減肥的時候有哪些炒菜做法
減肥,一直是女生經常討論的話題,時不時的會說怎麼自己又肥了,又該減肥了,那麼你知道吃那些炒菜可以減少脂肪的增加嗎?以下是小編為你整理的減肥的炒菜,希望能幫到你。
減肥的炒菜:蘑菇炒菜心
食材:蘑菇***鮮蘑***200克、小白菜200克、鹽3克、味精2克、黃酒2克、香油3克、色拉油50克
做法;
1.將蘑菇洗淨,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝乾後對開切
2.小白菜去掉外幫取其心洗淨後對開切
3.放入熱油鍋***加20克油中***加精鹽適量,味精少許翻炒熟透
4.再起鍋整齊排於盤內
5.鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻
6.再加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味
7.最後淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即可
減肥的炒菜:涼拌海帶絲
食材:海帶絲300克、中姜30克、辣椒2根、蒜水2大匙、鹽1小匙、糖1/2小匙、香油2大匙
做法:
1.取一鍋水煮至沸騰,放入海帶絲煮軟,撈起沖冷開水,瀝乾
2.中姜洗淨切絲;紅辣椒去子切絲
3.取一大盆放入煮過的海帶絲和薑絲,紅椒絲
4.再倒入所有調味料拌勻,放入冰箱冷藏隔天更入味
減肥的炒菜:涼拌苦瓜
食材:苦瓜2根、紅彩椒半個、蔥半根、蒜末、白糖、生抽、鹽、醋、香油
做法:
1.苦瓜洗淨後去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,將片好的苦瓜斜刀切成細絲
2.紅彩椒,大蔥切絲,將蒜末,生抽,糖,鹽,醋,香油混合均勻製成碗汁備用
3.鍋內做水,水開後放入一小勺鹽和少許油
4.放入苦瓜絲焯燙約15秒,撈出迅速用水沖涼後控幹水分
5.放上紅椒絲和蔥絲,淋上調好的汁攪拌均勻即可
減肥的炒菜:韭菜炒豆芽
食材:韭菜、豆芽、食用油、薑末、鹽、雞精
做法:
1.豆芽洗淨、韭菜洗淨切段,姜切末
2.鍋內熱油,爆香薑末,倒入豆芽快速翻至軟
3.再放入韭菜翻炒1分鐘
4.加少許的鹽和雞精,炒勻即可出鍋
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