吃什麼水果降火最快降火食譜推薦

  我們上火了可以通過科學的飲食來達到降火的效果,那麼有哪些水果是能夠降火的呢?以下是由小編整理關於吃什麼水果降火最快的內容,希望大家喜歡!

  吃什麼水果降火最快

  1、香蕉:

  香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養,香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌,治療面板搔癢症,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚乾燥。

  2、甘蔗:

  歸肺、胃經,味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質,在南方人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

  3、葡萄:

  葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

  4、柿子:

  果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經,清熱潤肺,好好享受吧。

  上火吃什麼好

  1.黃瓜

  每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。

  2.西紅柿

  儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。

  3.苦瓜

  不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達到“去火”的目的。

  4.大豆

  大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

  5.空心菜

  空心菜學名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高。空心菜性涼,可榨汁用於解食物中毒,因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

  推薦三款降火食譜

  一、苦瓜拌雞蛋

  原料:苦瓜1根,雞蛋2個,蒜2瓣,鹽、味精、料酒、香油、白糖各適量。

  做法:

  1、雞蛋加鹽、加料酒,打散攪勻,入油鍋中炒至成型,劃散晾涼。

  2、苦瓜對半剖開,用勺子挖去內瓤,切成薄片,加鹽拌勻,醃製20分鐘,瀝去水分。

  3、加點蒜末、糖、味精和香油拌勻,和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。

  功效:苦瓜是一種降火好食材,不少人在夏季都會吃苦瓜。因為苦瓜有清熱解毒的效果,用來降火是再好不過的。

  二、白鯽煲枸杞頭湯

  原料:白鯽魚1條,生薑、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精各適量。

  做法:

  1、洗淨宰好的白鯽,颳去腹內黑膜,瀝乾水分。

  2、熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,下白鯽兩面煎至微黃。

  3、枸杞頭洗淨,陳皮用水泡軟後颳去白瓤。

  4、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料後用武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。

  功效:清熱降火,清肺補虛。

  三、黃瓜拌皮蛋

  原料:迷你黃瓜4根,松花蛋2個,鹽、醋各2大勺,雞精2克,生抽1大勺,香油1大勺,剁椒、獨蒜各1只,香菜2根,白糖半小勺,辣椒油1大勺,花椒油1小勺。

  做法:

  1、蒜切小塊,用壓蒜器壓成蒜茸。黃瓜洗淨,用刀拍鬆成幾條,切成小塊。皮蛋去殼切小塊。

  2、將調味料***香油1大勺,生抽1大勺,醋2大勺,辣椒紅油1大勺,花椒油1小勺,糖1/2小勺,鹽適量,雞精適量***依次加入到蒜蓉的小碗中。

  3、將黃瓜放進大些的盆中,倒入調好的味汁拌勻,加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。

  功效:黃瓜中含有豐富的水分和各種營養素,另外在黃瓜中的含水量能高達98%。所以說多吃點黃瓜能很好的為人體進行營養素的補充,同時更能起到清熱降火的作用。

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