好吃的沙拉要如何做
土豆預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。好吃的沙拉應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享土豆火腿沙拉的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
土豆火腿沙拉的食材準備
土豆火腿沙拉的具體做法步驟
1.土豆放進鍋裡,用開水煮,煮到用筷子能穿透了,整個都爛了。
2.煮好的土豆。
3.放涼一點去皮。
4.鍋裡煮雞蛋。
5.用勺子把土豆碾碎。
6.準備火腿。
7.切成小方丁。
8.雞蛋要煮的老一點。去皮。
9.切成小方丁。
10.把雞蛋,土豆,火腿放進盤裡放沙拉醬。
11.攪拌好就可以了。
土豆切絲的方法
很多時候我們在吃土豆的時候,可能會想吃土豆絲,可是怎麼切都切不好。那麼,怎麼切才能切出大師級的水平呢?一起來看一下吧!
首先選大小合適的土豆,就是個頭中等或者大土豆。一般一盤土豆絲用一個稍微大點的土豆就可以了。土豆選好後,先用水清洗一下,然後用削皮刀削皮;然後再將土豆先在比較長的地方切個幾片,再把切面貼到菜板上,再正式切土豆,這樣你會發現土豆固定在了菜板上哦,這樣操作起來也是很簡便的呢!
很多人說切不薄,老是會切空刀。慢慢練習吧,功多了自然就手熟啦!薄薄的土豆片切好後,下面我們就來切絲啦。我們將土豆片用手稍微壓一下,讓它整齊的擺放好,這樣就比較容易切得細。我們用左手將土豆按好,左手所有的手指頭的都往裡縮,右手開始切,右手切一點,左手退一點。這樣又細又均與的土豆絲就被切出來啦!
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