2毫米模孔生產的配合飼料***。配合飼料的初次加入量為鱔魚飼料量的10%-30%,以後逐步增加。若活動餌料供應充足,可以將鱔魚吃食配合飼料的比例加到50%左右,長期以鮮料加配合飼料投喂。該過程需要6-15天。整個過程需要15-30天。

  注:a.剛開始馴化時間要選在傍晚或晚上,逐漸馴化到白天;

  b.最好在餌料中適當新增一些新增劑用於誘食***如:鱔寶誘食劑,維C,金維他等***,同時拌加內服防病藥物,每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g,“病毒清”3g,連續使用三天以上;

  c.準確做到看鱔投食,先按正常投食量的一半進行,若鱔魚在20分鐘內吃完,應予再次投料;

  d.勤查鱔池,發現死鱔,及時撿出,並計數稱重,一個月後計算成活率,在95%以上為合格,可進一步開展鱔魚的收購養殖;

  e.經馴化吃食配合飼料的鱔魚,不能再直接投喂活動餌料,以後投喂的活餌須絞碎或切細,去哦活餌較多,可以適當少加配合飼料;

  f.多設投喂點,少喂多次,減少浪費和汙染。

  ***3***殺除鱔魚體內外的寄生蟲***該過程在馴化完成後進行,具體有法見參考書。***

  殺除體外寄生蟲:按鱔池內的水量計算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲清”兌水潑灑。

  注:a.潑灑應儘量做到均勻;

  b.潑完後使用清水,將水草上的藥液全部衝入池中;

  c.夏季,鱔池水深超過30cm時,計算水量一律以水深30cm計算;

  d.此使用濃度時在水溫為20攝氏度左右的用量,在高溫時,應選擇早晚或陰天進行,切忌在陽光猛烈等高溫條件下施用;

  e.只能是對條重在20g以上的鱔魚採用本濃度進行殺蟲。

  殺除體內寄生蟲: 一般在每kg鮮料或溼料中拌入“鱔寶腸蟲清”2-3g,連用3天。***注:當鱔魚吃食情況不太好時,應適當延長投藥時間。***

  7.日常管理

  ***1***池水的管理——“肥、活、嫩、爽”

  判斷水質的依據:a.水中溶氧量不低於3mg/L,最佳5mg/L;

  b.水體要呈現嫩綠色,顏色偏淡;

  c.水體不渾濁,能見度不低於25cm。

  換水時的注意事項:a.一般3-5天換1/3-2/3的池水,7天左右徹底換水一次,具體情況根據水質而定;

  b.換水時應在溫差小於3攝氏度時進行,溫差較大時,應分階段換水一次換水不宜超過池水的1/3;

  c.注入新水的速度不宜過快。

  培養水質的方法:按每立方米水體加入生石灰25g,溶於水中取澄清液進行潑灑,然後按每立方米水體潑灑光合細菌菌液30mL.***使用光合細菌一定要在換水後就立即使用***

  池底汙物的清理:若發現池底有較多汙物時,應在換水時用塑料掃帚伸到水草下,將汙物掃出,動作要輕快,最後將汙物掃到排水口,順水排出池外。***投苗初期,可以考慮,10天清理一次,養殖中期一星期一次,具體看情況而定。***

  ***2***生態池內水溫的管理:

  應在池中投放溫度計,若發現水溫接近或超過30攝氏度,應立即加註新水,將池水加深。在春

  初及深秋水溫偏低時,適當減少水草的覆蓋面積,並將鱔魚的投食時間逐漸提前。

  ***3***溫度突變等異常情況的防病管理:***具體用法見參考書***

  投喂多種維生素:在天氣突變時一定要在鱔魚飼料中拌加多維,一般拌加的量為每千克飼料加入10g,持續喂三天。

  定期投喂預防藥:按剛收購鱔魚時的用藥方法,一般每隔半個月用藥一次。內服:“鱔寶出血散”,“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜:拌餌投喂,10g/kg,連用三天。外用:潑灑“鱔寶防毒先鋒”和“鱔寶金碘”,連續三天。

  氣溫突降的陰雨天氣不要投食。

  8.生態鱔的越冬管理

  ***鱔魚是變溫冷血魚類***生長溫度15至30攝氏度***,對環境適應性強,當氣溫降至10攝氏度以下時,

  就很少攝食而入穴冬眠。***

  ***1***乾池越冬:

  在池水溫度低於5℃之前,需向水泥池中加入泥土,並將泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加壓實,以便讓黃鱔鑽入其中進行冬眠。

  當池水水溫接近0℃時,要將水泥池中的水全部排幹,以免在池水結冰後,將整個水泥池中的泥土凍結變硬而損傷鱔體。

  為防凍保溫,最好在水泥池中的土埂上,覆蓋上一層草簾。這樣,既可保持地溫,又可避免陽光直射使泥土中的水分蒸發太快。如發現水泥池中的土埂已經乾燥,應在中午氣溫高的時候,向土埂上灑些水,使泥土始終有一定的溼度。覆蓋物不要堆積過密,一般為15~20釐米厚的***或農作物秸稈。

  ***2***鱔魚苗的帶水越冬:

  在黃鱔進入越冬期前,將池水升高到70釐米左右,以保證嚴寒不結冰到底為準,同時在池口搭蓋塑料薄膜***在其一側留道縫通氣***,最好將此越冬方法開展在室內,將水草保護好,保持水溫在2-10攝氏度為好。越冬期間,若池水結冰,應及時人工破水,以防冰封導致鱔池缺氧。

  注:秋季前期,氣溫在23℃~28℃之間,黃鱔活動極為活躍、進食量大增,是催肥增膘關鍵時期,儘量投喂營養全面的新鮮餌料。

  9.鱔魚的人工繁殖

  黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同,但由於懷卵量不大***200~600粒/尾***,所以需要的親魚數量較多。選擇和培育親魚時,要選個體長度不同的,以保證雌雄比例協調。黃鱔繁殖的主要技術要點:

  ***1***親鱔的選擇

  親鱔來源可由親鱔培育池獲得,或從市場選購,只要親鱔選擇得好,人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長30釐米左右、體重150~250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形,個體較小的成熟雌鱔,腹部有一明顯的透明帶,體外可見卵粒輪廓,用手觸控腹部可感到柔軟而有彈性,生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200~500克的為好。雄鱔腹部較小,腹面有血絲狀斑紋,生殖孔紅腫。用手擠壓腹部,能擠出少量透明狀精液。

  ***2***催產和催產劑

  可採用促黃體生成素釋放激素類似物***LRH-A***、絨毛膜促性腺激素***HCG***、鯉魚垂體***PG***催產。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚大小而定,15—50克的雌鱔,每尾註射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鱔,每尾註射10~30微克。將選好的親鱔用乾毛巾或紗布包好,防止滑動,然後在胸腔注射,注射深度不超過0.5釐米,注射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔注射24小時後,再給雄鱔注射,每尾註射LRH-A10~20微克。注射後的親鱔放在水族箱或網箱中暫養。箱中水不宜過深,一般20~30釐米即可,每天換水1次。水溫在25℃以下時,注射40小時後每隔3小時檢查1次同批註射的親魚,效應時間往往不一致,故應檢查到注射後75小時左右。檢查的方法是,捉住親鱔,用手觸控其腹部,並由前向後移動,如感到鱔卵已經遊離,則表明開始排卵,應立即進行人工授精。

  ***3***人工授精

  將開始排卵的雌鱔取出,一手墊乾毛巾握住前部,另一手由前向後擠壓腹部,部分親鱔即可順利擠出卵,但多數親鱔會出現洩殖腔堵塞現象,此時可用小剪刀在洩殖腔處向裡剪開0.5~1釐米,然後再將卵擠出,連續3~5次,擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,將卵擠入容器後,立即把雄鱔殺死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察,如精子活動正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入擠出的卵中,充分攪拌***人工授精時的雌雄配比,視卵量而定,一般為3~5:1***,然後加入任氏溶液200毫升,放置5分鐘,再加清水洗去精巢碎片和血汙,放入孵化器中靜水孵化。

  ***4***人工孵化

  孵化器可根據產卵數量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網箱等,只要管理得當,均能孵出鱔苗。鱔卵比重大於水,在自然繁殖的情況下,鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮於水面孵化出苗,人工繁殖時,無法得到這種漂浮鱔卵的泡沫,鱔卵會沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10釐米左右。人工繁殖受精率較低,未受精卵崩解後很易惡化水質,應及時清除。在封閉型容器中孵化時,要注意經常換水,換水時水溫差不要超過5℃。鱔卵孵化時,胚胎髮育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測定每100粒鱔卵每小時的耗氧量,細胞分裂期為0.29毫克,囊胚期為0.46毫克,原腸期為0.53毫克。胚胎髮育過程中,越向後期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中靜水孵化時,要增加換水次數。

  ***5***黃鱔卵成熟度及受精情況的鑑別

  剛產出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色,比重大於水,無粘性。卵吸水膨脹後,直徑3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟較好的卵吸水後呈圓形,形成明顯的卵間隙,卵黃與卵膜界線清楚,卵黃集中於底部,吸水40分鐘後,胚盤清晰可見。成熟不好的卵,吸水後卵不呈圓形,卵黃和卵膜界線不清,卵內可見不透明霧狀物,這隻能作為卵成熟度的指標,不能作為鑑定受精卵的指標。成熟好而未受精的卵,形成假胚盤,進行細胞分裂。因此,卵是否受精,要觀察到原腸期。由於鱔卵卵黃豐富,未經處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚,須用鑑別液透明後再做鏡檢。鑑別液配方是:福爾馬林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右,人工授精後18~22小時,觀察卵受精情況。此時取出鱔卵,在鑑別液中浸3分鐘再在鏡下觀察,如囊胚向下延伸,原腸形成,可判斷卵已受精。在同樣條件下,神經板的形成在受精後約60小時。卵出膜時間通常在受精後5~7天。出膜時大部分頭部先出膜,少數尾部先出膜。剛出膜的仔魚,卵黃囊較大。出膜魚苗的體長依卵的大小而異,一般為1.2~2釐米。出膜魚苗在孵化箱中再經過4~7天,卵黃囊基本消失,幼鱔體長一般達3~3.1釐米,即可放入幼苗培育池培育。

  10.人工繁殖的鱔苗培育

  鱔苗培育池宜選用小型水泥池,池深30~40釐米,上沿要高出地面20釐米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池應設進、排水口,並用塑料網布罩住。水池面積一般不超過10平方米。池底加土5釐米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5~1公斤。水深10~20釐米。最好引殖絲蚯蚓入池,池面放養根鬚豐富的水葫蘆。出膜後5~7天的鱔苗即可入池培育,每平方米放鱔苗100~200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓,也可喂浮游動物,或用碎魚肉等動物性餌料。黃鱔有自相殘食習性,放養時切忌大小混養。平時注意水質管理,經常加註新水。經1個月飼養,幼鱔一般可長至8釐米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右,每尾體長可達15釐米、體重3克左右,這時即可轉入成鱔池飼養。

  四川農科院水產研究所對鱔苗的培育方法是:仔鱔卵黃囊快消失時,開始投喂餌料,對第一批鱔苗用兩種餌料飼養,一組投餵動物性餌料,一組投喂配合餌料,經過19天的飼養,結果餵動物性餌料的一組仔鱔最大個體長4.7釐米,最小長3.9釐米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個體長只有3.9釐米,最小僅2.9釐米。接著將仔鱔從室內轉到室外小池內飼養,8天后檢查,幼鱔生長良好。

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