土豆餅的好吃做法推薦

  土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。你知道好吃的土豆餅要怎麼做嗎?接下來小編給你推薦4款土豆餅的好吃做法。

  土豆餅的好吃做法一

  土豆餅的材料

  土豆500g,糕粉80g,豬肉豬肝泥100g,香油5ml

  土豆餅的做法

  1、土豆洗淨去皮煮熟,壓成土豆泥。

  2、加入30g糕粉和香油抓勻成團。

  3、豬肉豬肝泥加入50g糕粉拌勻。

  4、土豆泥取40g為一劑,揉成球狀。

  5、將一個土豆泥球壓成圓片,放入適量豬肉豬肝泥,收口包緊。

  6、將土豆球壓成圓餅狀,灑上巧克力針即可。

  土豆餅的小訣竅

  1、土豆煮熟後壓成泥,最好過篩,這樣成品更細膩柔軟,適宜嬰兒食用。

  2、糕粉做法:糯米粉上鍋蒸熟即為糕粉。

  土豆餅的好吃做法二

  土豆餅的材料

  土豆,香菇,火腿碎,鹽,雞精,咖哩,雞蛋液,麵包屑,油

  土豆餅的做法

  1.土豆削皮切片上籠蒸十來分鐘再打碎,可以攪拌機打碎不過打成糊了快,剩下得直接用勺子背搗碎了,其實有蒜jiu搗效果應該最好還易控制哈。

  2.再放裡切好的香菇和火腿碎,加少許鹽雞精咖哩少量雞蛋液攪勻,團成球放到麵包屑里正反沾一些。

  3.鍋裡放少量油煎至金黃即可,沒有面包屑可在土豆泥裡稍加些玉米麵一類的,煎的時候不易散開,也不影響土豆的味道。

  土豆餅的好吃做法三

  土豆餅的材料

  麵粉,雞蛋,土豆,橄欖油,蔥,開洋,鹽,雞精

  土豆餅的做法

  1、土豆洗淨切塊放在鍋里加滿水煮熟,煮到筷子戳下面沒阻礙就好了。

  2、然後放料理機打成泥。蔥切碎,開洋放料理機打碎備用。

  3、一隻雞蛋打勻拌入麵粉、鹽、蔥、雞精、橄欖油、水、開洋、土豆泥,打勻成麵糊。

  4、平底鍋放在煤氣上,中小火。我用的鍋子是不需要放油的,一般的平底鍋要加一點油,然後舀一大勺麵糊進去烙一會,等底部基本凝固了就翻面繼續烙,經常用鏟子壓緊麵餅,直到兩面金黃就好了。

  土豆餅的好吃做法四

  菜譜簡介 清香軟糯,鹹甜適口。

  土豆餅的材料

  主料:土豆***黃皮***200克,

  輔料:雞蛋75克,牛奶50克,小麥麵粉10克,

  調料:鹽2克,白砂糖10克,雞精2克

  土豆餅的做法

  1.將雞蛋去殼,入碗打散;

  2.加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁;

  3.將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥;

  4.土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;

  5.將粉團加工成直徑為1釐米的小圓球,用手輕輕壓扁;

  6.入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。

  土豆餅的小訣竅

  蛋奶土豆餅以土豆為主,加入雞蛋、牛奶,使營養更加豐富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的點心。

  食物相剋:

  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。