烤秋葵的吃法好吃又營養

  秋葵是一種蛋白質含量高,營養豐富,同時又是一種低脂肪,低熱量的保健品。用來烤的味道會是怎樣的呢 ?想要了解更多烤秋葵的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作烤秋葵的食材

  烤秋葵好吃又營養的步驟

  1.秋葵放流動水下洗淨

  2.起鍋,水燒開,放入焯30-40秒***看秋葵大小而定***

  3.過涼水

  4.用廚房紙拭乾水分

  5.均勻排於烤盤中

  6.均勻灑上所需配料

  7.送入烤箱,190度,15分鐘

  8.烤好的秋葵趁熱食用

  吃秋葵的好處

  1.助消化,護腸胃

  秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。

  2.排毒降血脂

  秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,有利通便、排毒,防治腸道疾病,還能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。

  3.美膚

  秋葵還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對面板具有保健作用,且能使面板美白、細嫩。

  4.保護肝臟

  秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

  5.補鈣

  秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。

  6.減肥

  秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物; 秋葵黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,還能防治糖尿病。

  7.補腎

  秋葵具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的“藥品”。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

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