豬心怎麼吃可以治療失眠多夢

  豬的全身都是寶,每個部位都有很好的養生作用,其中豬心就有安眠養神的作用。以下是小編收集整理的關於豬心治療失眠多夢的吃法,希望對你有幫助。

  豬心治療失眠多夢的吃法

  1、豬心燉柏子仁

  豬心1個,柏子仁15克。將豬心洗淨,把柏子仁放入豬心內,封口,上鍋加水,中火燉熟即成。服食時,將豬心切片,或佐膳食用,或單獨食服之。適用於心神不寧,神衰自汗,失眠健忘等症。

  2、豬心煨大棗

  豬心1個,大棗15克。取豬心帶血剖開,納入大棗,置碗內加水蒸煨至熟,服食之。可療治心悸不寧,善驚易怒,坐臥不安,多夢易醒等。

  3、參歸燉豬心

  黨蔘50克,當歸10克,豬心1只,味精、食鹽適量。將豬心去油脂,洗淨;再選擇上等黨蔘、當歸和豬心放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調味,可分2次食服,每日1~2次,連服7~10天。有補氣養血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等症的補養和治療膳食。

  4、玉竹滷豬心

  玉竹50克,豬心500克,生薑、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、滷汁各適量。將玉竹揀去雜質加水適量,用文火煎煮40分鐘,取藥汁;將豬心剖開,去血水,置鍋中,倒入藥液,加入生薑、蔥、花椒,用文火煮至六成熟時撈出。鍋中倒入滷汁,下入豬心,再用文火煮熟出揩淨浮沫。再在鍋內加滷汁適量,放入精鹽、白糖、味精和香油適量,加熱成濃汁,將其均勻地塗在豬心裡外即成。可分2次服食,每日1~2次,連服7~10天。有滋陰養血,安神寧心功效。適用於心血不瞳,心陰虧損的心悸、心煩、失眠等症的補養和治療。

  5、豬心丹蔘山楂湯

  豬心1個,丹蔘20克,山楂25克。將豬心洗淨切片,同丹蔘、山楂共入鍋中,加水適量,小火燉至豬心熟爛離火。吃肉喝湯,每日1劑,連用7~10日為一療程。有養血、安神、寧心功效。適用於血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。對防治動脈粥樣硬化、心絞痛和血管栓塞有很好效果。

  6、參芪蒸豬心

  豬心一個,黨蔘30克,黃芪30克,同放大碗內,加適量開水、食鹽,置鍋內隔水蒸熟,可吃豬心和黨蔘並喝湯。有補氣止汗安神作用。適用於汗多,心慌,氣虛失眠。

  7、豬心棗仁湯

  豬心1個,獲神15克,酸棗仁15克,遠志6克。將豬心剖開洗淨,茯神、棗仁、遠志一起放入紗布袋內,與豬心一起放入沙鍋加水,先用武火燒沸,打去浮沫,改用文火,燉至豬心爛熟,去藥袋,加調料即成,喝湯吃心。此湯能補血養心,益肝寧神。用於陣發性心動過速,心悸失眠。

  8、豆豉醬豬心

  豬心1~2個,洗淨放鍋內,加入香蔥、生薑、豆鼓、醬油、麵醬、黃酒適量,加適量水,用小火燉熟後撈起切片,拌入鍋內醬汁食用。有補心安神作用。適用於心血虧虛,心悸,憂煩,產後驚悸抽風等症。

  豬心的營養價值

  1.豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等。

  2.豬心裡面的蛋白質含量是豬肉的兩倍,而脂肪含量卻只有豬肉的十分之一。

  豬心的藥用作用

  1.新鮮豬心一個,帶血破開,裝入人蔘、當歸各60克,煮熟,去藥物,吃豬心。適用於心虛多汗,睡眠不安,或難以入睡。

  2.豬心2個,百合30克,玉竹20克,加水適量,慢火燉熟。撈出豬心切片調味佐膳。適用於心肺胃陰虛之心悸,煩躁,失眠,多夢,健忘或乾咳,久咳,或煩渴,不思飲食等。

  3.豬心1個,把柏子仁10克放入豬心內,封口,上鍋加水燉熟。適用於神衰自汗,失眠健忘等症,也可用於老人便祕。

  4.將硃砂2克塞入豬心內,煮熟或蒸熟,連湯帶肉一起服食,隔日一次,連服七隻,治失眠,血虛心慌。

  5.將豬心用竹刀切開***忌鐵器***,放入硃砂3克,置碗內加入開水,放鍋中隔水蒸熟食,治血虛心悸。

  6.豬心一個,用黃泥裹好焙乾,研成細末,另用川貝、硃砂各10克研末,共拌勻,每次10克,開水送服,治羊癇風,癲癇。

  7.參歸蒸豬心:豬心一個洗淨,破開後不洗,帶血加入人蔘5克***或黨蔘20克***、當歸15克。合好切開口,放入碗內,加入適量開水、食鹽,置於鍋內隔水蒸熟。食用時取出藥渣,喝湯吃豬心。可治心虛自汗失眠。

  8.參芪蒸豬心:豬心一個,黨蔘30克,黃芪30克,同放大碗內,加適量開水、食鹽,置鍋內隔水蒸熟,可吃豬心和黨蔘並喝湯。有補氣止汗安神作用。適用於汗多,心慌,氣虛失眠。

  9.豆豉醬豬心:豬心1~2個,洗淨放鍋內,加入香蔥、生薑、豆鼓、醬油、麵醬、黃酒適量,加適量水,用小火燉熟後撈起切片,拌入鍋內醬汁食用。有補心安神作用。適用於心血虧虛,心悸,憂煩,產後驚悸抽風等症。