洋蔥春季病害防治措施有哪些

  洋蔥能提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,它富含硒元素和槲皮素,不僅美味,而且還有養顏抗癌的功效,除了爆炒以外,洋蔥還能生吃涼拌。洋蔥的種植需要及時防治病蟲害。現在就跟著小編一起來了解一下洋蔥春季病害防治措施吧。

  洋蔥春季病害防治措施

  病害造成的腐爛洋蔥經常發生的病害是:軟腐病***細菌性病害***和莖腐病***真菌性病害***。

  防治方法:①注意輪作,忌與蔥蒜類作物重茬。栽培地儘量深耕30釐米,如用旋耕犁,則需定植前噴施免深耕,有利於根系生長髮育,提高植株抗病力。②施用腐熟的肥料,防肥料帶菌。③儘量利用壟作。④生長期控制氮肥施用量,施肥應氮、磷、鉀配合。⑤鱗莖形成期注意及時排水,避免長期積水。⑥及時防治蟲害,避免造成傷口。⑦發病前用下列藥劑:72%農用鏈黴素4000倍液、50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑500倍液與72%0克露可溼性粉劑600倍液、405福星乳油8000倍液交替噴施。

  蟲害造成的腐爛地老虎、金針蟲、地蛆等地下害蟲為害洋蔥後造成的傷口,易使黴菌侵入發生黴爛,同時能造成侵染性病害的發生。

  防治方法除了灌藥防治外,4月下旬至5月上旬應在地內噴施萬靈、安打等藥劑防治成蟲的危害。

  缺素造成的腐爛由於早春地溫低,土壤中按態氮積累過多,影響鈣、鉀、鎂等元素的吸收,造成缺少上述肥料元素的生理性病害發生。生長期施用氮肥過多,也會造成上述元素的缺乏。由於上述元素的缺乏,造成葉緣失綠、葉尖乾枯,同時鱗莖的外部及內部的鱗片也會發生乾枯、腐爛。

  防治方法栽培中應注意氮、磷、鉀配合施用,生長期可根外追施高能紅鉀及0.2%硝酸鈣液,以補充鉀、鈣元素。

  雨水、積水造成的腐爛洋蔥生長後期葉鞘鬆動,空隙較大,田間過大的積水會浸入倒伏植株的葉鞘內,雨水會浸入未倒伏植株的葉鞘中,均會造成鱗莖腐爛。

  防治方法應注意排水,並及早收穫。

  不能吃洋蔥的人群

  1.眼睛不好的人

  如果眼睛不是特別好,類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西,都不能吃得太多,因為洋蔥含有些物質,對眼睛不是太好。

  2.陰虛或偏熱體質的人

  從中醫角度看,洋蔥味是辛的,性偏熱,所以陰虛或者偏熱體質的人要少吃。

  3.腎臟病人

  建議腎臟病人少吃洋蔥,如果真的想吃,就把洋蔥切好後,放在水龍頭那衝個10分鐘,把洋蔥中的礦物質磷給沖掉。因為磷攝入太多,會增加人體腎臟的負擔,所以對一些透析的病人,我們建議在吃洋蔥的時候,先用水把洋蔥沖洗一下。

  洋蔥小知識

  什麼時候的洋蔥更辣

  春夏肉厚,秋冬更辣。在春夏兩季,我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄,而肉質更厚,水分更多,同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

  洋蔥怎麼吃最好

  洋蔥生吃效果最佳。生洋蔥味道有些衝,但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。

  推薦洋蔥生吃食譜:醋泡洋蔥

  研究證明,多吃蔬菜和水果能有效減少老年斑的出現,尤其以常吃洋蔥效果最好。洋蔥中含有硫質和大量維生素等營養成分,能消除體內廢物,使體內器官氧化衰老速度減慢。老年人最好每週吃2—3次洋蔥。洋蔥生吃效果最好,適量加點醋,效果還會增強。

  具體做法是:新鮮洋蔥1個,切絲,浸泡在涼開水裡20分鐘,瀝乾水後,把洋蔥絲放入盤內,倒入醋,陳醋、水果醋均可,至完全沒過洋蔥絲,攪拌,食用即可。