何首烏的功效與作用
何首烏,相比對於很多人來說,只有在洗髮露中聽到過這個名字,何首烏的洗髮露會使頭髮烏黑靚麗,其他關於就很少知道了,那麼何首烏有什麼功效與作用呢?下面由小編跟你詳細介紹,一起來了解吧!
是什麼?
1、防治心腦血管疾病
何首烏中的蒽醌類物質,具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用,還有促進纖維蛋白溶解活性作用,對心腦血管疾病有一定的防治作用
2、延緩衰老、強身健體、保健心臟
何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質,經常食用何首烏,對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等病症有治療作用,因此,可延緩衰老、強身健體、保健心臟。
3、預防動脈粥樣硬化
現代藥理研究發現何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質,能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收,可防止膽固醇在組織中沉積,因而能緩解動脈粥樣硬化的形成,臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。
4、健腦益智
何首烏還有強壯神經的作用,可健腦益智,能夠促進血細胞的生長和發育,有顯著的抗衰老作用。中年人經常食用何首烏,可防止早衰的發生和發展。
何首烏性味苦、甘、澀,微溫,具有補肝、益腎、養血、祛風等功效,適用於肝腎陰虧、鬚髮早白、血虛頭暈、腰膝痠軟、筋骨痠痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰癧、腸風、痔瘡、紅斑狼瘡等病症。
怎麼吃何首烏?
一般來說,吃何首烏大多采用以下三個方法:
1.泡水喝。最簡單的方法就是切片泡水喝,乾鮮都可以,鮮的直接切片泡水喝。也可以鮮的切片晒乾,便於長期儲存。
2.燉著吃。何首烏即是藥也是食品,可以與其它塊根類植物一樣吃。最簡單的辦法就是燉雞、燉排骨、燉豬腳吃。
3.成品藥。何首烏也可以製成粉、丸、液等製劑,方便食用,還可以做成保健品。民間最常見的就是製成幹品備用。
何首烏的副作用是什麼?
不良反應
何首烏常見的不良反應為面板過敏和肝損害。其症狀均為出現紅疹、區域性瘙癢、色素性沉著,並有時伴有發熱、噁心。
何首烏的毒副作用
何首烏具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因為何首烏含有毒性成分蒽醌類,如大黃酸,大黃酚,大黃素,大黃素甲醚等,如服用量過大對胃腸產生刺激作用,出現腸鳴,噁心,腹痛,腹瀉,嘔吐等症。重者可出現陣發性強直性痙攣,躁動不安,抽搐,甚至發生呼吸麻痺。
食物相沖
何首烏若與其他食物一起服用,切忌不可同一下這些一起煎熬:蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器。
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