肺癌晚期的飲食調理方法

　　肺癌是一種嚴重威脅人體肺部健康的疾病，針對肺癌大家都知道哪些調理的方法呢?下面是小編帶來關於，歡迎大家閱讀。

　　肺癌晚期食療

　　金絲蜜棗羹

　　製作方法

　　1.首先我們要把薏仁米洗淨，然後上蒸籠蒸酥;

　　2.蜜棗去核，切丁;

　　3.金桔脯5克、蜜餞青梅5克、葡萄乾、糖水櫻桃5克條均切成小丁;

　　4.接著我們再把炒鍋置旺火上，然後加入開水500毫升左右，再加入白糖和溼澱粉勾成薄羹;

　　5.然後，將蜜棗、金桔脯、青梅、葡萄乾、糖水櫻桃、薏米仁、等放入鍋內攪勻，再沸時，盛入荷葉碗中，撒上糖桂花即成。

　　營養解析

　　蜜棗：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。

　　它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

　　紅棗對於慢性肝炎具有很好的療效，肺癌晚期的患者服用可有效起到輔助治療作用。

　　紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

　　櫻桃：櫻桃含有維生素A、C、E、P，鈣、鐵、磷等礦物質，胡蘿蔔素，葉酸，蛋白質，糖等。

　　櫻桃的含鐵量特別高，維生素A含量也很高，常食櫻桃可促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

　　櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼的功效。常食櫻桃可以美白，對頭髮也有健美功效。

　　紅棗糕

　　製作方法

　　1. 將紅棗、枸杞、葡萄乾、黑芝麻、糙米、薏米泡洗乾淨;

　　2. 加核桃仁、麵粉、少許水在盆中拌勻。

　　3. 將紅棗、枸杞、葡萄乾、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、麵粉放入沸水鍋中蒸20分鐘，再燜10分鐘;

　　4. 將蒸好的食物倒入圓表或心形的模具中;

　　5. 用松子在上面排列出圖案，待冷後倒出，切片即可。

　　營養解析

　　棗***幹***：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

　　中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

　　紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

　　核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效。

　　特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　核桃味甘、性溫;入腎、肺經;可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。

　　肺癌晚期吃什麼好

　　裡脊燉豬蹄

　　製作方法

　　1.將豬蹄去盡細毛，刮洗乾淨，從骨縫處劈開，剁成大方塊;

　　2.將豬裡脊肉和醃豬肉分別切成小方塊;蔥切段、薑切片;

　　3.蝦仁和花椒分別洗淨，連同醃豬肉塊用紗布包好紮緊口;

　　4.薏仁淘洗乾淨。將豬蹄塊、豬裡脊肉塊和醃豬肉塊分別投入沸水鍋中氽一下，撈出後用溫水洗淨;

　　5.將鍋置於旺火上，放入豬蹄塊，豬裡脊肉塊、蔥段、薑片、紗布包，倒入清水***1500克***，燒沸，撇淨浮沫，燉10分鐘左右;

　　6.取出紗布包，改用小火燉1半小時，放入薏仁再燉半小時，至豬裡脊肉塊、豬蹄塊熟爛時，撒入味精和精鹽即可。

　　營養解析

　　豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。

　　豬裡脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素***有機鐵***和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。

　　開洋冬瓜湯

　　製作方法

　　1.冬瓜切成4釐米長、7毫米厚的片，開洋用溫水洗去灰沙。

　　2.把高湯放入鍋中，在旺火上燒開，加入冬瓜、開洋和精鹽，燒20分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即可。

　　營養解析

　　冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。

　　因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持面板潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。

　　肺癌手術後注意事項

　　一、肺癌患者手術治療後，應儘量少出入公共場所，以免出現傷口感染。

　　二、患者應避擴音重物，以免出現撕裂傷口現象。

　　三、應時常注意自身傷口癒合情況，如出現紅、腫、熱、痛或發燒的情況應及時返回醫院檢查。

　　四、注意坐臥姿勢，應以半坐臥為佳，因為橫膈膜往下會使肺部擴張，影響到呼吸。

　　五、術後要調整飲食習慣，避免吃刺激性食物，如辣椒、菸酒類。

　　六、適當的進行運動，***量力而行***以提高人體免疫功能。

　　總結：有關肺癌的一些常見的食療方的製作方法以及肺癌手術

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