關於學習做菜的作文

  炒菜做飯看似平常,其實做起來一點都不容易,大家是怎麼學會炒菜的呢?今天,小編為大家整理了關於學習做菜菜的作文,大家一起來看看吧!

   篇1

  星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜--老師讓我們寫[學炒菜]作文,我想學番茄炒蛋,媽媽同意了。

  首先,我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好。”然後,媽媽叫我橫一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時,我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說:“這是你的‘傑作’吧!”我衝媽媽做了一個鬼臉。緊接著,我拿來兩個雞蛋往碗裡打,第一次沒打碎,媽媽叫我用點力氣。第二次還沒打碎,我急得滿頭大汗,第三次由於用力過猛,一下子把蛋清,蛋黃,蛋殼全部掉到碗裡了,我嚇得六神無主,我拿起筷子把蛋殼撈出來,把雞蛋攪勻。

  開始炒菜了,我把煤氣開啟,往鍋裡倒入適量的油。媽媽說:“炒採時要熱鍋冷油。”還特意讓我把手放在鍋上,感覺一下溫度,我聚精會神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進鍋裡,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。我把雞蛋盛了出來,接下來該炒番茄了,我放了一點油,等油熱時把蔥和番茄倒進去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,放一勺鹽,少許糖和雞蛋,鍋裡發出誘人的香味。

  我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嚐了一口,說:“兒子,不錯哦!”我們開心底笑了。經過這次學炒菜,我懂得了一個道理;做什麼事都要認真對待,不要馬馬虎虎,只要你認真做,什麼事都能做到最好。

   篇2

  時光隨著歲月的流逝,小時候天真無邪的笑臉只能是回憶,看著桌上美味的飯菜,小時候的一件趣事在我的腦海裡浮現出來!

  記得那一次,我和弟弟回到家,發現家裡空無一人。我們的肚子已經餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計”,我們翻遍家裡也沒有找到什麼好吃的東西,只看見擺在地下的幾樣蔬菜,我決定自己做菜來填飽肚子,做什麼呢?幾經和弟弟討論,決定做洋蔥炒雞蛋!我選出幾個蛋,拿出一個碗,把雞蛋向碗邊輕輕一磕,沒破!雞蛋仍挺著個大肚子沒破,好像驕傲的對我說:“小樣兒,想磕破我?沒那麼容易。”我有拿著雞蛋用力一磕,沒想到,由於用力過猛,雞蛋液溢滿我的指間,我不禁有點想退縮了,乾脆還是不做了,驀然間老師對我們說的話在腦海裡迴盪著:“努力不一定成功,但放棄一定失敗。”又使我信心大增,我又開始磕雞蛋……終於,雞蛋完好無損地流入了碗裡。輪到切洋蔥了,我把洋蔥洗淨後,便拿刀切了起來,這洋蔥可真不好切啊!切一刀,那洋蔥“後退”幾步,總切不到,“本小姐的耐心是有限度的,你可別把我惹火了,要不然,哼哼,有你好看的!”我說著。我用盡全身力氣按住洋蔥,猛的一切,這一切啊,雖然把洋蔥切成了片,但是差點切到我的手,我的心忽的一驚,但又暗暗安慰自己,便一刀刀驚險的切下去,切的同時,洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛,當我切完洋蔥時,我已經是淚流滿面了,沒想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步,我忍不住跑出了廚房,令我懊惱的是,弟弟居然還幸災樂禍地說:“姐,炒一回菜,讓你這麼激動啊!”我沒好氣的回到了廚房……開始炒菜了,我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋裡一倒,它們竟在裡面跳起了“迪斯科”,有的還跳到了外面,嚇得我把碗都扔進了鍋裡,費了九牛二虎之力才把它撈了出來……該放佐料了,我想:糖比鹽好吃,如果把糖換成鹽,那豈不是更美味!於是,我把糖,味精等佐料都放進了鍋裡……

  終於,洋蔥炒雞蛋出爐了,我將自己的作品擺在弟弟面前,弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著,我滿懷希望的等待著弟弟的答覆,沒想到,弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水,自作孽,不可活啊!本還想著向二嬸領賞,這下可好了,偷雞不成蝕把米,賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話,那我可真是——刀尖上翻跟頭,玩兒命啊,這可怎麼辦啊,這回肯定“死翹翹”了,哎,自己種的苦果,自己吃,只有慢慢享受著豐盛的後果。就這樣,第一次做飯將以失敗而告終,雖然失敗了,但我還是對老師的話毋庸置疑——努力不一定成功,但放棄一定失敗。既然是必須面對的,何懼坦然承認;既然是必須爭取的,又何必遲疑退縮。堅持是成功的一半。只要付出努力,希望不再遙遠!

   篇3

  以前看媽媽炒菜,總想試試,可每次都被媽媽以還小拒絕了。這次,老師給我們佈置了一道非常特別的作業:給爸爸媽媽炒一次菜,總算有機會當“大廚”了。

  回家和媽媽商量後,決定做一個比較簡單的炒雞蛋。於是,學著媽媽平時的樣子,先把雞蛋敲破,再放到盤子裡,再敲的過程中,由於力度掌握不好,雞蛋總是被我捏破,撒得到處都是,讓我手忙腳亂了一陣,然後開啟煤氣把火給點著了,鍋裡放上油,等油熱後,就把攪拌好的雞蛋給倒進鍋裡,再翻炒的過程中鍋鏟一點也不聽我的話,眼看就要成荷包蛋了,一旁的媽媽趕緊拿過鏟子幫翻炒了一下,又加了一點配菜進取,加上鹽、醬油,轉眼一道美味的炒雞蛋就出鍋了。聞一聞,還真香,媽媽嘗過後,肯定了我的手藝,我心裡可是美滋滋的。

  通過這次炒菜,我知道了,即使是炒一道簡單美味的菜,也是要付出很多的辛苦,以後可不能老是挑三揀四了。