桂花酒有什麼功效和作用

  古人認為服用桂花酒具有延年益壽的作用,那麼你還知道嗎?小編在此整理了桂花酒的功效和作用資料,供大家參閱,希望大家在閱讀過程中有所收穫!

  桂花酒的功效和作用

  第一:幫助消化

  桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質,例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機酸以及脂類等等。這些物質在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中,所以服用桂花酒之後可以很好的幫助身體消化,促進腸胃蠕動。

  第二:促進身體健康

  現科學研究發現,桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸,特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的,但又是身體所必須的,所以服用桂花酒就可以很好的促進身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富,所以平時如果有條件最好能夠經常服用一些桂花酒。

  第三:提高食慾

  桂花酒中含有一定的鋅元素,這種物質在體內扮演了非常重要的角色,因為如果缺鋅那麼體內的能量代謝以及蛋白質合成就會受到影響,這樣身體體質就會變差、食慾以及味覺都會出現一定程度的下降,性功能也會變差。科學家通過研究發現,桂花酒中大約每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的鋅元素,所以平時服用桂花酒可以一定程度上促進食慾。

  第四:舒筋活絡

  桂花酒適合是冬天溫服,這樣可以起到舒筋活絡以及活血驅寒的作用,能夠有效的抵禦外界寒冷對身體的刺激,有效的預防感冒。適量的服用一些桂花酒,可以很好地幫助體內血液迴圈速度增加,同時新陳代謝的速度也會增加。

  第五:美容養顏

  這種桂花泡酒的功效是很多女性都非常關心的,桂花酒中含有比較豐富的維生素B族,這種物質進入身體之後可以起到美容養顏以及抗衰老的作用,適合女性長期堅持服用。

  第六:促進心臟健康

  你知道嗎,桂花酒中含有大量的維生素,大約佔了百分之三十左右,含量大大超過了百葡萄及以及紅葡萄酒。想要防治心血管疾病,微量元素可以很好的防治體內血壓大量升高,還有有效的避免血栓的形成,有效促進身體健康。所以說,平時適量的服用桂花酒,可以用更好的保護心臟健康。

  第七:藥引子

  桂花酒是一種非常理想的藥引子,相比啤酒以及白酒效果更好。因為桂花酒不具有白酒的刺激性大,令身體出現醉酒、腹瀉以及瘙癢的情況;而啤酒的度數比較低,不能夠最大限度的刺激出中藥材中的有效成分。

  桂花酒的釀製方法

  1.將桂花置於通風陰涼處攤開風乾一夜,然後每斤桂花加入四兩白糖***粉狀冰糖最好***拌勻,放入酒缶內任其發酵二、三天之後,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用紅芋、木芋酒,此類酒口感太差。

  2.然後密封窖藏,一年後桂花酒即成。

  3.假若窖藏五年後才飲用,這是上好的佳釀了。有條件的話,再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗,這是頂級家釀了。喜歡甜一點的,可適量再加些糖。假若窖藏五年後才飲用,這是上好的佳釀了。

  4.成品的桂花酒色淡黃,開瓶即溢位一股桂花清香,***甘甜醇綿。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益氣之功效。請記住,無論做桂花糖或桂花酒,都不能將桂花水洗。

  桂花茶的功效與作用

  1、桂花茶能醒腦提神。外形顆粒緊細勻整,色澤烏潤,香味濃郁,甜爽適口,湯色紅亮,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長,久久不散。工作在電腦前的上班族,當感到精神不濟時應喝杯清涼的桂花茶,這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,將桂花茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。

  2、桂花茶有保健作用。茶中有金黃色花幹稀疏點綴;內質茶湯清黃明亮,桂花香濃郁,茶香花香並存,滋味醇和濃厚。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分,性溫,具散寒、去積、化痰等功效,並能強化綠茶的保健作用,同時可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。

  3、桂花茶能潤肺。主要品質特點是,外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤,花如葉裡藏金,色澤金黃色黃,香氣濃郁持久,湯色綠黃明亮,滋味醇香適口,葉底嫩黃明亮。

  4、桂花茶能明目。條索粗壯重實,色澤褐潤,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,葉底深褐柔軟。

  5、桂花茶能清腸胃。外形緊細有毫,條索勻整,色深綠尚潤;內質香氣鮮靈濃純,滋味鮮爽,湯色綠黃清亮,葉底綠黃明亮細嫩柔軟。而桂花茶可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。