二三線城市的社群便利店能用老方法經營嗎

  據小編了解隨著三線城市的發展,便利店漸漸成為一個投資契機。消費主力軍為80、90後,追求方便快捷時尚,也能夠接受便利店略高的商品價格。那麼,在二三線城市開便利店,怎樣經營呢?

  二三線城市的社群便利店,能用老方法經營嗎?

  1、面積不能大於150平方米

  社群便利店是依靠便利性而取勝,不是依靠產品的種類,所以經營面積不宜過大,通常以不超過150平方米為宜。

  經營面積過大,不僅造成租金過高,還會無形增加很多庫存壓力,畢竟不能讓便利店顯著過於空曠,那樣會讓人們認為這家店沒有多少商品,起了適得其反的作用。

  2、店鋪租金不能超過300元/平方米

  開店之前,您最好算算租金成本划算與否,目前便利店業的店鋪租金約佔到總運營成本的50%,這意味著投資者能否賺錢很大程度上取決於租金的高低。

  據國際著名連鎖便利店7—11統計,目前便利店租金每平方米不能超過300元,最佳為200—300元/平方米之間。若是超過了這個數值,就算位置再好,人流量再大,收益也很難保證。

  3、要在“去路”開店

  對於社群便利店而言,黃金選址位置是距離社群約100—200米處,最好位於社群周邊的十字路口上,因為十字路口的人流量大,人們購物機率高,特別是三四線城市的便利店,這樣更利於生存。

  另外,其選址環節還有一句順口溜“三角窗,佔兩面,開在‘去路’更賺錢”。具體的意思是,便利店一定要把路口的角,這樣四個方向的顧客都能看到便利店;佔兩面指店鋪兩面都是玻璃窗,這樣更利於來往客人的關注,其購物人群要比一面為玻璃窗高出兩三倍。

  最後一句是指便利店一定要開在下班的路上,因為人們上班忙,沒有時間左顧右盼,下班輕鬆了,回家要吃飯,就順便買東西。這個方向選對了,業績至少可以提高30%。

  4、選址之前算算術

  開店之前不能輕易選址,要提前做三道數學題。

  第一個,算算選址的周邊社群人口有多少人,一個成熟的市場,每3000人可以養一家便利店,非成熟市場要5000人才能養一家便利店,如果社群的人口沒有那麼多,就不要選址開店,做了也難以生存。

  第二個,周邊的競爭對手有多少,如果在半徑為1公里處的便利店超過3家就不能再開了,因為會造成僧多粥少的局面。

  第三個,周邊的娛樂場所、高校是否多,如果社群周邊沒有這些場所,投資者沒有必要進行24小時經營,最多經營12個小時即可,這樣可以大大節省水電費、人工成本等開支。

  5、煙、水、速食三大利潤來源不能少

  作為一個社群的便利店合理的產品配貨比例是乾貨***如水、飲料、休閒食品等***約40%,煙約30%,早點、包子等速食品約20%,其他約10%。其中煙、飲料與速食品是重要的利潤來源,大約佔到總利潤的60%以上。

  國家有禁令,外資便利店不能銷售香菸,同時一個店鋪得到銷售許可後,它周圍1000米以內商鋪就不再發放,這就給投資者帶來了巨大的競爭優勢;因隨著城市建設速度加快,人們吃早點***夜宵***變得越加不方便,這給便利店提供了商機。

  之所以少做生活用品,是因為便利店提供是便利性,商品價格比超市的要貴,對顧客吸引力不大,而且生活用品極少有急用的,人們都會提前規劃去超市購買,所以沒有必要多準備,不僅浪費精力,還浪費資金。