廣東種植的葡萄品種適合的方法
葡萄適合在世界各地種植，那麼適合廣東種植的葡萄有哪些呢?下面是小編精心為你整理的適合廣東種植的葡萄品種，一起來看看。
適合廣東種植的葡萄品種
1、雨水紅
該品種系歐美雜交種，是南方葡萄中抗性最強的品種之一，該品種適合在廣東、廣西、福建、湘南、贛南等華南地區及整個熱帶、亞熱帶、溫帶、寒溫帶地區大面積發展。成熟較早，7月上中旬成熟。果穗大、產量高，果粒極緊湊，著生牢固，一般單果重1000克以上，栽後第二年掛果，其豐產效能在南方葡萄中名列前茅。糖度高、品質特優，果粒圓形、果皮紫紅，顏色鮮亮，色形俱美。自然無核，經“920”處理後平均粒重12.5克，最大粒重23克，是目前無核早熟葡萄品種中果粒最大的品種之一。果肉硬脆，用刀可切成片，耐貯運。含糖19%以上，有香味，口感好，品質極佳。
2、維納斯無核
美國引入，歐美雜交種，又名金星無核。嫩梢淡綠色，茸毛較多。幼葉灰白色，茸毛密佈。成葉較大，淺綠色，心形，中等厚，葉面粗糙，葉背密生絲狀茸毛。枝條成熟後淺紅色，長勢強。果粒圓球形，平均粒重3.5克，經赤黴素和吡效隆處理後，平均粒重增大至7-8克，平均穗重增至600克，產量提高1.5倍。果面初熟時紫紅色，充分成熟後呈藍黑色，顯得高貴典雅，果肉硬度較大，不裂果，自然無核，糖度高，可溶性固形物15.3%，具香氣。果穗特別緊湊，耐貯運，常溫下可貯7-10天。
3、京優
是京亞姊妹系品種，7月成熟。肉質硬脆，味甜可口，上色即可食用，無酸味，是目前巨峰系風味最好品種。果粒著生緊密，粒重10克以上，果皮紫紅色;品質極優，在全國各地區均可種植。畝產可達3000多公斤。
4、藤稔
俗名乒乓球葡萄，歐美雜交種。果穗呈圓柱或圓錐形。果穗重350-400克以上。果粒著生中等緊密，果粒特大。在精良栽培管理條件下，果重可達18-20克以上。果皮呈玫瑰紫紅或紫黑色。果肉厚，無肉囊，汁多味甜，具清香。含可固15.0-16.0%左右，品質上等。7月下旬成熟。開始結果早，座果率高;樹勢強，不徒長，樹梢成熟好;抗病性強，容易管理;豐產、穩產，抗性強，是南方發展葡萄的理想品種。畝產可達2500公斤左右。
廣東種植葡萄的方法
葡萄一般用扦插法或壓條法進行繁殖。扦插於春季發芽前的4月進行，插穗選用中段健壯枝條，裁成段子，使每段上留有1-3個節，下端剪口接近芽眼，插入砂床。砂床要保持稍溼潤，但不宜過溼。至5月下旬可生根,上盆後要放在半陰處緩苗，逐步轉入正常管理。
壓條可於4月初，挑選直徑1-2釐米，長40-60釐米的結果母枝，將枝條從瓦盆底部排水孔穿入，在枝條芽節以下2釐米處作環剝處理，再用肥沃疏鬆土壤蓋上。花盆用支架固吊在空中。注意經常澆水，保持盆土溼潤，約一個月環剝處開始生根，兩個月後可在花盆排水孔外，將結果母枝切斷一半，到果熟時將母枝全部切斷，就可得到一棵有3-5個果穗的結果植株。這種壓條繁殖方法，最大的優點就是隻要在3-4月進行，就能培養出一棵結果的新植株。
要建立一個成功的葡萄園，必須對如何選址有一個充分的瞭解。如論你已經建立了葡萄園，已經選好了中意的位置還是正在為葡萄園選址，你都需要了解什麼地點適合建立葡萄園。在德克薩斯州為葡萄園選址須注意以下幾個方面：氣候，天氣，水源和水質，疾病的影響。評估一個葡萄園的位置是否合適，各方面的問題都要考慮到。
要決定葡萄園的位置，首先要弄清楚該地的地理條件是否適合種植葡萄。只有葡萄園的地理位置和葡萄品種相適應，將來才可能獲得高產高質量的葡萄。良好的管理和有利的天氣能實現葡萄園的潛在效益。要把握葡萄樹和葡萄園地理位置之間的微妙關係需要不斷地學習，也需要把計劃和管理付諸實踐。
如果你擁有了一片土地並想在這裡建葡萄園，你首先應該評估一下何種葡萄品種最適合這片土地，這種葡萄品種是否符合你的商業計劃。如果種植不適合的品種，你將不得不花費整年的時間來對付層出不窮的問題，葡萄不僅產量低質量差， 而且成本高效益差。先決定你想要種植的品種再去選擇合適的地址是一種比較可行的辦法。
氣候和天氣：一般來說， 葡萄酒產區的氣候條件在很大程度上決定了適合種植的葡萄品種和葡萄酒的風格。葡萄園的管理和短期氣候變化能大大影響葡萄的產量和質量。 在葡萄種植方面講究三種氣候：第一種是大氣候即產區氣候，第二種是中氣候即當地氣候，第三種是小氣候即葡萄園的氣候。
大氣候描述了一個產區基本的氣候型別， 範圍約100-1000英里。中氣候是一個幾千幾百英尺範圍內的氣候，一般是一個山丘，山坡或氣流的範圍。
小氣候指的是葡萄園裡的氣候，範圍從土壤到葡萄樹，小氣候對葡萄酒質量起了至關重要的作用，葡萄園的管理能大大優化小氣候，提高葡萄和葡萄酒的質量。
溫度：生長季節的溫度對葡萄成熟和葡萄質量有重要影響，是葡萄園選址評估的一個重要指數，對葡萄品種的選擇也有重大影響。低溫可能引起霜凍。生長季節溫度的一個衡量標準是生長季節積溫, 指葡萄生長季節即4月1日至10月31日期間的積溫。用生長期的平均溫度減去華氏50度就可以得到日積溫，日積溫相加就是生長季節積溫。一些別的指數也可以用來衡量該地區的氣候狀況，如最高氣溫，最低氣溫，相對溼度和降雨量等等。
德克薩斯州很多地區春天會發生霜凍,在葡萄園選址時應考慮到這個因素, 冷氣流比暖氣流要重, 所以地勢比較低的地方寒冷,容易發生霜凍,而且地勢低的地方容易積水,鑑於這兩個原因, 不要把葡萄園建在這裡。也不要在德州種植開花早的葡萄品種，否則很容易遭遇霜凍。
德州很多地方溫度比較低,會凍傷葡萄，尤其是在北部地區和高原地區，建葡萄園之前應考慮到霜凍頻度和可能遭受的經濟損失，還應選擇耐寒的葡萄品種。
土壤：當考慮葡萄園的位置時一定要考慮土壤因素, 這對葡萄園經營成功與否至關重要。很多葡萄園經營失敗就是由於土壤不利於葡萄的生長,改造土壤是一件很困難甚至不可能的事情。
葡萄種植方法
播種：買中意的好葡萄，吃後將其籽入土生根，放在陽光充足的地方可出苗;來年春天，去年的枝條可抽出很多新芽，留幾個最壯的;到了5月，在充足的雨水滋潤下，葡萄長的快，根也漸漸長;在雨天，將它移植。第三年5月，既可出現黃綠色花蕾，並開花、結果。同時在葡萄定植後一定要及時澆水。嚴格掌握“成活在水，壯樹在肥”的原則。如果定植溝在種植前沒澆過大水時，應在葡萄種植後澆一次大水，使溝土沉實土塊變細，土肥結合。澆大水後要及時中耕保墒，因葡萄種植後根系很淺，所以在發芽前後，只要有5-7天無雨，應澆水一次。而澆水的方法應結合鬆土——澆水前把葡萄根際邊上的土層拉開，澆水滲透後復土。此方法北方果農稱之為“偷澆水”。這種方法不易使土壤板結，是促進苗木成活的好辦法。
施肥：葡萄苗發芽後15-20天，看到葡萄新梢已長出3-5片葉時，而且長勢正常時才能施追肥。施追肥的原則要掌握“先稀後濃”、“先少後多”“少吃多餐”的原則。在肥料種類上，6月底前以氮肥為主尿素、人糞肥等，7-8月份以複合肥氮磷鉀三要素複合肥，最好是進口硫酸鉀複合肥家加人糞尿為主9-10 月份在施基肥時加入適量尿素和過磷酸鈣。
施追肥的方法是在葡萄苗根際邊開半圓型淺溝，追肥後緊接復土。地干時接著澆水就是人糞尿也要開溝施。追肥時間一般自4月中下旬開始，每隔10-15天施用一次，全年8-10 次。天好時可把尿素和水溶在一起澆灌。一開始每株小苗只能施15-20克尿素，每畝地在4公斤左右。以後隨苗勢的強壯，長大，可逐漸增多，8-9月份每畝可施複合肥16-20 公斤。
葡萄形體修整：多雨季節，葡萄最易徒長，副梢發生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風透光。 定梢：把生長過密、發育不良的枝條儘早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後，除頂端副梢留3—4片葉反覆摘心外，其餘副梢留1片葉摘心。也要注意疏花序和整花序，疏掉弱枝上的花序應該在花前結合除梢進行。歐亞種葡萄在花前結果枝應只留一個花序。巨峰品種因落花落果重，壯旺結果枝可等到座果後結合定產進行。整花序一般在花前5-7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2-4個支穗和穗尖部分，只保留花序中下部15-18個小支穗，長度10cm左右;中花序去副梢，主穗基部及穗尖少去。個別品種花序分化較晚，需等到盛花期整形。歐亞種葡萄普遍花序的小支穗較大，座果又好，整花序可以只保留10個小支穗。
防凍：當葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時，其根系就要發生不同程度的凍害;降到零下8攝氏度時，就會全部凍壞。所以，葡萄根系冬眠時間內的溫度應保持在零下6攝氏度以上。適時灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，應灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春乾旱。注意取土地點和回封取土溝。防寒土一定要在葡萄樹主幹兩側以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。在封凍後把取土溝灌滿水凍成冰，這樣既減少了凍土厚度，又有利於根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方，也可用亂草等物品將取土溝蓋上，以防造成葡萄凍害。入冬後發現防寒土上出現裂縫時，應及時用土將裂縫蓋嚴。進入翌年1-2月份，尤其是天氣特別寒冷時，可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物，以確保葡萄不受凍。