吃石榴的最佳時間和石榴的副作用

  石榴是諸多水果中的一種,石榴的營養價值很高,下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  吃石榴的最佳時間

  石榴的最佳食用時間是早飯與午飯之間或晚飯後,石榴是一種酸性食物,不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。

  石榴的副作用

  1.石榴甘、酸、溫、澀、無毒,多食損人肺及齒,凡服藥者忌食之。

  2.由於石榴具有收澀功效,便祕者不宜食用。

  3.石榴吃多了會上火,內火旺盛的人最好少吃石榴。

  石榴可以補水

  因為石榴中含有非常豐富的礦物質,還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。

  石榴可以保護眼睛

  花青素是目前為止的人類能夠從食物中提取的能夠保護眼部肌膚的物質,又因石榴含有花青素,所以多吃石榴是能夠保護我們的眼睛的喲。但石榴中含有的有機鹽非常的高,因為記得吃完石榴之後一定要及時刷牙喲,不然會腐蝕牙齒的琺琅質。

  石榴的基本資訊

  石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮豔、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象徵多子多福、子孫滿堂。

  石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,並且營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富,而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

  青皮石榴醋的做法

  材料:青皮石榴、冰糖、米白醋、玻璃瓶。

  做法:

  1、將青皮石榴剖開,取出青皮石榴籽。

  2、將青皮石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一處。

  3、加入冰糖或白砂糖。

  4、加入米白醋到瓶子的四分之三處。

  5、密封。

  6、搖勻,讓青皮石榴籽、糖、白醋混合均勻。

  7、將瓶子置於避光、陰涼處。

  8、一個月即可飲用。

  注意事項:使用的器皿及工具、食品保證潔淨。切忌沾上油和生水。