無土蓮藕的種植方法

　　蓮藕種植有著很大的發展前景與經濟價值，那麼是什麼呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1.栽培季節：蓮藕要求溫暖溼潤的環境，主要在炎熱多雨的季節生長。當氣溫穩定在15度以上時就可栽培，長江流域在3月下旬至4月下旬，珠江流域及北方地區要分別比長江流域提早成推遲一個月左右，有的地方在氣溫達12度以上即開始栽培。總之，栽培時間宜早不宜遲，這樣使其儘早適應新環境，延長生長期。栽培時間不能太早或太晚，太早，地溫較低，種藕易爛，若是栽培幼苗，也易凍傷;太晚，藕芽較長，易受傷，對新環境適應能力差，生長期也短。故適時栽培是提高藕產量的重要一環。

　　2.蓮藕的品種：蓮藕按栽培目的分為藕蓮、子蓮和花蓮3種。

　　***1***藕蓮：以收穫肥大的地下莖***藕***為目的，又叫菜藕或家藕。一般葉脈突起，開花或少花不結種子或少結種子;藕外皮白色，肥嫩，肉質鬆脆，味甜。藕蓮品種多，按對水層深淺的適應性分為淺水藕和深水藕。

　　***2***子蓮：以食用蓮子為主，結實多，蓮子大，但藕細小而硬，一般葉脈不隆起。

　　***3***花蓮：蓮花極美，供觀賞及藥用，藕細質劣。

　　藕田養魚應選擇以收費為目的的淺水藕品種，水位多在30一50釐米，最多不超過1米。藕種一般用中、晚熟品種。在穀雨、立夏間定植，白露、秋分間或在冬至前挖藕。慢藕、湖藕、反背肘、鄂蓮二號、鄂蓮四號是目前普遍採用的優良品種，其品種特性簡述如下。

　　慢藕：產於江蘇蘇州。中熟種。穀雨至立夏時種植，立秋至處暑時收穫，產量較高。藕身較長，品質良好，含水量少，宜熟良，栽培較廣。

　　湖藕：產於江蘇宜興。晚熟種。清明至穀雨時栽植，白露至立冬時收穫，親藕具有5-6節，品質佳，澱粉含量多，宜熟食及加工。

　　反背肘：為重慶的農家品種。花紅色，葉較大，藕較粗，長163釐米，橫莖5-7釐米，白黃色，帶節較長，最長可達38釐米，適應性強。不擇土，不耗肥，產量穩定。

　　鄂蓮二號：由武漢市蔬菜科學研究所選育的中、晚熟新品種。葉近圓形.葉平展如盤形，葉面多皺摺，葉柄長180釐米，單支重4一5千克。8月上旬收青荷藕，9月下旬收老熟藕，每667米2***畝***產2500一3000千克。皮白，煨湯特使，湯白藕粉。

　　鄂蓮四號：由武漢市蔬菜科學研究所雜交育成的中、晚熟品種，株高160釐米，葉橢圓形，莖75釐米，花白色，主藕5-7節，長120一150釐米，皮白色，橫斷面橢圓形，橫徑7～8釐米，梢節段粗大，生食較甜，熟食煨湯亦甜。7月中旬收老藕，每667米2***畝***產3000-3500千克。

　　3.藕田選擇及整田：蓮藕的荷梗比較柔弱，對風浪的抵抗力差，強風大浪時易折斷荷梗，影響蓮藕生長，造成減產。因此，宜選擇避風、水流平緩、水位穩定，最高水位不超過l—1.2米，具規範化藕魚工程的田塊進行藕種植，土壤為富含有機質的粘壤土。在種植前半月將大量基肥施下，及時耕耙。種藕前1一2天再耙一次，使田上成為泥濘狀態，土面平整，以免灌水後深淺不一。連作的老藕田要清除老藕的葉柄、花梗和藕鞭等殘留物，並應整修田埂，填補坑洞，以防漏水、漏肥。藕田的基肥施用量應根據土壤肥瘦而定，一般每667米2***畝***施人畜糞肥或廄肥1500—2500千克，或綠肥3000一3500千克。多施堆廄肥可以減少藕身附著的紅色鏽斑，提高品質。深水藕田易缺磷，除了施足有機肥外，還應撤施過磷酸鈣30-40千克作基肥。

　　4.藕種選擇及栽種：蓮藕的種子雖有繁殖能力，但易引起種性變異，因此，生產上無論是藕蓮還是子蓮，均不採用蓮子作種子，而是用種藕進行無性繁殖。選擇種藕時應掌握以下幾項標準：

　　***1***適宜的生態型。淺水栽培應選擇適合淺水栽培的品種;深水栽培應選擇適合深水栽培的品種。

　　***2***新鮮。種用藕應留在原田內越冬，春季種植前可隨挖，隨選，隨栽，不宜在空氣中久放，以免芽頭失水乾枯。

　　***3***藕大、芽旺、無病蟲害、後把節較粗，具有本品種特徵。親藕、大子藕均可作種藕，種藕必須粗壯，至少有2節以上充分成熟的藕身，頂芽完整，單支重在250克以上。

　　***4***完整無缺。選用種藕的節部和藕身都不能挖破，防止泥水灌入，引起腐爛。

　　種藕的田塊深耕耙平後，放進5釐米左右的淺水後栽植。排種時，按照藕種的形狀用手扒開淤泥，然後放種，放種後立即蓋回淤泥。通常斜植，藕頭入土深10—12釐米，後把節梢翹在水面上，種藕與地面傾斜約20度，這樣可以利用光照提高土溫，促進萌芽。排藕的方式很多，有朝一個方向的，也有幾行相對排列的，各株間以三角形的對空間排列較好，這樣可以使蓮鞭分佈均勻，避免擁擠。無論田藕還是塘藕，種植時要求四周邊行藕頭一律向田內，以免蓮鞭伸出田埂外。一般來說，藕蓮的種植密度應大一些，行距為l.7—2.6米，株距為0.5-0.7米，每667米2***畝***用種量150-250千克。

　　蓮藕的種植要點

　　要種好蓮藕，就要選擇優質的片花即幼苗。選擇種子時，要選擇果實飽滿，色澤光鮮，並且無病蟲害的。

　　推薦兩款優質的蓮藕品種。鄂蓮四號，其入泥深度較淺並且成熟時單支藕的重量可達5kg到6kg。

　　杭州白花藕，成熟較早，畝產量高，並且其肉厚、質脆，易於食用。

　　選擇藕池。藕池面積不宜過大，每個藕池250平方米左右較為適宜。要求不漏水的平坦池底。

　　土壤選擇。土壤土質保障酸鹼性適中，切沒有工業汙染的土質。

　　施肥。要保障足夠的底肥，淺水藕的底肥以有機肥為主，作物秸稈、腐植酸肥農家肥、複合肥等等都屬於有機肥。肥料施入後深翻25釐米左右，將土壤和肥料拌勻，然後保證池底平坦。

　　栽藕時順著直線栽植，株距為1.25米左右，行距為2米左右。種藕插好後，藕稍和藕芽稍微漏出土面，而藕身必須全部埋入土中。

　　管理。初夏是病害多發的季節，此時我們可以用多菌靈600倍液或用甲基託布津700倍液噴霧等藥物消滅病害。

　　7月中旬，蓮藕陸續開花，此時要是水位加深30㎝左右，並再次施肥。到了九月份便可挖藕了。

　　蓮藕的栽培技巧

　　1. 選用高產品種選擇入泥淺、葉梗粗壯、抗風、商品率高、品質好的中早熟高產品種，如白蓮藕、鄂蓮四號、鄂蓮五號等。

　　2. 整地施肥蓮藕忌重茬，栽培要選擇土層深厚、肥沃，富含有機質，保水能力強，排灌方便，光照較好的黏壤土田塊。整地時施足底肥，一般畝施腐熟有機肥5000~6000千克，充分耕耙，達到泥爛、田平、埂高、肥足。同時撒施50~80千克生石灰進行土壤消毒。

　　3. 栽植當氣溫穩定在12℃以上、土溫在8℃以上時適時早栽。我縣以3月下旬至4月上旬栽植為宜。選擇帶有兩節以上充分成熟的新鮮母藕或子藕做種藕，藕身要大、芽要旺、無傷、無病蟲。按行距1.5~1.8米、株距1.0~1.2米的規格呈梅花狀栽植，也可根據種藕大小、芽頭多少適當調整密度，一般每畝栽植400窩左右，用種250~300千克。栽植時按種藕大小分級，每穴1蓮，藕頭入泥深***入泥10~12釐米***，藕把入泥淺***入泥5釐米***，四周邊行種藕芽頭一律向田內，以防蓮藕長出田埂外。

　　4. 藕田管理

　　①灌水。蓮藕不同生長時期對水分的需求不同，即淺水促發芽、深水護藕葉、淺水促結藕，所以栽植30天內，應保持2~3釐米深的淺水層，以提高土溫，促進萌芽生長;進入旺盛生長期後，逐漸加深水位至15~20釐米;7~9月份結藕期，保持7~8釐米深的淺水層促進結藕。整個生育期內要防止水位猛漲，淹沒立葉，並嚴防汙染水流入田中，造成減產和絕收。

　　②追肥。一般追肥兩次，第一次在出現3~5片全葉時，畝施腐熟的糞尿1500~2000千克，以促進植株旺盛生長;第二次在後把葉出現前7~10天，畝施腐熟的糞尿3000千克，也可增施腐熟餅肥100千克或草木灰150千克。有條件的可在藕葉封田前施入毛苕提高蓮藕產量的幾個措施、甘薯秧等易腐爛的綠肥3000千克。

　　③防病。按照以防為主的植保方針，合理輪作控制病害發生。發現根腐病要及時拔除病株，並在發病初期畝用1000億活芽孢/克枯草芽孢桿菌可溼性粉劑30克對水45~50千克噴於葉片及葉柄上。對於褐斑病的防治，在發病初期用上述藥液噴霧即可。

　　④防蟲。蚜蟲是蓮藕的常見蟲害，可每畝用1%苦蔘鹼可溶性液劑30~50克對水30~45千克噴霧防治。

　　⑤除草。採用人工拔除。一般在藕葉封田前，結合追肥拔除雜草塞入泥中，同時摘除浮葉、黃葉和枯葉。

　　5. 適時採挖蓮藕無明顯的成熟期，當終止葉葉背微呈紅色，基部葉緣開始枯黃時，根據市場行情，及時採挖上市。