蒸魚豆腐金針菇好吃又好看的做法圖解

  蒸魚豆腐金針菇做法很簡單,而且在魚豆腐上面加上一些金針菇吃起來的味道還是很好的,而且成品也很好看,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多蒸魚豆腐金針菇的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作蒸魚豆腐金針菇的食材

  蒸魚豆腐金針菇好吃又好看的步驟

  1.準備材料

  2.把金針菇撈出,切兩段。

  3.把金針菇放入碗中,加入魚豆腐。

  4.加入油.鹽.蒸魚鼓油。加入半碗水。

  5.放入微波爐蒸7分鐘。

  6.完成之後,加入香菜,辣椒,再蒸1分鐘。

  金針菇的家常吃法

  金針菇煲湯

  常吃金針菇能有效降低血脂和血糖,所以金針菇又被稱為“減肥菇”。在國外金針菇可是很受歡迎的營養菜餚,金針菇煲湯也是最能保留它營養和瘦身成分的做法。

  但是,儘可能在湯品中不要新增肥膩的肉類,也不要加入香油、芝麻油等油品。素食的金針菇湯才會熱量低,你可以選擇在餐前飲用,這樣增加飽腹感又不會增加過多熱量。

  涼拌金針菇

  菇類一樣可以用涼拌的方式食用,這也是非常適合夏季的一道菜餚。將金針菇燙熟之後,再將黑木耳燙熟,加入調味品一起涼拌。如果你是喜歡吃辣的女生,儘量不要加油辣椒,這樣會增加菜的熱量。

  推薦可以加入小米椒或者泡椒,同樣是辣味但熱量低。黑木耳也是夏日減肥的好食材,金針菇與黑木耳搭配,是非常完美的減肥組合。

  金針菇大雜燴

  其實不止金針菇,有很多菌類都是利於減肥的。所以週末在家就可以做一道非常簡單省事的菇類大雜燴,準備香菇、草菇、雞菇和金針菇,如果能找到別的品種一起加入也可以。

  用煲清湯的方式把菇類加入鍋中,可以加入幾片鮮肉把味道調和起來,不加油品,可以根據個人喜好新增蔬菜。這樣的菇菇大雜燴火鍋,熱量低又很有營養,是週末聚餐的首選哦。

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