農家樂創業準備計劃書範文模板
隨著全球經濟一體化的程序加快,科技、資訊及文化各領域交流的擴大,久居城鎮的人群對於農家樂休閒的需求也在不斷增加,使得這類景觀得到了迅速發展。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!
篇1
一、專案介紹
農家樂是新興的旅遊休閒形式，農民向城市現代化人提供的一種迴歸自然從而獲得放鬆身心、愉悅精神的休閒旅遊放鬆。
一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國真正意義上的鄉村旅遊始於20世紀80年代，它在特殊的旅遊扶貧政策指導下應運而生，但由於起步較晚，目前尚處於初期階段。目前我國各地的鄉村旅遊開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閒、度假、娛樂於一體的綜合型方向發展，其中國內遊客參加率和重遊率最高的鄉村旅遊專案是：以“住農家屋、吃農家飯、幹農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅遊;以收穫各種農產品為主要內容的務農採摘旅遊;以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅遊。
農家樂旅遊是鄉村旅遊的一種形式，它是傳統農業與旅遊業相結合而產生的一種新興的旅遊專案。農家樂的發展，對促進農村旅遊、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化程序產生了良好的經濟效益。
農家樂發展起來後，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品資訊、專案資訊和市場資訊，為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民瞭解市場的“視窗”，成為城市與鄉村互動的橋樑。各地遊客為農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時瞭解到市場資訊，生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求，然後有針對性地開展生產，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農產品深加工的生意。
二、專案概述
1、專案簡介
農民依託當地旅遊風景資源，利用村寨院舍開發農事風情和本土文化資源，因地制宜地經營特色旅遊服務，成為勤勞致富的有效途徑。“農家樂”旅遊服務模式也就應運而生。農家樂旅遊專案不僅根據當地實際，發展特色農家旅遊，還注入現代人很少涉及的視覺旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放鬆的同時，讓其視覺上也能得到很好的享受。
除此之外，發展生態農莊還有以下幾點原因：
1、 人們的生活水平日益提高，消費結構的快速升級，休閒旅遊成為城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、迴歸自然、享受自然。每個人都有返璞歸真的慾望，而“農家樂”恰好滿足了人們走進自然，迴歸自然的心理。在青山綠水間，吃農家飯、幹農家活、觀農家景，臨走還捎帶點土雞之類的農家特色，盡情享受迴歸自我的輕鬆和飄逸。
2、 當前城鄉二元化經濟結構逐漸被打破，城鄉一體化已是大勢所趨。農家樂作為一項溝通城市與農村、市民與農民、農業與休閒旅歐業的複合型產業，既為城市居民提供了了解農業、貼近農民、認識農村的機會，也增進農村居民對現代化文明的瞭解和認知。
3、 “三農”問題日益得到關注的今天，各地蓬勃興起的“農家樂”旅遊服務為農村人力資源轉換，開拓多渠道增收致富開拓了新路，已經引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。
三、市場分析及定位
1、農家樂市場分析
隨著經濟社會的發展，人民生活水平的提高，城鎮居民收入增加，整天生活在城裡的人們對大自然的山水風景，農村的田園風光情有獨鍾——越來越多的人們都喜歡跑到農村去“擁抱大自然”。週末節假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農村去領略山清水秀的自然風光，秀麗怡人的風景，豐富多彩的農家綠色食品……
這些無疑給近年蕭條的農村經濟注入一股全新的活力。但農家樂正處在萌芽時期，還不具備一定的規模化，專業化和市場化。大多是以家庭模式經營，其規模之不言而喻，且大部分農家樂產品重複，經營專案雷同，特色不鮮明，缺乏科學規劃，消費層次低，功能單一等等一系列的問題，如此迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閒娛樂，農村風情於一體的全新的農家娛樂莊園。因此我們應該儘快營造一個具有規模化，專業化，市場化的農家娛樂天地來滿足當前社會的需求。我們的農莊將在這樣的背景孕育而生。
篇2
一、專案概況:
在市城郊***遠郊***與集體組織合作，利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閒旅遊專案，組織城裡人利用閒暇去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為城裡人創造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。
二、專案市場評估:
市場需求分析：
工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閒暇時間奔向農村、郊外去放鬆、休閒正在成為一種時尚，主要物件商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、大中小型的企業員工、校園學生、外地來寧的遊客及商務人士等。
競爭對手分析：
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發的一些農家樂專案，多以鮮果種植、採摘為配套，均有一定的季節性要求。它們雖說各有特色，但大多並沒有開發形成規模，面對整個南京龐大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。
三、專案崗位描述和數量:
組織下崗失業人員合夥創業或僱傭下崗失業人員及當地人員經營設總負責1人、業務開發4-5人、農家樂專案運營5-6人
四、專案開辦資金預算:
1、投資總額： 10萬元
2、資金使用：
開辦費用：0.5元*** 前期協調、開業籌備、辦理證照等 ***
固定投入：6萬元*** 改造景觀、房屋修整、遊樂器材等 ***
流動資金：3.5萬元
3、資金來源：自籌或個人合夥入股，不足部分可申請小額創業貸款
4、投資回報週期： 8-14個月
五、專案的財務分析與測算:
銷售收入預測：以每月接待300人，日均消費額70元，人均停留時間2天計算：300人X70元/天X 2天= 42000元
成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留時間2天計算：300人X30元/天X 2天= 18000元*** 含餐費、住宿、水電、遊玩等 ***
工作人員人均工資：800 X 10人= 8000元
通訊、交通、公關、宣傳廣告費用 5000元
利潤分析：毛利潤：42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元
六、創業者應具備的基本條件：
具有創新意識、團隊合作與創業精神，身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時，具有一定的經濟基礎條件和經營管理能力。
七、專案扶持政策與措施:
專案設計方會提供一整套完整的經營思路與策劃方案，提供技術支援與服務。創業方可以申請領取< 再就業優惠證 >， 享受國家有關減免稅費政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼; 免費享受社會中介機構提供的創業培訓與跟蹤輔導服務; 優先獲得小額創業貸款擔保支援。
八、專案評估意見:
該專案市場潛力和生存空間巨大，到農村去休閒正在成為一種時尚的旅遊專案。目前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的非常成功。
農家樂專案是一個相對投入不是很大，風險比較小的服務型創業專案，其成敗的關鍵在於抓住現有的市場機會，迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作專案及後續服務的能力。
九、專案風險及對策建議:
1、市場風險：同類產品的市場價格競爭***惡性競爭***、品牌競爭等等因素會影響和制約專案的預期經營目標。創業者應不斷加強創新,持續保持競爭優勢。
2、管理風險：專案的品質控制、管理質量、服務態度、經營方式也是主要風險因素。創業者要不斷加強學習，提升自身的生存管理能力.
3、環境風險：客流量、消費習慣、消費需求以及技術發展的變數等周圍環境的變化也是影響專案經營的因素。創業者要學會不斷的觀察、調整、適應。
如果尚未做好獨立承擔創業風險的心理和物質準備，建議大家先參加相關創業培訓，從而提高創業經營與管理風險的能力。
十、附件*** 專案持有人相關資質檔案 ***
篇3
摘 要
1. 專案基本情況***專案名稱、主要產品/服務*** 2. 專案現狀 3. 預期效果 4.實施過程中可能遇到的困難
一、 專案基本情況 1、 專案由來 近年來，隨著生活水平的提高，越來越多的城市居民在緊張的工作之餘，開始將目光投向農村，尋求一種有別於城市的靜謐、安逸、健康的休閒方式，以達到親近自然、放鬆心情、返樸歸真的目的。同時，廣大農民為應對日益加劇的人多地少矛盾和剩餘勞動力轉移困難等方面的挑戰，開始嘗試依託農業田園景觀和自然生態環境，開拓新的增收致富渠道。正是在這樣的巨集觀背景下， “農家樂”從無到有逐漸發展起來，成為現代都市人陶冶心靈的天然牧場。
專家表示，鄉村發展農家樂，讓農民賺城裡人的錢，有利於促進農民轉移就業、增收致富，也有利於加速高效生態農業的發展，提升農村產業層次。同時，農家樂的出現，還為旅遊業增添了新的內容。農家樂增強了城鄉之間經濟與文化的交流，是一條實現城鄉一體化的有效途徑。
不僅是成年人喜歡那種清淨淡雅的環境，就連孩子們也彷彿投入到了一個廣闊自由的天地中，身心都得到了一種難得的放鬆。生活在喧囂聲裡的都市人，遠離城市森林的壓抑憋悶，取而代之的是徜徉在藍天白雲之下，呼吸著鄉野的泥土清香，踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農家樂”，已經成為都市人一種心靈“減壓器”。 親近自然，換換腦筋，不僅是成年人的需要，課業繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農家樂”。
“農家樂”這樣的旅遊專案為人們提供了一種全新的度假方式：消費者不必收拾厚重的行囊，不必為買不到車票而煩惱，享受原汁原味的農家菜，感覺簡潔樸素的鄉村生活，在參與中享受樂趣。 我們村匯南村是一個以農業為主的村子，村子自然環境優美，水域面積廣，水質清洌，適合種養殖業的發展。是我鎮葡萄種植第二大點，種植面積達1500畝。省級公路芙蓉大道通過我村，建成後將大大加強我村與外界的聯絡，交通便利。綜上，我村完全有條件發展農家樂。
2、 專案具體方案
***1***活動策劃 作為新興的旅遊專案，農家樂得發展很是迅猛，但存在的問題是娛樂活動內容大多雷同， 而且更多的是關注大人而忽視孩子。我村農家樂得定位是親子活動，在設計上要更多地關注孩子的需求，加入更多的帶有參與性質的活動內容和文化元素，適合全家總動員，在玩樂中增進父母與孩子的感情。
我村是個葡萄大村，可以以葡萄為契機，開展葡萄節活動，全家一起採摘葡萄，以家庭為單位進行比賽，在比賽中增進全家的凝聚力。
舉辦“願望樹”活動。可以讓小客人種植一棵樹，許下願望，讓“他的樹” 伴隨孩子成長。願望樹會給孩子一個動力，從商業角度也是在培養潛在的回頭客。
我村水域面積較多，可以以此為依託，建立水上樂園，大人們可以垂釣，孩子玩兒，兩不耽誤，避免孩子被忽略情況的發生。 我村以前有養蠶的傳統，村裡好多老人有豐富的種桑養蠶經驗，可以適當開發，形成展覽室，讓客人蔘與抽絲紡織過程，也不是為一項文化傳統的恢復，同時讓孩子們對養蠶紡織這一文化遺產有切身的感受。
葡萄園裡放養雞鴨鵝，讓客人們在品嚐新鮮果蔬的同時也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理，堅持野生放養，限量供應，寧缺勿濫。 將葡萄進行適當的“包裝”，製作成糕點或者糖果，進一步創造高附加值的農產品。
***2***基礎設施 農家樂普遍存在設施簡陋，餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農屋
風格的基礎上加強設施建設，保證餐飲、住宿的衛生安全。 農家樂餐飲既要純香，又要乾淨。在餐館建設方面，要走市場化經營道路，通過招商引資辦法，讓懂經營想經營的農戶帶頭建設幾家示範性餐館。
***3***宣傳 我村離常州比較近，可以常州的景點如恐龍園聯絡，形成旅遊專線，互惠互利。 建立村級網站，以網路為平臺，推介農家樂經營戶和農家樂旅遊活動，讓更多的人認識我們村。
***4***管理 避免“村村點火，戶戶冒煙”情況的出現，影響了農家樂旅遊的深度發展。這種狀態呈現出接待能力不強，特別是接待一些旅遊團隊顯得力不從心，活動內容少而單調，對遊客吸引力不強，由此可能制約農家樂發展。為了順應發展的需要，應在政府的幫助指導下，建立起農家樂服務中心站，實施了統一包裝對外促銷，形成了一定的規模和品牌。實行自我管理、自我服務，在經營中互相協作、互相補充、互相協調，解決了一家一戶難以解決的問題，增強經營能力。
二、專案現狀
我村是葡萄種植大村，種植面積達1500畝，生態環境良好，沒有汙染。可以以葡萄為契機，舉辦各項活動。 我村已建成垂釣中心，面積達350平米，水質良好，養殖的魚肉質細膩，味道鮮美，適合休閒垂釣。同時已建成幾座別墅式村屋，配備基本設施供客人休息。
具備發展農家樂的基本條件
三、預期效果
現階段城鎮居民的鄉村旅遊消費都是衝著“農”字而來的，農家樂旅遊由於適應市場需求，利用自身現有土地、房屋等固定資產，投資小、回收快。景點資源幾乎是就地取材，稍加建設就能投入使用，餐飲資源自產自銷，遊客參與農事活動把農活的勞作又轉化為娛樂而創收，成本低而資源利用率高，邊際效應大，由此總體的收費收費相對較為低廉，對較大範圍的遊客的吸引力大。 以農家樂為起點，以點帶面，帶動我村經濟發展。為村民提供工作機會，增加村民收入，提高村民生活水平，讓村級環境向更好的方向發展。
四、實施過程中可能遇到的困難
在該專案的實施過程中，我們可能會遇到的困難有：
1.我鎮尚沒有規模農家樂，沒有經驗，需在探索中發展。市場需求不明，需做進一步調查。
2. 資金來源，需要招商引資。
3. 經營許可證的問題
4. 建成以後的推廣、宣傳工作
5. 金融危機負面影響，此時發展農家樂前景不明