大豆磷脂的功效與作用

  大豆卵磷脂是大豆中的精華物質,被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”。那麼你知道大豆磷脂有哪些功效和作用嗎?下面就由小編為大家介紹下大豆磷脂的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  大豆磷脂的功效和作用

  延緩衰老功能

  人體細胞的細胞膜主要是由卵磷脂構成的。人體補充卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜,增加細胞膜的脂肪酸的不飽和度,改善膜的功能,使其軟化和年輕化。這樣就提高了人體的代謝能力,自愈能力和機體組織的再生能力,從而增強人體整體的生命活力,從根本上延緩人體的衰老,對人體衰老而引發的動作不協調等症有相當高程度的改善,保持人類的健康,年輕與活力。

  調節血脂,降低膽固醇

  引起動脈硬化的膽固醇是脂肪性的蠟狀物質,如果膽固醇含量過高富積在動脈壁上,就會嚴重影響血液迴圈,是引起心,腦血管病的主要原因。卵磷脂具有顯著降低膽固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白的作用,這主要是因為卵磷脂的乳化作用影響了膽固醇與脂肪的運輸與沉積,並能除去過剩的甘油三酯。因此,大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇,進而防治因其而引起的心腦血管疾病。

  強化腦部功能

  增強記憶力在腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的%-20%“ 乙醯膽鹼”是大腦內的一種資訊傳導物質,“ 膽鹼”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應將保證有充分的膽鹼與人體內的“ 乙醯”合成為“ 乙醯膽鹼”,從而為人腦提供充分的資訊傳導物質,進而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。

  防治糖尿病的作用

  糖尿病是一種內分泌代謝性疾病,多數患者都存在脂肪代謝障礙,降血脂的方法除使用藥物外,還可以選擇大豆卵磷脂。大豆卵磷脂的降脂原理明確,效果可靠,沒有副作用,並且還能改善細胞的功能,提高細胞的代謝能力,供給機體所需的能量。

  大豆磷脂的保健功效

  肝臟的保護神

  磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力,若體內膽鹼不足,則會影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內積聚,形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可預防脂肪肝,還能促進肝細胞再生,同時,磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。

  糖尿病患者的營養品

  卵磷脂不足會使胰臟機能下降,無法分泌充分的胰島素,不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中,這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,則糖尿病的恢復是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿病壞疽及動脈硬化等併發症患者更為有效。

  血管的“清道夫”

  卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液迴圈,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預防和治療動脈硬化。

  胎、嬰兒神經發育的必需品

  正常情況下,孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期,卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此美國食品與藥物管理局***FDA***規定在嬰兒奶粉中必須新增卵磷脂。

  可消除青春痘、雀斑並滋潤面板

  在正常人體內含有許多毒素,特別是在腸道內,當這些毒素含量過高時,便會隨著血液迴圈沉積在面板上,從而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一種天然的解毒劑,它能分解體內過多的毒素,並經肝臟和腎臟的處理排出體外,當體內的毒素降低到一定濃度時,臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性,並有增加血紅素的功能,如果每天服用一定量的卵磷脂,就能為面板提供充分的水份和氧氣,使面板變得光滑柔潤。

  可預防老年痴呆的發生

  人隨著年齡增長,記憶力會減退,其原因與乙醯膽鹼含量不足有一定關係。乙醯膽鹼是神經系統資訊傳遞時必需的化合物,人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽鹼,並很快轉化為乙醯膽鹼。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的程序,預防或推遲老年痴呆的發生。

  能有效地化解膽結石

  體內過多的膽固醇會發生沉澱,從而形成膽結石,膽結石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂,此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等,卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化及吸收,從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成,並對已形成的膽結石也能起到化解的作用。

  良好的心理調和劑

  社會競爭日趨激烈,人們長期處在緊張的環境和種種壓力下,常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症,即植物神經紊亂,通常稱為神經衰弱。經常補充卵磷脂,可使大腦神經及時得到營養補充,保持健康的工作狀態,利於消除疲勞,激化腦細胞,改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症狀。

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