吃石榴的好處與石榴皮的作用

  很多人不喜歡吃石榴是因為子多,吃起來麻煩。但是你知道嗎?秋季吃石榴可以預防心血管,保護腸胃健康哦。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  吃石榴的好處

  1.全身是寶

  不僅僅石榴肉對人體具有很好的養生保健功效,在最新的研究中發現,石榴可謂是全身都是寶。無論是果皮、根、花,都可以入藥,其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,因此具有顯著的抑菌和收斂等功效,服用後可使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病症,尤其是對痢疾桿菌、大腸桿菌等都有著很好的抑制作用。

  除此之外石榴的果皮中含有鹼性物質,因而具有很好的驅蟲以及驅蚊,而石榴花則有止血功能,經常用石榴花泡水來洗眼,還具有明目等保護眼睛的功效。

  2.滋養面板

  在研究中發現,石榴中所含有的營養成分非常的豐富,其中以礦物質的含量最為豐富,因此經常吃石榴可幫助我們人體有效快速的補充各種礦物質。除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,這兩種營養物質具有滋養面板的功效,同時還能夠幫助我們對抗各種面板問題。石榴中亞麻油酸,維他命c、b6、e和葉酸等營養物質的含量也非常豐富,在補充營養的同時可有效的增強人體免疫力。

  而且紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,可迅速補充肌膚所失水份,從而令膚質更為明亮柔潤。 因此在平時生活中除了要多吃些石榴之外,還可以用石榴精華提取液來滋養面板。

  3.抗衰老

  相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效,而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老,是由於其中所含有的一些營養成分,比如類黃酮。而很多人所不知道的是,在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富,不管是榨取鮮果汁還是發酵後的石榴酒,其中類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。這種物質之所以能夠抗衰老,是由於它能夠中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基,從而保證細胞健康以及其再生功能。

  在一項研究中發現,從幹石榴種子裡榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。這是一種非常獨特有效的搞氧化劑,不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效,同時還可以幫助我們起到消炎的功效。因此在吃石榴的好處有哪些這個問題上,抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。

  4.預防心臟病

  心臟是我們人體最重要的器官,一旦患病隨時都會致命,因此在平時生活中我們必須要保證心臟的健康。在研究中發現,經常吃石榴可有效的起到預防心臟病的功效,很多時候體內的膽固醇被氧化、沉積後就可誘發心臟病,而只要在平時多吃些石榴或者是石榴汁,便可將氧化過程減緩40%,並可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴,其神奇的功效仍可持續一個月。

  石榴皮的作用

  1.治療腹瀉

  取15克石榴皮煎水服用,每次飲用10-20毫升,一天服用3-4次,堅持7-10天微微一個療程,可以有效治療腹瀉。

  2.治療慢性痢疾

  取15克石榴皮用來煎水服用,同樣的每次飲用10-20毫升,日服3-4次,堅持連續服用2周,停藥1周後在服用2周,可以有效治療慢性痢疾。

  3.用於燒傷

  取500克石榴皮,洗淨加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升後過濾,用紗布浸在裡面,然後敷在燒傷處,直到痊癒時紗布自行脫落。

  4.用於腹痛、腸胃不適等

  將石榴皮加紅糖煮水可以有效止腹痛,還能有效治療因飲食不當引起的腸胃不適等症。

  5.治牛皮癬

  用新鮮的石榴皮蘸少許明礬末擦在患處,1日3次。或者用石榴皮***炒成炭狀再研成細末***1份,加芝麻油3份,調成糊狀,塗在患處。每日2次,連續多次有效。

  吃石榴的禁忌

  藥理實驗表明,果皮的石榴皮鹼對人體的寄生蟲有麻痺作用;石榴根皮對桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種面板真菌都有抑制作用,對病毒也有一定的抑制作用。

  以色列有學者研究證明,如每天飲用2―3盎司石榴汁,連續飲用兩週,可將氧化過程減緩40%,並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。而且,石榴汁在抵抗心血管的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、等更有效的抗氧化。

  石榴有明顯的收斂作用,能夠澀腸止瀉,加之具有良好的抑菌作用,所以是治療、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比高得多,是抗衰老和防治癌症的超級明星,它對大多數依賴雌激素的乳腺癌細胞有毒性,但對正常細胞基本沒影響。

  石榴雖然好吃,但平日食用時應當注意宜忌:患者以及瀉痢初起者最好別吃;石榴吃多了會上火,並會令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口;石榴糖多並有收斂作用,及急性炎症、大結患者要慎食,患者要禁食;最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性、痰多等症狀。

  石榴與番石榴的區別

  石榴與番石榴是兩種香甜可口的水果,不過很多人都會把二者給混淆起來。其實,這是兩種不一樣的水果,其所含的營養價值、功效作用也各不相同。石榴與番石榴的區別如下:

  1、性狀區別

  ***1***石榴

  形狀如瘤,皮內有水晶樣的小籽,秋季果實成熟時採收食用,其口味大致有酸、甜兩種。原產中國西域,漢代傳出中原。石榴成熟後,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值,所以老人應該常吃石榴。

  ***2***番石榴

  呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時為綠色,成熟時顏色各異,色澤豔麗,風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果,對水分的要求很嚴格,為保證果品的優質,果園應全年保持溼潤狀態。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴重時發生爛根。水分不足時,葉色轉黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質粗硬。

  2、營養價值區別

  ***1***石榴

  石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主,也可製成上等飲料。

  ***2***番石榴

  果實中含有蛋白質、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵等營養元素,其維生素C含量比柑橘多3倍,是人體攝取維生素C的良好來源。常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。