幼兒園飲食健康教育教案

  幼兒園孩子的飲食健康問題往往緣自父母或教養者的不良飲食習慣,不過多數的父母並不自覺。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!

  篇1

  活動目標:

  1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗淨,不吃腐爛變質的東西。

  2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。

  活動準備:

  1、果皮箱一個,配有相應的牆飾標記圖。

  2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份***幼兒也可自帶***。

  活動過程:

  一、遊戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛生角。

  1、 給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

  2、認識“果皮箱”及相應的牆飾標記圖,瞭解果皮箱的用途。

  3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒瞭解什麼時間改吃東西、什麼時間該喝水,增強定時作息的意識。

  二、嘗試活動:吃水果

  1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗淨的原因***如,農藥殘留,塵土、病菌等***

  2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,並讓幼兒知道其原因。

  3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱裡。

  三、定時喝水

  1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,並明白道理。

  2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動後馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。

  活動延伸:

  1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛生。

  2、常與家長溝通,幫助幼兒養成良好的飲食衛生習慣

  篇2

  一、活動目標

  1、養成良好的飲食衛生習慣。

  2、瞭解淺顯的營養學的知識,知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。

  3、養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

  二、活動準備

  1、錄象、課件

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。

  三、活動過程

  ***一***激趣匯入。

  1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象***錄象:學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂***

  2、這是在哪裡?我們食堂裡的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?

  3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什麼不喜歡?

  ***二***認識明理。

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體裡不可缺少的朋友呢!你們看,這是什麼?***出示:豆腐、青菜、西紅柿***聽聽它們的自我介紹吧!

  2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹***豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見到我就說OKOK,還誇我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、面板開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、面板病、退高燒,還可以美容呢!***

  3、小結:聽了它們的介紹,你們願意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體裡也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

  ***三***深化理解。

  1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

  ***1******出示胖子***這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?為什麼?***行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力***哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?***鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜***

  ***2******出示:瘦子***這個小朋友長得怎麼樣?他為什麼這麼瘦?他的表情怎麼樣?***不開心***你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。

  ***3***最近,他又發現***出示有聲:我的牙經常出血***老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

  治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。

  ***4***不過,他還是很痛苦,因為***出示:我經常便祕。***什麼叫便祕?哪些小朋友也便祕過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什麼?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!

  2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,學校裡的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的,誇我們食堂裡早餐品種多,誰會唱啊?***兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂!***

  3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室裡哪個是健康小子?一起把他們請出來!***音樂、鼓掌,健康女孩***跟大家說說,你們怎麼長得這麼健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習,楊老師相信,小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!***出示課題***是嗎?

  四、活動結束

  1、評價

  2、總結

  篇3

  教學目標:

  1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養幼兒對飲食的科學態度。

  2、幫助幼兒瞭解淺顯的營養學的知識,知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。

  3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

  課前準備:

  1、課件、蔬菜頭飾。

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。

  教學過程:

  一、激發興趣。

  1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視訊***錄象:託班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂***

  2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什麼不喜歡?

  二、認識明理。

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體裡不可缺少的朋友呢!你們看,這是什麼?***出示:豆腐、番茄、白菜***聽聽它們的自我介紹吧!

  2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹***豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、面板開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、面板病、退高燒,還可以美容呢!***

  3、小結:聽了它們的介紹,你們願意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體裡也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

  三、深入生活。

  1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

  ***1******出示胖子***這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?為什麼?***行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力***哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?***鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜***

  ***2******出示:瘦子***這個小朋友長得怎麼樣?他為什麼這麼瘦?他的表情怎麼樣?***不開心***你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。

  ***3***最近,他又發現***出示有聲:我的牙經常出血***老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

  治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。

  ***4*** 不過,他還是很痛苦,因為***出示:我經常便祕。***什麼叫便祕?哪些小朋友也便祕過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什麼?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!

  2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園裡的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。

  3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室裡哪個是健康小子?一起把他們請出來!***音樂、鼓掌,健康女孩***跟大家說說,你們怎麼長得這麼健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習,申老師相信,小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!