蓮霧的常見品種有哪些_蓮霧的種植方法

　　蓮霧自南洋引進臺灣後，由政府輔導及農民自行改良，已產生許多品種。接下來小編要為大家介紹的就是蓮霧的常見品種。

　　蓮霧的常見品種：印尼本地種

　　俗稱：甘蔗蓮霧。

　　色澤：深紅色。

　　簡介：因果型稍長，形狀特別所稱。

　　印尼大果種

　　色澤：隆起部呈紅色，平面部呈黃綠或綠色。

　　果狀：果面且紋溝，果漥部有紅斑並深且大，果柄端圓尖，肉質脆而多汁，海綿體少，果肉呈水浸狀，清甜味芬芳，具蓮霧特有之味道，成熟度高，無酸無澀，果長約12釐米，果寬約8.6釐米，果重約180~450公克。

　　簡介：2001年自印尼引進，由於果形大如成人巴掌大小，故有“巴掌蓮霧”之稱，又因具蒲桃香氣，又稱“香水蓮霧”。

　　產期：6~10月。

　　蓮霧的常見品種：深***大***紅色種

　　深紅色種蓮霧。

　　俗稱：本地種蓮霧。

　　色澤：深紅色。

　　果狀：果形小，倒扁圓錐形，有長有短，平均果長約4.4釐米，果色深紅色，果肉白色帶淡紅色，甜味低，稍帶澀味，中空，顏色十分鮮豔，耐貯藏，糖度約***Brix，一般平均果重約44公克。

　　簡介：在臺灣栽培歷史最久，果型最小，顏色鮮麗，可惜稍帶澀味，甜度最低，是臺灣早期的蓮霧。

　　產地：臺灣。

　　產期：北部7-9月;南部5-7月。

　　蓮霧的常見品種：粉紅色種

　　黑珍珠蓮霧

　　屏東縣改良品種，1961年林邊鄉農民開始於崎峰村沿海一帶種植蓮霧，因當地地質鹽份含量高，外加海上吹來南風，“臺灣俗諺：南風透蓮霧著甜”，雖然所生出來的蓮霧果實小，但因色澤暗紅，反光看起來像發亮的珍珠，且風味極甜且不酸，糖度高於12°Brix，故稱之“黑珍珠”。

　　產地：主要產區分佈於屏東縣林邊鄉、枋寮鄉、枋山鄉、佳冬鄉、南州鄉、麟洛鄉;嘉義縣梅山鄉。

　　種苗資訊：廣西諾綺果苗最先引入黑珍珠蓮霧，經過多年的培育發展已建成了大規模的嫁接苗種園。

　　黑鑽石蓮霧

　　由高雄市六龜區果農以“疏果”及“套袋技術”，培育出果實特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧，稱之“黑鑽石”。

　　產地：高雄市六龜區、廣西欽州。

　　嫁接苗資訊：廣西諾綺果苗培育種植有嫁接苗。

　　蓮霧的常見品種：白色種

　　俗稱：白蓮霧、白殼仔蓮霧、新市仔蓮霧、翡翠蓮霧。

　　色澤：乳白色或清白色。

　　果狀：果形小，長倒圓錐形或長鐘形，果肉乳白色，具清香略帶酸味，果長約5.0釐米，果頂寬約4.4釐米，近果柄一端稍長，糖度約12Brix，平均果重約34公克。

　　簡介：果型細小，產量較低，栽培不多。

　　產地：臺南市新市區。

　　產期：南部5-7月。

　　蓮霧的常見品種：青綠色種

　　俗稱：二十世紀蓮霧、綠殼仔蓮霧、香果蓮霧、凸臍蓮霧。

　　色澤：青綠色帶光澤及臘質。

　　果狀：果形大，扁圓形，具特殊香氣，果約5.1釐米，果頂寬約5.4釐米，近果柄一端稍窄，果頂微凸，故又被稱為“凸臍蓮霧”，糖度約8.8Brix，平均果重59公克。

　　簡介：果形似芭樂，因果肉薄、形色不佳，易落果，易長徒長枝，故栽培不多。

　　產地：高雄市。

　　產期：5-7月。

　　泰國紅寶石***Thub Thim Chan***

　　色澤：深紅色至暗紅色

　　果狀：果肉紮實、海綿體較少，脆而多汁，果長約10.1釐米，果寬約6.2釐米，糖度因部位而異，果梗約10~12°Brix，果漥部12~14°Brix，單果重約130~250公克。

　　簡介：2000年自泰國引進，市售的“子彈蓮霧”即此品種。

　　紫鑽蓮霧

　　由雲林縣古坑鄉何姓果農試種培育出。

　　產地：雲林縣古坑鄉;屏東縣。

　　產期：雲林縣產期6~10月，屏東縣產期9~4月。

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