超市選址的要求

  超市被稱為選址的產業 ,面對競爭激烈的市場環境,超市前期的選址好壞至關重要。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。

  

  ***一***便利店

  便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的零售業態。其特點是:

  1、選址在居民住宅區、主幹線公路邊以及車站、醫院、娛樂場所、機關、團體、企事業所在地。

  2、營業面積在100平方米左右,營業面積利用率極高。

  3、營業時間一般在16小時以上,甚至24小時。

  4、商品結構:以速成食品、小包裝商品、文具雜誌為主,有即時消費性、少容量、應急性等特點。

  5、目標顧客:居民徒步購物5分鐘可到達,80%顧客為有目的的購物。

  便利店在時間上、空間上及品項上都是對其它業態的一種彌補,隨著人們生活水平的提高及生活節奏的加快,有較大的發展空間。

  ***二***食品超市

  食品超市是採取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業態。其特點是:

  1、選址在居民住宅區、交通要道、商業區。

  2、營業面積在500到1000平方米。

  3、商品結構:以購買頻率高的商品為主。

  4、營業時間不低於16小時。

  5、以居民為消費物件,10分鐘左右可到達。

  非生鮮食品類商品是無法與大型公司進行價格競爭的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費者基本生活的組成部分,生鮮食品成為該類店鋪的主要商品,店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧,並且積極參與或組織各類的社群活動,讓消費者感到是去鄰居家購物,而不是去店裡購物。

  ***三***倉儲式商場

  倉儲式商場是以經營業生活資料為主的,儲銷一體,低價銷售,提供有限服務的銷售業態***其中有的採取會員制只為會員提供服務***。其特點為:

  1、選址在城鄉結合部,使交通便利性強,並有大型停車場。

  2、營業面積大,一般為10000平方米以上。

  3、庫架合一,裝飾簡單,節約成本。現購自運的銷售方式,貨架高6米以上,整個賣場的容積是否有70%以上用來儲存商品判斷首要標準。

  4、商品結構:主要以食品***有一部分生鮮食品***、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內用品為主,重點的商品的廣度要寬***指商品的種類要多***。

  5、目標顧客:以中小零售商、餐飲業、集團購買和有交通工具的消費者為主。此種店鋪大都實行大量銷售和大批訂貨等方式,從而實現廉價銷售。

  ***四***綜合性超市

  綜合性超市是以銷售大眾化實用品為主,滿足顧客一次性購足需求的零售業態,其特點是:

  1、選址在住宅區、城鄉結合部或商業密集區。

  2、營業面積在2500平方米以上。

  3、商品結構:生鮮食品、衣食用品齊全。重點在商品的深度***指同一商品的規格、等級、品種的多少***。

  4、目標顧客:滿足消費者中比率最大的中低收入階層的消費需求。

  5、設施裝飾較倉儲商店好。

  綜合性超市市場比倉儲商場更能提供一種良好舒適的購物環境,及多品種商品選擇機會的業態。

  總之,每一種零售業態都有自己的特點,有其長處,也有其對環境的特殊要求,而且各種業態之間既有一定的競爭關係,又能互相彌補對方的不足,合理佈局就能起到優勢互補和繁榮市場的作用。只有切實瞭解各種零售業態的優缺點,廣泛地調研,認真分析各類消費者的消費心態和需求,合理佈局,才能充分發揮各種業態的長處,以最小的投資取得最大的效益。

  超市選址的注意事項

  1、 場地能否經營餐飲,消防/衛生/環保證件能否辦理。

  現在的法規對餐飲的經營有限定,新區沒有餐飲規劃是不能開的。大於300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛生條件最好先找當地瞭解一下。排煙系統是環保中的重點。

  2、 進口電線大小,排煙、排水、衛生間、空調位置能否解決。

  進口線大小將影響廚房裝置和空調的使用,在裝修時一定要請專業人員算清楚。排煙風機和淨化器儘量放在樓頂或較遠處,這樣運轉時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月後漏到下一層那就麻煩了。空調管道的長度一定要與空調自身的壓力匹配好,內部管線要布好。

  3、 廣告牌的位置能否確定。

  定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。

  4、 籤合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產證和土地證。如果是企業要有工商執照和授權書。

  這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產權不明確或物業轉租而引發的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業轉讓或商場沒經營起來最後的糾紛也是在籤合同時能做個預見。

  5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環境。

  樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重灌等等均要考慮。

  6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。

  看點時物業總會誇大面積,含公攤多少,停車場是同什麼企業一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大於是大型酒樓和商業區。

  7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規劃。

  現在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經營和今後的轉讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規劃不可不考慮啊。

  8、 租金的演算法,物業費、水電費、電梯費的公攤。

  前業主是否有欠水電費,入駐後的物業費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。

  最後,選點是關鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別衝動,

  超市選址的考慮因素

  1. 地理因素:目標地址所在地區的特點;

  2. 商品因素:超市自身所經營的商品種類特色是否與所在商圈的居民購物慣相符;

  3. 經營規模:超市自身經營規模與商圈覆蓋範圍成正比;

  4. 競爭對手:如何充分應對商圈內競爭對手的威脅並加以有效利用;

  5. 交通情況:能否提供足夠的交通工具***場所***給顧客?

  6. 促銷手段:超市自身是否有足夠的促銷預算及相應的促銷手段以吸引顧客