酸漿的養殖方法與注意事項

  酸漿怎麼種植?酸漿生命力旺盛,繁殖速度快,開花時花朵秀美,果子成熟時掛滿枝頭,如同一串串燈籠,別具特色,具有良好的賞用價值。家庭花園、陽臺種植除了觀賞,還能收穫美味的果實,一舉兩得,那麼酸漿的養殖有什麼需要注意的呢?

  酸漿生長習性

  酸漿為茄科酸漿屬多年生宿根草本植物,常作一年生栽培。適應性很強,耐寒、耐熱,喜涼爽、溼潤氣候。喜陽光。不擇土壤,尤其是原產亞洲的酸漿在3℃-42℃的溫度範圍內均能正常生長。

  酸漿繁殖方法

  採用根狀莖營養繁殖是人工栽培常用方法。根狀莖繁殖具有繁殖快、易於掌握、易保苗、植株健壯等優點,酸漿的根狀莖生有許多不定芽,在北方於清明前後刨取野生酸漿的根狀莖,選無病、無蟲害的根狀莖做“栽子”,以壯者為好,剪成10cm左右的小段,每段留有2-3個不定芽,把剪好的根狀莖小段條播於溝裡,行距約50cm,株距10-13cm,澆水,水滲下後覆3-5cm厚土,防止透風抽乾,並順構將土耙勻,鎮壓後澆水,用鐵耙將溝攏成平畦,在氣溫18℃左右,14-15d出苗,可連續生長4-5年。

  酸漿栽植方法

  栽培時段

  春早熟

  春早熟栽培酸漿的上市期正值初夏,由於生產成本不高,經濟效益顯著。1-2月在日光溫室或風障陽畦內育苗,4月中旬晚霜過後定植於露地。5月下旬至6月開始採收。

  1.育苗

  一般在風障陽畦或日光溫室中建育苗畦。育苗初期外界溫度較低,為提高地溫,建畦播種前15-20天應扣嚴塑料薄膜,夜間加蓋草苫子。

  苗床每公頃施腐熟的有機肥30000kg,淺翻、耙平,做成平畦。播前澆水,水滲下後播種。

  種子可用45℃的溫水浸種,或用0.01%的高錳酸鉀液浸泡10分鐘,防止種子攜帶病毒等病菌。然後用清水浸種12小時,撈出,放在20℃-30℃的溫度條件下催芽。待80%的種子露白後播種。

  撒種後覆土0.5-1cm。立即扣嚴塑料薄膜,夜間加蓋草苫子,提高苗床溫度。白天保持20℃-25℃,夜間10℃-15℃。在最嚴寒季節,苗床溫度不應低於5℃。

  出苗後進行間苗,間除過密、並生、傷殘弱苗。在2-3葉期,進行分苗,分苗株行距為10cm×10cm。

  苗期保持土壤見幹見溼。小苗期外界溫度低,蒸發量小,可不用澆水。分苗期外界溫度漸高,可7-10天一水。如苗床缺肥,可追複合肥一次,每公頃施100-150kg。

  2.定植

  定植地每公頃施腐熟的有機肥45000-75000kg,深翻、耙平,做成平畦。

  定植應在晚霜過後進行。在秧苗6-7葉期第一朵花初開時為定植適期。定植時應仔細起苗,少傷根系,以利緩苗。

  定植密度每公頃75000株左右,株行距為25-28cm×65-70cm。

  3.田間管理

  ***1***追肥

  定植緩苗後,結合澆水追催苗肥,每公頃穴施或溝施腐熟的人糞尿7500kg,或尿素160kg。第一果實膨大後追第二次肥,每公頃施複合肥225-300kg,以促進果實發育和植株生長。

  採收中後期可根據植株生長情況追肥。如基肥不足,追複合肥300kg。有條件時行根外追肥,把尿素、或複合肥配成0.2%-0.3%的水溶液,每3-5天一次噴布葉面。如果葉片肥大,節間過長,有徒長的表現,可噴0.2%磷酸二氫鉀液控制。

  ***2***澆水

  定植時澆足定植水。緩苗追催苗肥後澆一水,即中耕蹲苗。蹲苗結束後,適當澆水,保持土壤溼潤,每5-7天一水,夏季每3-5天一水。***3***中耕除草

  定植初期,每澆水後即中耕一次,以使土壤疏鬆,提高地溫,促進根系發育。在初花初果時,結合追肥,進行中耕培土,使栽培行變成壟,防止植株倒伏,並利於灌溉排澇。生長中後期及時除草。

  ***4***植株調整

  酸漿分枝多、匍匐性強,必須進行搭架。一般用竹竿插入土中,搭成人字架或籬壁架。植株每長30cm長即人工綁蔓一次。

  酸漿生長期為了抑制營養生長,促進生殖生長,避免枝葉過多影響通風透光,避免結果延遲,應及時進行整枝打杈。整枝分為雙乾式、三乾式、多幹式等,雙乾式為每株留2個主幹向上延伸,餘側枝及早摘除。三乾式為每株保留3個主幹,餘側枝及早摘除。多幹式為每株保留4-5個主幹向上延伸,餘側枝及早摘除。在整枝過程中,主幹越少,越有利於早熟,但總產量不高。多幹式整枝,總產量較高,但成熟較晚。

  結合綁蔓,應及時摘除側枝、權枝。在拔秧前40天摘去頂心,使停止生長,集中養分結果。摘心後及時打杈,防止側枝叢生。

  在保證一定量果實的基礎上,要疏去過多、過密的花和幼果,使養分集中結較大的果實。疏果要早要輕,留果位置在植株上分佈應均勻。開花早期可使用防落素20mg/L液沾花防止落花落果。

  ***5***採收

  酸漿果實成熟後自然脫落,人工撿拾收穫,其質量最佳。成熟果外宿花萼枯黃,果實淡黃色,香味濃郁。如果果實成熟度不夠,味差,則應催熟。可用2000倍的乙烯利噴灑果實後堆放,待其充分成熟。供貯藏或遠銷運輸的果實,以帶果外宿存花萼為宜。

  選地

  酸漿的生命力很強,對土壤的條件要求並不嚴格,具有適應性廣、抗逆性強等特點,土壤以土質肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。於早春頂凌整地,鎮壓保墒,將農肥施在壟裡。忌砂、薄、窪地。酸漿雖然對土壤要求不嚴格,但還是以土質肥沃為好,並且要多施加農家肥,每畝應施肥3-4m3;優質農家肥,施加在老溝裡。如肥料質量低下、量少,會直接影響到酸漿的產量。另外,可在肥中施加硫酸亞鐵等,以消除苗床和農家肥中的病菌。土壤過粘或低窪地常會引起根狀莖腐爛,應因地而選擇不同的整地方法,雖然選地不同,但儘量要求種植地土壤細作,並施足底肥,以農家肥為主。

  苗期管理

  本著“肥地宜稀,薄地宜厚”的疏苗原則,每20-30cm留一棵。中耕除草,栽後10-15d可出苗,出苗後要進行三鏟三趟,消滅雜草。苗高7-8cm時鏟趟頭遍,接著第二遍,六月末或七月初完成第三遍,全部過程要完成三鏟三趟,雨季要注意排水。要多施農家肥,適時灌溉排水,保持土壤溼潤,提高產量。幼苗時宜少水勤澆,當苗高13-17cm時,需水、需肥量將逐漸增加,可追苗施磷肥20-25kg。

  水肥管理緩苗後根據土壤墒情適當澆水灌苗,緩苗水要少而勤,然後進行中耕,促進根系發育。花期適當多澆水,保證水的供給,在座果期要適當減少澆水次數,在雨季和低窪地還要注意排水,以防發生根腐病。當第一個果實座住後,可結合澆水,每畝追施尿素1kg,第一果充分生長膨大後,進行第二次追肥,每畝施人糞尿400-500kg。在第二果成熟後可進行第三次追肥,每畝施尿素15kg,並可進行葉面追肥,追肥中間應澆水1-2次。

  酸漿病害防治

  白葉病

  在高溫、高溼的條件下發生嚴重。雨季注意排水防澇,減少澆水次數,即可減輕病害的發生和蔓延。發病初期可用50%甲基託布津700-1000倍液每7天噴灑一次。

  病毒病

  是在乾燥、高溫的條件下,由蚜蟲傳播蔓延的。在華北地區夏、秋季節發生嚴重。在管理中,應適當澆水,避免乾旱,夏季及時防治蚜蟲進行預防。一旦發生,尚無良藥治癒。

  酸漿常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等。