枸杞的功效與枸杞茶的配方有哪些

　　枸杞子歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。下面是小編推薦給大家的枸杞的功效與枸杞茶的配方，供大家參考。

　　枸杞的功效

　　1、補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。

　　2、抗脂肪肝的作用

　　寧夏枸杞子的水浸液***20%,8毫升/天灌胃***,對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂***以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標***。如給大鼠較長期***75天***口服枸杞水提取物或甜菜鹼,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起,後者在體內起甲基供應體的作用。

　　3、擬膽鹼樣作用

　　枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管***在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷***、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用,對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。

　　4、增強免疫機能

　　近年來通過各種動物實驗證明,枸杞中含有的枸杞多糖***LBP***可以對血清溶血酶***LZM***的活性有一定的增強作用,可以促進巨噬細胞內酶活性及NO的誘生,可以通過調節白細胞介素2***IL2***和腫瘤壞死因子***TNF***基因的表達增強免疫功能。因此枸杞具有增強免疫機能的作用。

　　5、抗衰老作用

　　實驗研究證明LBP具有抗遺傳損傷,維護細胞正常發育,提高脫氧核糖核酸***DNA***損傷後的修復能力;有促進衰老細胞向年輕化逆轉的作用。我們不難發現枸杞對於抗衰老方面也有一定的效果。

　　6、降低血脂

　　枸杞具有降低血脂的作用。因為通過LBP對高血脂症兔的實驗發現:LBP能協助降低血清膽固醇***TC***及三醯甘油***TG***含量,臨床實驗也表明LBP具有良好的降血脂的作用。

　　枸杞茶的配方

　　1、杞紅棗茶

　　冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有“補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色”的功效。

　　2、杞菊花茶

　　枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸後熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調味。有清肝明目的功效，特別時候電腦族人士哦。

　　最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

　　黑枸杞的營養成分

　　野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”，野生的“藍色妖姬”。

　　黑枸杞的作用功效

　　1、增強免疫力、延緩衰老

　　野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。

　　2、補腎益精、預防癌症

　　黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑製作用。

　　3、生津止渴、改善迴圈

　　花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。

　　4、補血安神、改善睡眠

　　黑枸杞中的花青素可防止面板皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止面板皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板，如果用花青素加以保護，則大約有85%的面板細胞可以倖免於難。

　　5、潤肺止咳、減緩衰老

　　隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發生改變，比如連續的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，於是往往會產生睡眠不足的問題。花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。