小水果店面裝修效果圖

  水果店與大超市相比,優勢在於便利,與小地攤兒相比,優勢在於誠信。經營者在水果店開辦之初,首先應該確定好水果店的檔次和相應原則,以便更好掌握水果店的經營優勢。今天小編就與大家分享,僅供大家參考!

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  小水果店面裝修的技巧分析

  1.店面招牌廣告規劃:

  店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。

  設計內容包括:***1***燈箱***2***門面海報

  2.關於天花板的規劃

  ***1***在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。

  ***2***燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現色澤偏差問題。

  ***3***用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語弔旗,增加氣氛。

  3.規劃佈局

  簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和***分開,便於引導顧客採購路線。付款和過秤處也分開,節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。

  在門兩側合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳琅滿目,非常搶眼。

  4.水果架及水果櫃設計要點

  ***1***防水效能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。

  ***2***水果容易碰傷,裝水果的架子不能有稜角。

  ***3***盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。

  5.設計製作

  水果名稱標誌牌、價格牌、各個區域標誌牌、燈箱、牆面色彩、天花***弔旗及綠色自然裝飾***等等都需要開店之前系統設計,以免之後手忙腳亂。

  不過,規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

  據一名水果店老闆介紹,經營水果,規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。

  當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,貴族享受水果的利潤也只在70% 左右。還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。到底如何才能把水果的進貨成本、保鮮成本降到最低,又能夠提升銷售量?