中老年人飲食祕訣

  “民以食為天”,一個人如果不思飲食,只把吃飯當作一個任務,很明顯這並不是吃飯的正確開啟方式。老人就是這樣,一般的中老年人看到好吃的都很淡定,就連一日三餐在他們心裡都不是美好的。

  想要增進老人食慾,我有以下幾個方法。

  ——改變就餐氣氛

  食慾好不好也反映了老人的心情,心情不好食慾就會不佳,看那些飯菜沒什麼胃口。這大多是因為子女常年不在家,用餐氣氛冷清,心情鬱悶所導致。所以平時可以邀請一些好友或鄰居一起吃飯,把餐桌弄得熱鬧一些,邊吃飯邊聊天,也是可以提升食慾的。

  ——適當運動

  老人不想吃飯還有一個原因就是不餓,每天坐在家裡看電視,很少走動,身體的食物無法及時消化,就不會產生飢餓感。所以老人要多出去運動,運動過程中腸道的蠕動加快,食物消化增加,飢餓感增強,食慾就會增強。

  ——多吃易消化的食物

  食物的選擇也跟老人的食慾有關係。老人的消化功能出現了明顯的下降,這個時候胃部容易產生寒氣,長期如此則容易影響我們的食慾。這個時候應選擇一些能夠幫助消食的食物,如山楂、陳皮等,不僅能調理腸胃功能,還能增加老人食慾。

  ——飯菜宜香

  香味有刺激食慾的作用,所以老人吃飯時要趁熱吃,在香味中享受美美的一餐。

  ——音樂增食慾

  精神緊張吃飯自然就不香,想要吃得香,必須把心裡的緊張和擔心暫時放下。這時可以在就餐時放點輕鬆的音樂,使老人輕鬆,從而增進食慾。

  ——散步+揉肚 養腸胃

  “飯後百步走,活到九十九”,老人要養成每天飯後半小時走一走的好習慣,同時可以配上揉肚子的動作,能促進胃腸血液迴圈和胃液分泌,增強胃腸消化功能。揉肚子時五指併攏,以肚臍為中心,兩手掌旋轉按摩腹部,直至按摩到肚皮發紅有熱感為宜。

  食慾跟老人的健康密切相關,所以我們決不能馬虎。