春季必備的排毒食譜有哪些

　　春天煥發生機，也是一個非常適合排毒的季節，多吃具有排毒功效的食物，下面是的春季必備的排毒食譜，歡迎閱讀。

　　春季必備的排毒食譜

　　海帶排骨湯

　　材料：海帶、排骨。

　　做法：先把海帶跟洗淨然後放入水中浸泡半小時左右。這個時候把排骨洗淨然後切塊。把排骨放入鍋裡，倒入開水浸泡一分鐘後在用水洗淨一遍。然後把海帶跟排骨一起放入鍋中，加入適量的水。先用大火把水煮開之後再使用小火慢慢熬煮，一直煮到排骨熟了之後放入調味料。

　　韭菜炒豬血

　　材料：韭菜、豬血、姜。

　　做法：先把韭菜洗淨切成段，姜洗淨切成絲，豬血洗淨切成厚片。然後往鍋裡倒入些許的油，把薑絲放入鍋中爆炒20秒，然後加入豬血爆炒3分鐘後放入韭菜段，等到全部炒熟的時候再放入調味料即可裝盤出鍋。

　　綠豆排骨湯

　　材料：綠豆、排骨。

　　做法：先把綠豆洗淨後用水浸泡一晚上。把買來的排骨切塊之後洗淨，使用開水把排骨燙一遍來去掉排骨上面的油脂。然後用水洗淨。最後把排骨跟綠豆一起放入高壓鍋裡面，倒入適量的水，再慢慢的燉一個小時。等出鍋的時候再加入適量的鹽跟味精即可出鍋食用。

　　蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕、排骨。

　　做法：先把蓮藕洗淨後切段，排骨洗淨後切段。再一起放入鍋中燉煮成湯即可。因為蓮藕有利尿的作用，可以通過排尿的方法把身體裡面的毒素痛尿液排毒除外，再加上吃蓮藕也可以幫助我們保護我們的肺部。

　　涼拌黃瓜

　　材料：黃瓜、辣椒、醋、醬油、味精、香油、蒜。

　　做法：先把黃瓜洗淨後切成斷，然後把辣椒洗淨剁碎。接著把黃瓜跟辣椒一起放入鍋中，辣椒的多少看大家吃辣的程度，然後再放入全部的調味料。慢慢的攪拌差不多20分鐘後即可放入冰箱醃製，等差不多4個小時之後就可以讓黃瓜完全入味了。

　　黑木耳炒蛋

　　材料：黑木耳、雞蛋。

　　做法：先把雞蛋打入碗中，然後再用筷子攪拌均勻。黑木耳洗淨切成絲。往鍋裡倒入少許的油，放入雞蛋，煎成雞蛋餅，然後再倒入碗中備用。這個時候再把黑木耳倒入鍋中慢慢炒，差不多炒個3分鐘的時候再放入已經煎好的雞蛋，然後把黑木耳跟雞蛋全搗亂在一起，爆炒1分鐘後加入調味料即可出鍋

　　水果

　　1、草莓

　　冬天的時候過著的是大魚大肉的生活，身體裡面一定積聚了很多毒素和脂肪，現在是時候讓草莓給脂肪和毒素來個大掃除了。

　　草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便祕，強肝固脾。

　　2、香蕉

　　香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了，堅持每天吃一兩根香蕉，有助於排出體內毒素，收縮腰腹，煥發由內而外的健康美麗。

　　而一根香蕉***淨重約100克左右***的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量***150克220卡***比起來，大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。

　　3、石榴

　　有些MM在進入春季之後，發現面板毛孔日漸粗大，看起來也無精打采，這時不妨多吃點石榴。因為石榴飽含精華元素，其強效的抗氧化成分能發揮卓越排毒修護功能，促進細胞新陳代謝，補足能源。

　　此外，石榴還蘊藏多種維他命、礦物質等能為肌膚過濾毒素，注入鮮活能量。

　　4、獼猴桃

　　獼猴桃含有非常優異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩贅肉，對於預防和環節便祕症狀有明顯的效果，是熱控減肥不可或缺的物質。

　　根據營養學家的研究發現，獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的網傳送，進步新陳代謝的速度，有效消脂、熱控減肥。

　　5、葡萄

　　深紫色葡萄也具有排毒效果，能幫助肝、腸、胃、腎清除體內垃圾。唯一的缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。

　　“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

　　注意事項

　　春季飲食養肝為先,按中醫觀點,春季養陽重在養肝。在五行學說中,肝屬木,與春相應,主升發,在春季萌發、生長。因此,患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由於人們肝氣升發,也會引起舊病復發。

　　飲食要養陽。陽,是指人體陽氣,中醫認為“陽氣者,衛外而為”,即指陽氣對人體起著保衛作用,可使人體堅固,免受自然界六淫之氣的侵襲。

　　多食甜,少食酸。當春天來臨之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。我國醫學認為,脾胃是後天之本,是人體氣血化生之源,脾胃之氣健旺,人可延年益壽。

　　飲食要清淡,由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡,飲食宜溫熱,忌生冷。在動物食品上,應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物食後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。