世界上最辣的辣椒是什麼辣椒

　　你嘗過最辣的辣椒是什麼辣椒，我想都不夠下面的辣椒辣，世界上最辣的辣椒排名裡中國沒有辣椒上班，儘管我們有聞名海外的辣條、老乾媽、麻辣火鍋......但比起以下的辣椒都是九牛一毛，一起來看看吧!

　　***注：史高維爾指標***Scoville Scale，或Scoville Heat Unit，簡稱SHU***為1912年美國化學家史高維爾所制訂度量辣椒屬***Capsicum genus***果實的辣味的單位。***

　　全球世界上最辣的辣椒排名排行榜NO.10：巴哈馬辣椒

　　巴哈馬辣椒SHU為：95,000-110,000。

　　排在第十的是巴哈馬辣椒，它起源於巴哈馬群島，是巴哈馬群島的主要農作物，外形有點像我們的小米椒，

　　美國卡羅萊納·卡宴辣椒的SHU為：100,000-125,000。

　　卡羅萊納·卡宴辣椒這麼好聽的名字，卻有著世界上最辣的辣椒排名第九的辣度。

　　牙買加辣椒的SHU為：100,000-200,000。

　　排名第八的牙買加辣椒，是一種非常辣的辣椒，氣味上有點像水果味，也會被牙買加人用來做辣醬。

　　鳥眼辣椒的SHU為：100,000-225,000

　　鳥眼椒又名信鷹椒，生長於泰國，分佈於南洋多個國家，它的個頭很小，辣度排在第七，表面褶皺，因個頭較小被稱作“鳥眼”，常被用來當做咖哩的原料之一。

　　蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒的SHU為：100,000-325,000。

　　蘇格蘭斯科奇·伯納特外形像帽子一樣，辣椒辣度排在第六，也會被用來做辣醬，分佈於馬爾地夫群島及非洲西部等地，在非洲會用這種辣醬作為烹調。

　　哈瓦納辣椒的SHU為：350,000-580,000

　　哈瓦納辣椒像燈籠椒，它確實是由傳統黃燈籠辣椒變種的，不過區別於它的個頭和辣味，它是一種香料新增物。

　　印度魔鬼椒的SHU為：1,041,427。

　　印度魔鬼椒生長於印度東部，它曾經是辣椒界吉尼斯記錄者，不過現在在世界上最辣的辣椒排名上排在第四，催淚彈就是用這種辣椒製作的。

　　那伽毒蛇的SHU為：1,380,000。

　　那伽毒蛇是由英國人用了五年的時候栽培出來的，少數人吃過用那伽毒蛇的烹調的食物，很多人還因此住進了醫院，它的辣度就像它神祕的名字一樣不可觸碰。

　　特立尼達蠍子布奇T辣椒的SHU為：1,460,000。

　　特立尼達蠍子布奇T辣椒屬於黃燈籠辣椒的一種，在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮中被培育出的衍生種，外表呈亮紅色，大小如1澳大利亞元硬幣。。

　　卡羅來納死神的SHU為：1,569,300-2,200,000。

　　重量級的辣椒來了，那就是卡羅來納死神辣椒，頭銜比蛇和蠍子更直觀些，死神——世界上最辣的辣椒，在2013年11月被吉尼斯世界紀錄認證機構確認，它是來自美國南卡羅來納州的農夫用了10年的時間培育出來的，在它之前最辣的辣椒是娜迦毒蛇。

排名	>	>
1	>	>
2	>	>
3	>	純辣椒素、二氫辣椒素、食品新增劑、布萊的一千六百萬儲備*世界最辣辣椒醬）Gardner Resources Inc.**
4	9,100,000	降二氫辣椒素
5	8,600,000	高二氫辣椒素、高辣椒素
6	5,300,000	軍用催淚瓦斯、FN303刺激性彈藥
7	2,000,000	民用催淚瓦斯
8	2,480,000	英國威爾士“Dragon’s Breath”（獲英國皇家園藝學會年度植物大獎）
9	1,569,300 ～ 2,200,000	美國南卡羅來納州 “卡羅來納死神”（原吉尼斯紀錄）
10	>	>