清咽利喉的食物

　　很多人會感到嗓子不適，出現咽喉發癢、腫痛等症狀，甚則出現急、慢性咽喉炎等。這時候我們可以吃些什麼食物來清咽利喉呢?由小編來為大家介紹!

　　吃什麼食物清咽利喉

　　1、橄欖。新鮮橄欖味澀,性平和,有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效,對於排出肺部積熱效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養,預防咽喉疾病效果奇特。

　　2、檸檬。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對人體十分有益。它被稱為“消炎果”,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。製作檸檬蜂蜜水的具體步驟是:新鮮檸檬切片***每次三至四片即可***,放入水杯中。注入涼開水或者純清水,調入蜂蜜***個人認為洋槐蜜的口感相對好些***放入冰箱冷藏至少兩小時,可以飲用。

　　3、生梨。梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時,不妨適量吃點,預防喉痛。梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。

　　4、蓮藕。立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫認為,生藕甘、寒、無毒;熟藕甘、溫、亦無毒。藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材,吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔。藕可以用來榨汁和生吃,而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯的熟食選擇,但是如有咽喉不適,油炸的藕盒不建議食用,油炸食物屬於熱性,幹而燥熱對咽喉的修復不利。

　　5、銀耳。銀耳味甘,性涼,具有排毒養顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的效果,我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等,從而排出體內的火氣和毒素;另外,銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富,可和人體中的彈性蛋白相結合,起到潤膚養顏、美白肌膚、維持面板彈性的作用。將白木耳洗淨泡脹,撕成條塊狀,先用開水燙過,再用涼開水漂洗,之後加醋拌吃,每日兩次,食量不限,2日後即可好轉。

　　6、白蘿蔔。白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳,這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。將生蘿蔔洗淨,搗爛取汁400克,與生薑汁50克拌勻,然後用白糖50克,水煎後頻飲。此食療對慢性喉炎有效。

　　7、雞湯麵條。雞湯是古老的抗感冒祕方。研究發現,雞肉中含有一種氨基酸,有助於減少肺部黏液,祛痰止咳;麵條可減少食物吞嚥困難,緩解喉嚨痛。雞湯麵條還有助於消炎抗病毒。把熟雞肉切成塊,放入雞湯,中火8分鐘。食用前把麵條煮熟,加清湯調好味,低火2分鐘,每碗放上一塊雞肉,盛上即可。